Ils redoutent la forte expansion de ce poisson dans nos rivières et plans d'eau car, carnassier, il chasse toutes sortes de poissons et même du gibier d'eau.
Il n'est pas classé "nuisible"
Le silure n'est pas classé comme "nuisible"; on dit, d'ailleurs, pour les poissons, "susceptibles de provoquer des déséquilibres biologiques" , précise Ghislaine Avinent, directrice de la FDAAPPMA 47.
Le silure est une espèce étrangère qu'il faut éliminer» (Pipine). «Bravo pour la relâche, le silure tue pour se nourrir, nous, c'est pour le plaisir» (Juliénas). «Si vous aimez tant que ça le silure, alors laissez-le tranquille. Pourquoi le pêcher pour le plaisir» ? (Tranxen).
deviennent envahissantes, déséquilibrent les écosystèmes aquatiques et perturbent la pêche de loisir en hypothéquant la survie des réserves halieutiques indigènes. L'État français a officiellement classé le poisson-chat sauvage "espèce nuisible", ce qui en encourage l'éradication.
Bien préparé, le silure est des plus comestibles. « Beaucoup ne le mangent pas à cause du goût de vase mais en fait, il y a une méthode pour le préparer »,explique le pêcheur. Première étape : « Saigner le poisson de suite, car le goût de vase est dans le sang.
Le silure peut avaler un petit chien
Il n'attaque pas gratuitement. Il défend sa progéniture à tout le moins, s'il détecte un danger . » L'animal n'a pas de dents, mais il gobe facilement des poissons, mollusques, écrevisses, mammifères et oiseaux.
Bien des légendes entourent ce poisson, notamment celle qui affirme que le silure est un mangeur d'hommes, or rien de plus faux ! Outre sa taille imposante, les humains ne font pas partie du régime alimentaire de ce poisson, bien au contraire, les seuls prédateurs des silures sont... les humains !
à la différence du poisson-chat, le silure est dépourvu de nageoire adipeuse et ne possède pas d'aiguillon. Il peut atteindre 3 m de long, voire plus, et des poids supérieurs à 100 kg (en Russie, certains individus atteignent 5 m de long et plus de 300 kg).
Le record du monde est détenu par un Autrichien qui avait attrapé un silure de 2,80 m dans le Pô, en mars 2021, indique la radio.
Le poisson chat est excellent à manger, je connais des personnes qui le pêchent exclusivement pour s'en faire de délicieux repas. En ce cas il est meilleur lorsqu'on le dépiaute. Cuit avec du vin et des oignons ou frit c'est un mets exquis.
ÉCLAIRAGE - Un silure de 2,43 mètres et plus de 90 kilos a été péché début août dans la Seine. Présent sur la quasi-totalité du territoire français, l'animal est accusé d'attaquer des oiseaux, des chiens, mais aussi de mordre des humains.
"Le silure, même de grosse taille, n'est pas un prédateur (...) Il se nourrit principalement de poissons. Même s'il lui arrive parfois d'attaquer des oiseaux d'eau ou des rats musqués. Il peut aussi manger des écrevisses, des amphibiens ou des larves de libellules.
À ce jour, seulement deux poissons sont classés nuisibles, le poisson-chat et la perche soleil ainsi que certaines écrevisses.
les billes végétales sur bases crémeuses et fruités sont surement celles que les silures aimeront le moins. les tigernuts sont aussi une bonne alternative. Eviter les chevesnes !
Le plus grand poisson d'eau douce du continent, originaire d'Europe de l'Est, est une espèce invasive qui menace des populations de poissons déjà en déclin. Le silure glane, une espèce indigène en Europe de l'Est, peut mesurer jusqu'à 3 mètres de long.
Boramy bat ainsi le record d'un poisson-chat géant de 293 kg qui avait été capturé en 2005, dans le nord de la Thaïlande.
Les silures NE mangent pas les hommes, mais se nourrissent de poissons. Leur taille XXL n'est pas anormale (ils n'ont pas trop nagé près des centrales nucléaires).
Les silures possèdent de très nombreuses et très petites dents qui forment une râpe qui leur sert à maintenir leur proie quand ils ne l'ont pas avalée directement.
À la lecture des poissons pêchés, la présence accidentelle d'un silure d'une trentaine de kilogrammes dans l'étang Meunier tente à prouver que ce dernier a mangé près de 350 kilogrammes de poissons chats.
Mécanisme toxique et toxines. Porte 3 épines vénimeuses denticulées : une à l'avant de la nageoire dorsale et deux à l'avant des nageoires pectorales. Lors du retrait de l'épine, les denticules déchirent les tissus, facilitant l'absorption du venin, et les infections.
Le poisson n'a pas de poumons comme nous, mais il a des branchies qui lui permettent de respirer sous l'eau. Car il y a de l'oxygène dissout dans l'eau… L'eau entre par la gueule du poisson, puis elle passe au travers des branchies, et ressort au niveau des opercules.
Originaire des grands fleuves d'Europe centrale (Danube,Dniepr, Volga), le silure se trouve aussi dans les bassins versants des mers du Nord, Caspienne et Baltique.
Les appâts à utiliser sont des vers canadiens en priorité, que l'on peut panacher avec des lanières d'encornet, calamar ou seiche. En action de pêche, le fil est tenu à la main qui est protégée par un gant afin d'éviter les coupures lors des touches qui peuvent être très violentes.
En France, le silure a colonisé pratiquement tous les fleuves et rivières sur 80% des cours d'eaux. On le trouve en grand nombre dans le Rhône, la Saône, la Seille, la Loire, la Seine, le Tarn, la Dordogne, la Garonne…