La caféine est un stimulant du système nerveux central qui fait battre le cœur plus vite et augmente la tension artérielle. En quantité présente dans des boissons de consommation courante comme le café ou certains sodas, la caféine a des effets peu marqués, même si la sensibilité peut varier d'un individu à l'autre.
"Le tremblement de la main est un effet classique du café que l'on rencontre si une personne dépasse la dose tolérable. En principe on considère qu'une consommation modérée de café qui ne présente aucun danger pour la santé, est de 3 à 4 tasses par jour. Après tout dépend s'il s'agit de café serré, fort ou pas fort.
Certaines personnes y sont en effet plus sensibles que d'autres et ressentent au bout de quelques gorgées seulement les effets d'une overdose de caféine, soit des nausées, palpitations, contractions musculaires, bouffées de chaleur ou encore troubles du sommeil.
Un excès de caféine peut provoquer maux de tête, maux d'estomac ou nervosité et retarder l'endormissement. La caféine peut également avoir un effet diurétique et provoquer rougeur du visage, contractions musculaires involontaires et agitation.
Globalement, on conseille d'éviter la caféine après 15 h afin de pouvoir s'endormir le soir sans troubles du sommeil. Si une personne a besoin d'énergie vers la fin de l'après-midi ou de la soirée, il est plutôt recommandé de consommer une tasse de thé noir.
Effectivement, selon eux, avaler un café dès le matin serait en fait l'une des pires façons de commencer la journée. Comme les scientifiques l'expliquent, boire du café juste après le réveil avec l'estomac vide peut en réalité nous faire sentir encore plus fatigué et fébrile au cours de la journée.
Une tasse quotidienne de café baisse la tension artérielle jusqu'à 9 millimètres de mercure, a indiqué mardi le Fonds national suisse (FNS), qui a soutenu cette étude menée par l'équipe de Murielle Bochud, du CHUV à Lausanne. Cela réduit en conséquence les risques d'infarctus ou d'accident vasculaire cérébral.
Le café est un excitant souvent considéré comme délétère pour la santé cardiovasculaire. Mais selon la Société européenne de Cardiologie, jusqu'à trois tasses de café par jour seraient associées au contraire à un risque plus faible d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque mortelle.
Le café ne fait pas que vous réveiller. Il peut aussi réveiller votre anxiété! À doses élevées, il augmente la nervosité et affecte votre sommeil. À son tour, le manque de sommeil peut vous rendre propice à l'anxiété qui elle peut causer de l'insomnie.
La consommation régulière de caféine modifie durablement le fonctionnement moléculaire des cellules de l'hippocampe, siège de la mémoire dans le cerveau. Cela se traduit par une plus grande plasticité neuronale, susceptible de faciliter les apprentissages et d'améliorer la mémoire.
La caféine stimule le système nerveux et élève le niveau de stress de la personne. Cet effet surstimulant peut épuiser ses glandes surrénales et induire le syndrome de fatigue chronique, soutient Roseline Gagnon.
Les causes des mains qui tremblent
Une vive émotion, du stress, la fatigue ou encore un manque de sucre (hypoglycémie passagère) peuvent être à l'origine des mains qui tremblent. On parle alors de tremblements physiologiques.
Lorsque la caféine amène votre corps et votre cerveau à cet état d'hyperstimulation, vos émotions prennent le pas sur votre comportement. L'irritabilité et l'anxiété sont les deux effets les plus souvent observés suite à la consommation de caféine, mais celle-ci permet à vos émotions de prendre le dessus.
Les médicaments habituellement prescrits pour soulager partiellement le tremblement essentiel sont le propranolol (qui fait partie des bêtabloquants, des médicaments qui régularisent la tension artérielle et les battements cardiaques), des antiépileptiques (qui réduisent la sensibilité du cerveau aux stimulations), ou ...
Selon une nouvelle étude publiée dans le Journal of the American Heart Association, un exercice de respiration appelé "entraînement de la force musculaire inspiratoire" permettrait aussi de réduire la pression artérielle en le pratiquant 5 minutes par jours.
Une tension saine doit être inférieure à 14,5/9 et supérieure à 10/7. On parle d'hypotension lorsque elle est inférieure à 10/7. L'hypertension, quant à elle, survient lorsque la pression artérielle est supérieure à 14,5/9. Par conséquent, une tension de 15.9 correspond bien à une hypertension.
Le café, bon pour le cœur… mais avec prudence
Selon cette étude, le risque de décès par maladie cardiovasculaire est réduit de 17 % et celui d'accident vasculaire cérébral de 21%. Alors, boire du café mais avec modération. En septembre 2021, une étude mettait en garde les gros buveurs.
À quelle heure vaut-il donc mieux boire du café ? L'idéal est de boire son premier café quand on sent l'énergie décliner, c'est-à-dire lorsque son taux de cortisol est au plus bas, donc entre 11 heures et midi, soit quatre heures environ après le réveil.
L'eau représente le « liquide de référence pour le corps », selon Angela Lemond, porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique, citée par le magazine Grazia. Boire directement de l'eau le matin permet de réhydrater le corps qui est en déshydratation après toute une nuit au repos.
Eau, thé, café, chicoré : bien s'hydrater au petit déjeuner
Choisissez votre boisson chaude selon vos préférences et buvez-la sans sucre, ou alors avec le bon sucre. Parce qu'il contient des antioxydants, le thé vert est une excellente boisson à consommer pour le petit déjeuner.
"Ca ne change absolument rien de boire debout ou assis. C'est pas pour autant que le Covid ne se déplacera pas en fait." Il y aura juste un peu moins de convivialité, insistent-elles.
Or boire un café noir l'estomac vide n'est pas bon pour l'organisme. En effet, consommé à jeun, le café stimule la sécrétion de l'acide chlorhydrique, une substance qui aide à digérer les aliments, et peut provoquer des troubles gastriques, comme des ballonnements, des remontées acides, et des brûlures d'estomac.
Un stimulant naturel pour le métabolisme
Ainsi, lorsque vous buvez du café, vous brûlez plus de calories que lorsque vous n'en buvez pas. Cette boisson favorise la combustion des graisses, vous avez donc tout à y gagner d'en consommer pour perdre du poids.