Selon cette étude, le bouillon de poule contiendrait notamment de la carnosine, un acide aminé aux propriétés antioxydantes. Lorsqu'on est enrhumé ou atteint d'un des virus hivernaux, il est d'abord conseillé de bien s'hydrater. Le bouillon est donc parfait pour cela.
Le sulfate de chondroïtine et de glucosamine qui sont libérés pendant la cuisson sont capables de prévenir l'usure des articulations et de réduire les douleurs articulaires. De plus, le bouillon de poulet est une source intéressante de collagène, qui donne de l'élasticité à la peau, aux tendons et aux ligaments.
Les fruits et les légumes frais
Parmi ceux-ci, le chou frisé (kale), le brocoli, la patate douce, la banane, le kiwi et les agrumes s'avèrent d'excellents choix d'aliments pour combattre la grippe et le rhume.
Chez les personnes en bonne santé habituelle, la guérison de la grippe se fait en une semaine, mais une fatigue est fréquemment ressentie pendant les trois ou quatre semaines suivantes. Une toux sèche peut également persister durant deux semaines.
Vous allez probablement avoir envie d'aliments riches en protéines (viande, poisson, oeufs, laitages) et en glucides (pâtes et autres féculents, fruits, etc.) parce que vous en avez métabolisé beaucoup. Commencez par des fruits riches en vitamine C (agrumes, fraises) car elle aidera à vous requinquer.
Soupe poulet et nouilles
Le simple fait de boire un bouillon chaud et fumant pourrait apaiser certains symptômes du rhume au passage, principalement en éclaircissant les sécrétions, afin qu'elles s'excrètent plus facilement.
Des vitamines pour se rebooster
Il faut reprendre une alimentation équilibrée riche en vitamines, en misant sur les fruits et les légumes verts. » Pas besoin de supplémentation en pharmacie : « la meilleure des cures de vitamine C, c'est de manger une orange et un kiwi par jour », promet le médecin généraliste.
Loin d'être un remède désuet, le bouillon de poule (ou de poulet) maison est une source exceptionnelle de minéraux, il aide à fabriquer de l'os (ce qui le rend très intéressant à l'âge de l'ostéoporose), il soulage l'arthrose, il facilite la digestion des féculents, assouplit la peau ; il est souverain pour soulager et ...
Les bouillons, qu'ils soient ou non carnés, possèdent de véritables vertus curatives. Pour les affections hivernales comme le rhume, le bouillon aide à renforcer les défenses immunitaires et à lutter contre les infections. Et il s'avère être une solution de réhydratation idéale, en cas de gastro-entérite.
Ils sont tout de même meilleurs pour la santé puisqu'ils ne contiennent qu'un colorant (du caramel ordinaire) pour seul additif. Selon 60 millions de consommateurs, les meilleurs bouillons sont : le bouillon bio de légumes sans sel, Priméal avec 18/20 suivi du bouillon cube légumes sans sel, Jardin bio avec 15,5/20.
Les fruits et légumes à privilégier pour soulager la grippe et le rhume sont ceux ayant une haute teneur en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Parmi ceux ceci, le chou frisé (kale), le brocoli, la patate douce, la banane, le kiwi s'avèrent d'excellents choix d'aliments pour combattre les virus.
-Viande rouge à faible teneur en matières grasses, poisson et en œufs ; -Légumineuses ; -Avec des sources alimentaires de vitamine C telles que le jus d'orange et de citron pour une meilleure absorption du fer sont également recommandées. Viandes maigres, volaille, lait et produits laitiers, œufs et noix.
La soupe est définitivement le plat numéro un pour aider à prendre des forces. Les vitamines et les nutriments des ingrédients se trouvent mélangés dans un bouillon facile à avaler et à digérer. Favorisez la soupe «poulet et nouilles», ou des soupes contenant de l'ail, du gingembre ou qui sont légèrement épicées!
Le riz, l'allié anti-gastro numéro 1
Le riz a pour vertu de ralentir le transit intestinal, qui va trop vite en cas de gastro, et de fournir des glucides lents qui permettent de gagner en énergie et de mieux combattre la maladie.
Mieux vaut éviter la caféine, les produits laitiers non allégés, les biscuits et gâteaux, les bonbons ainsi que les aliments riches en gras ou frits, comme les patates frites et les beignes.
La vitamine C à haute dose, un agent radical contre le virus de la grippe.
Pour ce qui est de la grippe, la perte d'appétit peut être causée par des substances ou des sécrétions hormonales qui réduisent la sensation de faim. Perte du goût et de l'odorat. Lorsque vos sens sont inhibés, la nourriture n'a plus le même goût, ce qui peut entraîner une perte d'appétit.
La grippe est très contagieuse. En effet, le virus de la grippe passe d'un individu à l'autre de façon extrêmement efficace.
Tu peux par exemple : Prendre un mélange de lait chaud et de miel. Dissoudre une cuillère à café de miel dans un verre d'eau tiède avec quelques gouttes de citron. Utiliser du miel pour sucrer des boissons chaudes, comme le thé ou la camomille.