C'est en 1875 que les hôteliers mentonnais ont l'idée d'organiser une fête pour divertir la clientèle fortunée venue passer l'hiver sur le littoral de Menton. La première fête du carnaval est organisée l'année suivante et le succès est au rendez-vous, le public appréciant les défilés, déguisements, et masques.
La Fête du Citron® naît en 1934. Deux ans plus tard, est lancée la première exposition d'agrumes et de fleurs dans les jardins Biovès. François Ferrié est chargé de concevoir les dessins des chars en citrons et en oranges et des motifs dans les jardins. Une réussite, qui se confirmera d'année en année.
Thème 2024 : Les JO de l'antiquité à nos jours
Alors que Paris s'apprête à accueillir le monde sportif en 2024, la Ville de Menton se met, elle aussi, à l'heure olympique. La 90e édition de la Fête du Citron® aura pour thème « Les JO de l'antiquité à nos jours ».
Pendant plus de 15 jours, venez vivre les Corsos des fruits d'or et Corsos nocturnes vitaminés (parades de chars composés d'agrumes et animées par des groupes), admirer l'exposition de motifs d'agrumes dans les jardins Biovès, sans oublier de visiter le Salon de l'Artisanat et le Festival des Orchidées aux senteurs ...
Après la fête rien ne se perd, tout se transforme ! Quand le fruit roi de la fête tire sa révérence dans les Jardins Biovès, les fruits ayant servi à confectionner les chars et les structures géantes sont détachés, puis triés pour ne garder que les plus beaux avant d'être vendus.
Les premiers citrons sont pleins de pesticides
Mais non comestibles ! Eh oui, la pulpe absorbe une partie des pesticides et fongicides utilisés pour les faire pousser. L'écorce du citron laisse en effet passer 10% à 25% de produits.
de fin mars à début juin (floraison à l'origine de la plus grosse récolte, de novembre à fin mai) ; fin juin (petite floraison à l'origine de citrons qui atteindront leur maturité un an plus tard)
Globalement, le citron possède des propriétés anti-inflammatoires, anti-infectieuses, antibactériennes et antivirales. Par ailleurs, il faut savoir que la vitamine C est un excellent allié contre la fatigue ! Le citron aide aussi à faciliter la digestion.
Inscrite en 2019 à l'inventaire du patrimoine culturel immatériel en France, la Fête du citron se tiendra à Menton (Alpes-Maritimes) du samedi 11 au dimanche 26 février 2023. Environ 200 000 personnes sont attendues pour festoyer en célébrant l'agrume, ses senteurs et son histoire.
Si vous souhaitez manger à Menton pendant la Fête du Citron, il vaut mieux penser à réserver, particulièrement pour les restaurants à l'intérieur du parcours des Corsos. Nous avons mangé à La Trattoria, un joli restaurant italien dans le centre-ville, j'ai cru comprendre qu'il était réputé pour son tiramisu !
Quels sont les effets du citron sur le visage ? Le citron lui est un fruit riche en acide citrique et vitamine C qui lui donnent des vertus antiseptiques, anti tâches et éclaircissantes. Il favorise le renouvellement cellulaire en exfoliant la peau en douceur et ainsi booste la production de collagène.
Le Citron de Menton se distingue de ses cousins, italien, espagnol ou corse. Plusieurs variétés de citrons sont cultivées sur le mentonnais : Santa Theresa, Villafranca, Euréka… “Sa forme est elliptique plutôt que ronde, sa couleur jaune vif”.
Pour la dermatologue Doris Day, interrogée par la chaîne CNN, c'est loin d'être une bonne idée : "Les agrumes comme le citron, peuvent rapidement irriter la peau du visage. Ils contiennent ce que l'on appelle du psoralène, un composé naturel qui rend extrêmement sensible à la lumière.
Sur la promenade du Soleil, les corsos du fruit d'or font vibrer les dimanches au rythme des fanfares et des groupes folkloriques qui sillonnent entre les chars d'agrumes du défilé.
L'origine géographique du citron se situerait à proximité de la Chine et de l'Inde, sans doute au Kashmir, il y a environ 3000 ans. Il est produit en Asie depuis très longtemps, les premières traces de culture, en Chine, datent de 2500 ans.
Un événement unique au monde : la Fête du Citron de Menton. Pendant plus de 15 jours, vivez une fête traditionnelle et festive de jour comme de nuit qui saura séduire petits et grands. Avec les corsos vitaminés et endiablés de la Fête du Citron, venez célébrer la fin de l'hiver sur la Côte d'Azur.
En 2023, le thème choisi est "Rock et Opéra". C'est autour de cette thématique que s'articulent les animations prévues à Menton pendant l'événement.
Il se déroule les 1er et 3ème samedis de chaque mois, de 8h à 18h. de la place du Cap au quai Bonaparte.
Tout d'abord, le citron va capter les odeurs de votre chambre et diffuser la sienne à la place. En plus de son parfum, il propage également ses vertus. Parmi elles : la réduction de l'anxiété et du stress, souvent en cause en cas d'insomnie, ou encore l'amélioration de l'humeur.
Le citron est un anti-inflammatoire naturel. Il permet de lutter contre les infections de l'hiver comme le rhume, la grippe et certaines angines. En outre, il favorise la digestion et régule la tension artérielle.
Boire un jus de citron dilué dans de l'eau tiède tous les matins permet de détoxifier l'organisme et de nettoyer le foie. En stimulant la production de la bile, le citron aide le foie. Cette cure detox ne doit toutefois pas dépasser une période de 21 jours, au risque de fatiguer le foie.
En conclusion, sauf pour les personnes sujettes au reflux gastrique, prendre un jus de citron chaque matin ou par cure de quelques jours ne présente aucun risque pour la santé et peut faire partie d'une attention globale à son hygiène de vie, contribuant ainsi à préserver sa santé à moyen et long terme.
"Le citron de Menton est plus gros, sa peau est plus épaisse et il a des qualités olfactives et gustatives particulières", décrit François Mazet, en grattant la peau d'un spécimen dont le parfum sensuel s'envole. "Il n'est pas aigre, sa teneur en sucre est quatre fois supérieur à celle d'autres types de citrons".
Le citron contient de la vitamine C et des antioxydants, qui sont très bénéfiques pour notre santé cardiaque. Ensemble, ces éléments contribuent à maintenir l'élasticité des parois de notre système sanguin.