- Conservez 30 à 40g de feuilles et plongez-les 5 minutes dans une casserole d'un litre d'eau bouillante. - Laissez reposer en dehors du feu, filtrez le liquide et placez-le au frais : c'est votre thé d'artichaut. Boire un bol avant chaque repas. Recette de jus d'artichaut pour perdre du poids.
Comment il peut nuire à l'heure du coucher. La teneur élevée en fibres des artichauts produit des digestions plus lentes et plus lourdes, qui peuvent causer des douleurs à l'estomac, ainsi que des flatulences et des gaz, en particulier chez les personnes les plus sujettes à ceux-ci.
Qu'en est-il de l'effet minceur ? Riche en polyphénols, en cynarine et en inuline, l'artichaut ne possède aucun actif minceur dans ses propriétés comme le vantent les fabricants. Les polyphénols, sont juste anti oxydants, qui vous aident à garder une peau jeune, mais ils ne vous en aucun cas perdre du poids.
Tout d'abord, l'artichaut permet de lutter contre la constipation. Et pour cause, il contient 5 grammes de fibres pour 100 grammes. De plus, il est une source d'inuline, un sucre non digestible qui se comporte comme un prébiotique et stimule la flore intestinale en favorisant la multiplication des bonnes bactéries.
La cynarine réunit diverses vertus curatives de l'artichaut pour le foie et la vésicule biliaire. Elle est utilisée pour lutter contre la cirrhose alcoolique, l'hépatite, le cholestérol et pour favoriser l'élimination des toxines.
Si on a fait cuire l'artichaut dans de l'eau à condition qu'il n'ait pas été trop traité, il faut boire l'eau de cuisson tout de suite. Dans cette eau de cuisson se trouve la cynarine qui est le composant de l'artichaut qui est digestif et cholérétique.
L'eau tiède citronnée
Pour accélérer une perte de poids dans le cadre d'un régime, rien de tel que de boire tous les matins un grand verre d'eau chaude dans lequel on aura pressé le jus d'1/2 citron. En effet, le citron aide à brûler les graisses et à détoxifier l'organisme, sans oublier l'effet coupe-faim de l'eau !
En cure de 3 semaines au printemps et à l'automne. En prévention cardiovasculaire: boire 15 à 30 gouttes de teinture mère de feuilles d'artichaut dans un verre d'eau 2 à 3 fois par jour. Ou 1 gélule de 400 mg d'extrait de feuilles d'artichaut 3 fois par jour.
Effets indésirables. La prise d'extraits d'artichaut peut occasionnellement causer des effets indésirables temporaires bénins : perte d'appétit, diarrhée, flatulences.
Après les avoir égouttés tête en bas (pour éliminer un maximum d'eau et éviter de détremper la chair) et laissé tiédir, en déguster d'abord la partie tendre et charnue des feuilles puis le fond avec une sauce selon le goût.
Pour vous débarrasser des toxines dans le foie et les reins, l'eau d'artichaut est votre meilleur allié. La cyanarine a des propriétés drainantes au niveau des reins et stimule la sécrétion biliaire. Ce qui aide également à digérer les graisses et l'excès de mauvais cholestérol dans le sang.
"On dispose d'un certain nombre d'éléments sur l'artichaut. Généralement, on fait des cures d'une vingtaine de jours. On peut consommer deux bols par jour, deux bols de 250 millilitres. On fait une cure de trois semaines, puis on arrête une semaine.
Quelle infusion pour maigrir ? Pour vous concocter une infusion minceur, choisissez ou associez : L'hibiscus, dont les fleurs favorisent l'élimination rénale et ont des vertus digestives. Le mûrier blanc du Japon : ses fleurs ont des bienfaits minceur connus depuis des millénaires, notamment pour brûler les graisses.
L'emploi de feuilles d'artichaut contribue à améliorer les symptômes gastro-intestinaux. En effet, des études cliniques mettent en évidence une diminution de la dyspepsie (digestion difficile) et des manifestations du syndrome de l'intestin irritable (ballonnements, douleurs abdominales, constipation...)
Vertus thérapeutiques de l'artichaut
Les feuilles de l'artichaut renferment de la cynarine, une substance dotée d'une petite saveur astringente aux fonctions dépuratives, idéales pour stimuler le foie et la vésicule biliaire mais aussi diurétiques pour éliminer les toxines de votre organisme.
Quels sont les effets secondaires de l'artichaut ? L'inuline rend l'artichaut parfois difficile à digérer. Lorsqu'il est consommé en trop grande quantité, il peut provoquer des troubles intestinaux (ballonnements, gaz…).
«L'artichaut a également des vertus diurétiques, il régule ainsi le travail des reins et aide à drainer les matières nocives et même les calculs rénaux», a ajouté l'experte.
Au quotidien, boire un jus de citron dilué dans de l'eau tiède tous les matins permet de détoxifier l'organisme et de nettoyer le foie. En stimulant la production de la bile, le citron aide le foie. Cette cure detox ne doit toutefois pas dépasser une période de 21 jours, au risque de fatiguer le foie.
Le citron : le grand classique pour maigrir du ventre
L'eau citronnée est une des boissons les plus recommandées pour perdre du poids. Elle combine les vertus drainantes et diurétiques de l'eau et les propriétés antiseptiques, détoxifiantes et nettoyantes du citron.
Source de potassium, de magnésium, de cuivre, de calcium et de fer, l'artichaut a tout bon. Il promet également une action diurétique permettant d'éliminer l'excès de liquides présent dans l'organisme, ce qui aide à diminuer la tension artérielle.
Certaines études suggèrent aussi une action bénéfique de l'inuline pour réguler les lipides sanguins ou contrôler la glycémie, ce qui pourrait être utile pour prévenir le diabète de type 2. Chez certaines personnes, cette fibre peut en revanche être responsable de flatulences ou de ballonnements.
Il est conseillé de boire un grand verre de jus d'artichaut avant chaque repas pendant une durée allant de 3 semaines à un mois. Bon à savoir : pour conserver le jus d'artichaut, il est possible d'y ajouter le jus d'un citron vert ou jaune.