Avoir des poules à la maison recèle bien des avantages, et encore plus particulièrement quand on habite en ville. Ces animaux domestiques, très faciles à élever, apportent un peu de nature dans le monde urbain, mais les poules jouent également un rôle très écologique en matière de recyclage de déchets.
Une poule, ça mange de tout !
Une seule poule permet de réduire de 30 % nos déchets alimentaires, ceux qui finissent à la poubelle ou au compost. Il faut savoir que les poules sont omnivores, elles aiment les restes de viande, de poisson, les végétaux, les céréales… Bref, elles ont une alimentation équilibrée.
Beaucoup de dieux grecs ont revendiqué la propriété des poules. C'était un animal sacré pour Athéna, déesse de la sagesse et de la guerre, un symbole de fertilité pour Perséphone, un symbole d'amour et de désir pour Eros et de commerce et de productivité pour Hermès.
L'union entre les cellules mâle et femelle donnera un œuf. Lorsque la poule aura pondu une dizaine d'œufs, elle va commencer à les couver. Au bout de 21 jours de couvaison, les œufs éclosent et les poussins sortent de leurs coquilles. Une poule peut pondre 100 à 300 œufs par an, selon la race et l'âge.
Si vous voyez vos compagnes à plumes se pousser l'une l'autre dans l'abri de nuit, c'est qu'elles essaient très probablement de s'approprier la meilleure place, celle avec le plus de lumière qu'elles affectionnent tout particulièrement.
Elle est futée et a des capacités de communication voisines de celles de certains primates. Quand elle prend des décisions, elle tient compte de son expérience et de ses connaissances sur la situation. Elle peut résoudre des problèmes complexes et se montrer compatissante envers des individus en danger.
Non seulement, elles nous aident à limiter nos propres déchets, mais, en plus, elles contribuent à débarrasser le jardin de ses déchets verts, et plus particulièrement des déchets du potager.
La poule est une bonne et attentive couveuse. Lors de l'approche d'un intrus, son langage est alors là très compréhensible : « Attention, n'approchez pas, je couve ! » Le son se fait alors grognement et grondement. Elle saura joindre le geste à la parole en assenant des coups de bec au plus téméraire.
Poules : des odeurs piquantes à éviter
C'est le cas notamment de l'ail, du paprika, du poivre ou encore du curry. Jugées piquantes de la part des poules, ces senteurs peuvent être diffusées pour éviter que les poules n'aillent à un endroit en particulier.
Les poules ne supportent pas le bruit.
Si les poules n'aiment pas le bruit, sans doute que vos voisins non plus. N'adossez pas non plus votre poulailler à la clôture de votre voisinage. Leur caquètement matinal risque de les déranger. Encore plus s'il y a un coq dans le poulailler.
L'idéal est d'avoir des poules d'âge différent pour permettre une alternance dans la ponte des œufs, sachant qu'une poule vit en moyenne entre 4 et 5 ans. Pour la production d'œufs, 2 à 3 poules suffisent généralement à satisfaire une petite famille, chacun pouvant fournir de 130 à 150 œufs par an.
Les avantages des poules au jardin
Elles sont "écolo" : omnivores, elles mangent les épluchures de légumes, les pâtes, les salades, les fromages, les bonnes herbes… (jusqu'à 150 kg de déchets organiques par an), elles dévorent également les déchets du potager (fanes de carottes, cosses de pois …).
La réponse est oui, à certaines conditions. L'élevage de poules en jardin est autorisé dès lors que le nombre de volailles élevées ne dépasse pas 50. Deuxième condition : les dimensions de l'abri des poules ne doivent pas dépasser les 20 m².
Les poules boivent aussi beaucoup. Disposez plusieurs gamelles ou abreuvoir d'eau fraîche un peu partout. Changez l'eau tous les jours et nettoyez régulièrement les contenants pour éviter les transmissions de maladies. Attention également en hiver à leur offrir un peu d'eau tiède s'il fait trop froid.
Mettre une cuillère à soupe de vinaigre pour 2,5 litres d'eau dans l'abreuvoir de vos poules vous aidera à préserver leur système digestif. Le vinaigre est en effet un remède naturel pour les poules, permettant d'éviter les parasites internes comme les vers et les coccidies.
Quand les poules ne pondent plus (deux ans environ), il suffit d'en acheter des nouvelles et manger les vieilles en poule au pot. Il faut aussi penser au jour où il faudra abattre, plumer et vider les volailles.
Les poules pondent plus ou moins aux différents stades de leur vie. Les jeunes poules pondent à partir de 20 semaines, et ce fréquemment jusqu'à l'âge de 3 ans. Leur métabolisme ralentit alors, et les poules commencent à produire moins d'œufs. Elles cessent généralement totalement de pondre vers leurs 8 ans.
Les poules sont très attachantes. Elles aiment la compagnie, les caresses et les câlins. Ici notre poule grise cendrée est notre mascotte.
La poule peut entendre des cris jusqu'à 50 m de distance. Son ouïe est aussi très développée. Son sens gustatif lui permet de se soigner de manière instinctive et de ne pas consommer des aliments contaminés par certaines toxines. Son sens olfactif est peu développé.
> Pour preuve, la poule possède une mémoire visuelle, le sens de l'orientation spatiale et de l'observation, des capacités sans doute fondées sur la représentation mentale.
Saviez-vous que les poules retiennent leur nom ? Elles le reconnaissent et y réagissent, ce qui en fait une bonne raison pour leur trouver de chouettes noms.