Amazon.fr : daim chocolat.
Les bonbons Daim sont des friandises originaires de Suède.
Ingrédients / Composition
Sucre, huile de palme, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre (de LAIT), LAIT écrémé en poudre, AMANDES (2,9%), BEURRE concentré, préparation à base de lactosérum (de LAIT), LAIT écrémé concentré sucré, sel, émulsifiant (lécithines de SOJA), arômes.
Simple à cuisiner
Le jeune âge des daims au moment de l'abattage, la régularité dans le traitement des carcasses permettent au choix : Des préparations culinaires simples : grillades, rôtis, barbecue, fondues, tartares, pierrades.... pour tous les jours. Des préparations culinaires élaborées : civets, plats en sauce...
La femelle du daim, que l'on appelle la daine, est plus légère et plus petite.
Le Daim chocolat est une confiserie chocolatée d'origine suédoise, créée en 1953 et actuellement fabriquée par Kraft.
Là encore, le très jeune daim est désigné sous le terme « faon ».
La maturité sexuelle des femelles est atteinte à l'âge de 16 mois, celle des mâles à 17 mois, mais en général les mâles ne se reproduisent qu'à partir de 4 ans sauf dans les zones de chasse intensive. Les daims ont une durée de vie moyenne de 20 à 25 ans, le plus souvent 15 ans dans nos régions.
Le mâle est appelé le brocard. La femelle est appelée la chevrette. Le jeune est appelé le faon (jusqu'à 6 mois), puis le chevrillard (jusqu'à 1 an).
Le daim est fabriqué en ponçant ou en frottant la couche intérieure de la peau de cuir. Le nubuck est fabriqué à partir de la couche extérieure poncée de la peau de cuir. La couche extérieure de la peau de cuir a tendance à être beaucoup plus épaisse, plus solide et plus durable.
On est conditionnés à associer un goût à une couleur et le rouge évoquerait naturellement un goût sucré. Car dans la nature, fruit vert = acide, fruit rouge = mûr. Quand on vous dit que tous les goûts sont dans la nature…
Alimentation. Le daim est essentiellement herbivore. Il se nourrit d'herbes, de pousses, de feuilles, de glands, de châtaignes mais également de fruits, de baies et bourgeons. L'hiver, il mange du lierre, des ronces, du gui, des écorces, des genêts et des graminées sèches.
Le Dragibus noir est à l'unanimité le préféré de notre rédaction. On le trouve toujours sucré, toujours acidulé, toujours absolument délicieux.
Le Dragibus Noir est souvent cité comme le préféré de beaucoup de gens. Certains semblent reconnaître le goût du cassis.
Dragibus Bleu : Framboise, Cerise.
L'alcantara®, un faux daim facile d'entretien.
Le daim est plus simple, plus lisse et plus souple. Le nubuck, lui, a un aspect plus robuste et plus solide.
Le cuir suédé | Le suède
C'est un terme générique qui ne définit rien d'autre qu'un cuir qui n'est pas utilisé côté « pleine fleur » (c'est-à-dire côté lisse). C'est un anglicisme de plus en plus utilisé qui reprend l'expression « suede » (prononcez « sweid ».) qui désigne un type de cuir à la surface douce et brossée.
Le cri strident du cerf, qui déchire la nuit, est destiné à signaler sa présence auprès des femelles. Pour assister au brame, sans déranger les animaux, des règles sont à respecter.
Les prix s'échelonnent entre 10 et 300 euros selon les caractéristiques de la mue.
En effet, la corne de buffle pour chien est une excellente alternative naturelle et saine par rapport aux autres jouets. En plus d'avoir l'endurance nécessaire pour ralentir la mastication de votre chien, elle est 100% comestible.
Cet aboiement est une explosion, une dizaine de cris brefs sans harmonique, répétés à intervalle régulier qui annonce l'été et la période de reproduction, et qui peut aussi servir de cri d'alarme. De longs mois où la forêt va se remplir des sons rauques de l'animal.