Aujourd'hui, Lay's est l'une des marques du géant PepsiCo et elle est vendue dans plus de 120 pays. Tous les produits distribués en Europe sont fabriqués dans l'usine belge du groupe américain.
Frito-Lay est une entreprise agroalimentaire mexicaine spécialisée dans la production de produits de grignotage, appartenant à PepsiCo. Elle produit de nombreuses marques, comme Cheetos, Lay's, Doritos ou Fritos. Il s'agit de la première entreprise mondiale de Chips.
Elles sont brassées pour retirer l'amidon et l'eau de surface. Puis basculent dans la friteuse, une cuve contenant 4 000 litres d'huile. « La cuisson dure entre 3 et 8 minutes, selon les variétés et recettes. »
Toute ondulée, elle est bien plus épaisse que les autres avec ses 8 mm, ce qui la rend plus croustillante en bouche.
Le soir, pas question de manger des aliments frits (frites, nuggets, chips, nems). En règle générale, il vaut mieux les fuir pour garder la ligne tant ils contiennent de lipides. Le soir, ce devrait être interdit pour toute la famille !
Le comparatif complet
Une fois de plus, un des produits de la marque Auchan décroche la première place de notre comparatif. Ces chips, qui sont parmi les moins chères (3,75 €/kg), obtiennent la meilleure note (13,4/20). Les testeurs ont apprécié leur "croquant" et leur "bon goût de pomme de terre".
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Nouvelle péripétie dans l'histoire mouvementée de l'usine Flodor de Péronne, en Picardie, spécialisée dans la production de chips et de croûtons.
Le géant des croustilles Frito-Lay a pris la décision de stopper ses livraisons vers les marchés d'alimentation de la bannière canadienne Loblaws en raison d'une mésentente liée à une augmentation des prix.
La cause du problème? Le géant canadien du commerce de détail refuse une hausse de prix réclamée par la filiale de PepsiCo. Frito-Lay a donc cessé de ravitailler les tablettes d'amuse-gueules des enseignes de Loblaw partout dans le pays tandis que des négociations légales se poursuivent.
selon les recommandations des projets correspondants. sans nom, ou no name en anglais, est une marque distributeur appartenant à la société canadienne Loblaw, et distribuée dans les supermarchés Loblaws, No Frills, Provigo, Maxi et les pharmacies Pharmaprix.
Il contrôle 40 % du marché français des chips. Peu de consommateurs s'en doutent, mais PepsiCo, qu'ils perçoivent essentiellement comme un concurrent de Coca-Cola, est aussi le roi des chips, avec Lay's. La marque est leader du marché de l'épicerie dans le monde.
Lay's, le roi des chips en France
Sachez en effet qu'aujourd'hui, c'est près de 4 foyers français sur 10 qui consomment des Lay's. Croquantes, fondantes, délicieuses… il faut dire que les chips de la marque ont vraiment de quoi faire fondre les papilles, même ceux des plus difficiles.
Les chips de quinoa peuvent également être une délicieuses alternative. Ici aussi, on a moins de graisse que dans les chips traditionnelles. De ce fait, elles fournissent environ 480 kcal aux 100 g.
Vinaigre
La chips au vinaire est belle, la chips au vinaigre est bonne, la chips au vinaigre donne envie de se lécher les doigts, bref elle méritait clairement la première classe de ce classement.
Optez pour des chips cuites au four, moins grasses et moins salées que celles qui auront été frites dans un bain d'huile. Evitez les chips striées, plus épaisses et plus caloriques, ainsi que celles estampillées "à l'ancienne", plus fines mais généralement plus grasses.
Les Irlandais aiment souvent assaisonner leurs plats avec du vinaigre, et les chips ne font pas exception à cette préférence culinaire. Les Salt & Vinegar Chips ont souvent un goût fort et acide, légèrement apaisé par la saveur de la pomme de terre.
Des Pringles goût bacon
C'est l'un des meilleurs goûts qui existe au monde déjà dans la vie normale.
Maxi est une bannière québécoise de supermarchés à rabais. Fondée en 1984 par Provigo, elle appartient depuis 1998 à Loblaw.
Super C fait partie de la grande famille METRO, fondée en 1947. Avec un chiffre d'affaires annuel de 18 milliards de dollars, METRO inc. est un chef de file dans les domaines de l'alimentation et de la pharmacie au Québec et en Ontario. Sa raison d'être est de nourrir la santé et le bien-être de nos communautés.
Actuellement, Metro et Super C vendent les produits Irrésistible et Sélection Mérite, tandis qu'en Ontario, on retrouve les marques Master Choice et Equality.
Bien des années plus tard, en 1966, Frito-Lay introduit des chips de tortilla sur le marché américain sous le nom de “Doritos”. Ce nom “Doritos” renvoie à la signification “Petits bouts d'or” en espagnol. La première pub télévisée introduisit la forme triangulaire du chips comme une sorte de snack latino dansant.