Selon la légende, en 1861, Thomas Coventry, un aristocrate écossais passe ses hivers sur la côte d'azur. Ce gentleman souhaitait rappeler l'heure du déjeuner à son épouse par un coup de canon car elle tardait à rentrer de sa promenade matinale pour venir lui faire à manger.
Depuis 1863, c'est une tradition à Nice, un coup de canon est tiré chaque midi depuis la colline du château. À l'origine, c'est un lord écossais qui a instauré cette coutume. Aujourd'hui le coup de canon perdure grâce à Philippe Arnello, artificier à la colline du château depuis plus de trente ans.
Elle s'inscrit dans une longue tradition de courageuses niçoises, dont Catherine Ségurane, la patriotique héroïne du XVIe siècle symbole de la résistance. L'aigle, seul animal à pouvoir fixer le soleil sans ciller, symbolise, dans l'inconscient collectif, la force, la victoire ou encore la fierté.
Si vous visitez Nice, dans le sud de la France, vous aurez probablement entendu une forte détonation à midi. Ce phénomène se produit chaque jour à 12 h précises. La plupart des gens n'y prêtent pas attention, mais ce signal horaire quotidien recèle une histoire fascinante.
Le siège de 1705 : un tournant historique
La destruction du Château de Nice est directement liée à la Guerre de Succession d'Espagne (1701-1714).
L'annexion de Nice et de la Savoie à la France est le résultat de longues et difficiles tractations avec le royaume de Sardaigne, l'un des principaux royaumes de ce qui n'est pas encore l'Italie unifiée.
C'est une tradition vieille de 150 ans à Nice (Alpes-Maritimes). Tous les jours de l'année, à midi, un coup de canon vous rappelle qu'il est l'heure d'aller déjeuner ou peut être de commencer à prendre l'apéritif. Ce signal rythme la vie des habitants, et ils y sont très attachés.
Les coups de canon ont été tirés à trois endroits de la Ville de Genève. Le 30 décembre 1813, au matin, les troupes françaises se retirent de la ville. Elles sont remplacées, dans l'après-midi, par l'armée autrichienne qui annonce la restauration de l'ordre ancien.
Pendant votre séjour linguistique en Ecosse, vous aurez peut-être la chance d'entendre à Edimbourg, dès lors qu'il est 13h, retentir un seul et unique coup de canon, et ce tous les jours, sauf le dimanche. Mais pourquoi une telle tradition ?
Devise de la ville de Nice
La devise de la ville est Nicaea fidelissima (Nice la Très Fidèle).
Revivez la mésaventure de Mèfi lors du match OGC Nice - AS Roma. L'aigle a fait face à un arrosage surprise, mais tout va bien !
Les trois collines, qu'on a dit symboliser les trois monts dominant Nice (Mont Chauve, Mont Alban, Mont Boron), évoquent plutôt les territoires nouvellement placés sous l'autorité du Comte qui, grâce à l'acquisition de Nice, trouve un débouché maritime à ses états.
Quartier Huppé de Nice, le Mont Boron est un secteur très résidentiel avec de superbes propriétés "belle époque" disposant de vue panoramique sur la Méditerranée.
Bien que née hors de Nice, la mère de Giuseppe Garibaldi y est également enterrée, tout comme la fille d'Henri Matisse, l'actrice Renée Saint Cyr et son fils, le réalisateur Georges Lautner.
Nice en grec c'est Nikaia qui veut dire victoire. Les romains ce sont installés plus tard mais à Cimiez (Cemenelum) qui jouxtait Nice (actuellement elles ne font plus qu'un.
Selon la légende, en 1861, Thomas Coventry, un aristocrate écossais passe ses hivers sur la côte d'azur. Ce gentleman souhaitait rappeler l'heure du déjeuner à son épouse par un coup de canon car elle tardait à rentrer de sa promenade matinale pour venir lui faire à manger.
Si 7 coups de canon sont tirés au départ, correspondant au nombre de pièces embarquées sur un bateau, en plus de la symbolique du chiffre sept, ce nombre passe à 21, puisqu'on considérait que pour un coup tiré par un bateau, les batteries terrestres avaient assez de poudre pour trois coups.
Dans l'argot populaire, l'expression « boire un canon » signifie « boire un coup », et exprime à la fois simplicité et spontanéité !
Une tradition emblématique de la fête est de « casser » la marmite en chocolat. Cette coutume rappelle l'acte légendaire de Mère Royaume.
Le 1er Août, date de la Fête nationale suisse, a été choisi en 1891 pour commémorer le pacte d'alliance conclu 600 ans plus tôt entre les cantons d'Uri, Schwyz et Unterwald. Un acte alors voulu comme fondateur de la Confédération, même si ce choix continue aujourd'hui de susciter le débat parmi les historiens.
Réveillon populaire sur le quai Gustave‑Ador dès 20h, animations et DJ sets de 21h à 2h, feu d'artifice à minuit. Le mercredi 31 décembre 2025, la Ville de Genève organise un Réveillon populaire gratuit et en plein air sur le quai Gustave‑Ador, sur la rive gauche du lac Léman.
On estime aujourd'hui le nombre de juifs niçois à moins de 10 000. On trouve aujourd'hui une dizaine de synagogues ou salles de prière à Nice.
Longue de 1 kilomètre et d'une superficie d'un peu moins de 8 hectares, l'extension a été inaugurée le 18 octobre 2025.
Nice est soumise à divers facteurs qui influencent la qualité de l'air : Ensoleillement, chaleur, et vents faibles qui favorisent l'accumulation des polluants. Circulation automobile dense sur le littoral. Pratiques comme le chauffage au bois et le brûlage de végétaux.
Une victoire pas très précise
Ils trouvent pied à terre dans ce qui semble être aujourd'hui le Vieux-Nice et fondent ainsi Nikaïa (ou Nikéa, ou Nikê). L'origine étymologique grecque de ce mot est « victoire » (de même qu'en latin, « nica »). À noter que l'un des surnoms de Jupiter est « Nicaeus », « le victorieux ».