L'huile de colza, majoritaire dans les produits Primevère, est très intéressante nutritionnellement puisqu'elle apporte des acides gras insaturés, ainsi que de la vitamine E antioxydante qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Quelle margarine choisir pour sa santé ? Pour une margarine bénéfique à la santé, privilégiez celles sans graisses trans, issues de procédés non hydrogénés. Optez pour des margarines riches en acides gras insaturés, comme celles à base d'huiles végétales (colza, olive, tournesol) et, si possible, enrichies en oméga-3.
Primevère Tartine doux est une matière grasse à tartiner, contenant 55% de matières grasses.
Primevère Tartine & Cuisson est une matière grasse à tartiner et à cuire, contenant 63% de matières grasses.
Avantages: La margarine contient moins de gras saturés que le beurre car elle est faite d'huile végétale et non de produits d'origine animale. La margarine est naturellement sans cholestérol et contient des taux plus élevés de gras monoinsaturés et polyinsaturés (bons gras).
Les fleurs de primevère apportent une touche de fraîcheur aux salades printanières. On peut les cristalliser et les utiliser comme garniture pour les gâteaux et les desserts tout au long de l'année. Avec les primevères cristallisées, on peut également réaliser une délicieuse crème de primevère à étaler généreusement entre les génoises, les cupcakes ou les macarons.
La primevère commune (Primula vulgaris) est une espèce de plante à fleurs de la famille des Primulacées, originaire d'Eurasie. Son nom commun est primevère officinale, parfois appelée primevère commune ou primevère anglaise, afin de la distinguer des autres espèces de Primula également appelées primevères.
Lorsque l'on a du cholestérol, il est préférable de limiter la consommation de beurre classique, sans pour autant l'interdire totalement. Des alternatives comme les margarines enrichies en stérols végétaux, les purées d'oléagineux ou les huiles végétales sont souvent plus adaptées au quotidien.
La margarine Vitaquell Oméga 3 obtient un score élevé (73/100) sur Yuka grâce à sa composition saine : elle contient 70 % de matières grasses issues d'huiles végétales naturelles comme le colza et la noix, sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels, avec une teneur modérée en sel et un bon apport en oméga-3 ...
Les effets bénéfiques potentiels sur la santé cardiovasculaire. Les oméga-3, présents dans les produits St Hubert, notamment sous forme de margarine et d'huile, sont souvent reconnus pour leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire.
Le beurre est riche en matières grasses, dont une grande partie est constituée de graisses saturées. Une consommation élevée de graisses saturées est associée à une augmentation du taux de cholestérol et du risque de maladies cardiovasculaires. De ce fait, le beurre, riche en graisses saturées , n'est pas un aliment bénéfique pour la santé cardiaque .
La margarine végétale Oméga 3 de Vitaquell contient 70% de matières grasses, et est fabriquée à base d'huile de colza et d'huile de noix. Elle est riche en acides gras oméga 3, est non hydrogénée et non esthérifiée.
ProActiv® EXPERT: la seule margarine qui réduit le cholestérol, grâce à l'action naturelle des stérols végétaux et c'est cliniquement prouvé ! La recette de ProActiv® EXPERT Tartine est Sans Huile de Palme. C'est une margarine sans huile de palme et allégée, facile à tartiner, contenant seulement 35% de matière grasse.
Les résultats sont unanimes : l’huile d’olive est de loin la meilleure alternative au beurre, mais il existe quelques cas particuliers où il peut être préférable d’opter pour une autre matière grasse. Si vous recherchez un aliment sain et riche en bons gras, achetez de l’huile d’olive Brightland et profitez de ses nombreux bienfaits.
Commentaires clients
Quel est le pire ennemi du cholestérol ? Les graisses saturées (beurre, charcuterie, fromages) et les acides gras transformés (viennnoiseries, plats industriels) sont à limiter. Ils augmentent le mauvais cholestérol (LDL) et encrassent les artères.
Eric Bourguet Becel est la margarine recommandée par les cardiologues.
1. Variez les huiles. Oubliez le beurre et remplacez-le par l'huile ou de la margarine végétales, recommandées pour leurs apports en acides gras insaturés et en vitamine E protectrice.
Toutes les Primevères présentent la même toxicité. Le simple froissement de la plante peut entraîner une réaction immédiate. Les dermites allergiques sont dues aux feuilles, même fanées.
Primevère Actif Végétal est une matière grasse à tartiner et à cuire, contenant 63% de matières grasses. Sa recette 100% végétale* contient de la vitamine E antioxydante et des Omega 3,6 et 9. Elle est élaborée à partir d'huiles issues de graines et fruits oléagineux tels que le colza, l'amande et le lin.
Son goût est sucré, fruité, légèrement citronné. Conseils d'utilisation : très facile à utiliser dans les salades, la fleur de primevère peut aussi être ajoutée aux potages après cuisson.
Elle a été utilisée pour traiter les troubles respiratoires comme la bronchite, l'asthme, et la toux, ainsi que pour apaiser les douleurs nerveuses et les migraines. Cependant, l'utilisation de plantes médicinales doit être faite avec prudence et idéalement sous la supervision d'un professionnel de santé qualifié.
On peut aussi obtenir des primevères par semis, pour une floraison l'année suivante : semez les graines entre mars et fin mai, en pépinière, puis repiquez les jeunes plants à l'automne. On peut enfin multiplier la plante par division de la touffe, juste après la floraison.
La primevère est entièrement comestible ! On peut la consommer crue si elle est fraîche sinon cuite. Il est possible de réaliser plusieurs recettes différentes : des salades, du thé ou encore de la limonade.