Une trop forte consommation de curcuma peut également provoquer des effets secondaires, tels que la diarrhée, de la constipation ou des vomissements. Il est toutefois tout à fait possible d'en consommer quotidiennement, à condition de ne pas dépasser plus de 10 ou 12 g d'épices environ chaque jour.
Remède universel pour la digestion
Le curcuma favorise la production de bile et son évacuation dans l'intestin grêle via la vésicule biliaire, qui facilite la digestion des lipides. Cet effet « cholagogue » stimule la défécation et agit contre la constipation.
En revanche, s'il est ingéré à doses élevées, il peut provoquer des selles jaunes, des flatulences, des brûlures d'estomac, une sécheresse buccale, des éruptions cutanées, des maux de tête, voire des nausées, des vomissements et des diarrhées.
Le curcuma pourrait inhiber l'action des antiacides et entraîner certains effets secondaires tels que des ballonnements, gaz, douleurs thoraciques, nausées et crampes d'estomac.
Le curcuma peut se consommer sous forme d'infusion, pour une action digestive optimale, il est conseillé de le consommer avec du poivre noir, qui augmente la biodisponibilité de la curcumine. La posologie recommandée est de 2 à 3 g de curcuma par jour, soit environ 1 cuillère à café.
En agissant sur la digestion, le curcuma agit aussi sur le côlon. Cette épice est même particulièrement recommandée par les chercheurs en cas de symptômes du côlon irritable.
Une trop forte consommation de curcuma peut également provoquer des effets secondaires, tels que la diarrhée, de la constipation ou des vomissements. Il est toutefois tout à fait possible d'en consommer quotidiennement, à condition de ne pas dépasser plus de 10 ou 12 g d'épices environ chaque jour.
Le curcuma stimule la production de bile, au niveau de la vésicule biliaire, elle-même connectée au foie. L'Anses déconseille donc la consommation de compléments alimentaires à base de curcuma aux personnes souffrant de pathologies du foie ou des voies biliaires.
Une forte consommation de curcuma, de patates douces ou encore de carottes peut impacter la couleur des fèces. Les selles peuvent également être jaunâtres en cas de problèmes de santé hépatiques ou pancréatiques.
Les effets indésirables sont généralement mineurs par rapport aux bénéfices apportés par le traitement. Les plus fréquemment observés sont des perturbations du système digestif (par exemple nausées, vomissements, diarrhée, constipation), des maux de tête, de la fatigue ou de la somnolence.
En effet, la curcumine, grâce à son pouvoir anticoagulant, aurait la particularité de fluidifier le sang, mais aussi, d'avoir une action vasodilatatrice sur les artères, empêchant ainsi une hypertension artérielle.
Comment consommer le curcuma ?
Le curcuma, de son côté, agit à la fois sur le foie et les inflammations de la thyroïde. Dans le cadre de l'hyperthyroïdie, le lycope est la plante la plus célèbre et la plus efficace pour aider à apaiser une thyroïde trop active et "accélérée".
Le cumin et le poivre sont réputés réduire la constipation. Des épices parfaites pour agrémenter les légumes.
L'activité physique, c'est donc marcher, jardiner, bricoler, jouer avec les enfants... et, bien sûr, faire du sport. Des exercices de relaxation, la sophrologie, le yoga, etc. peuvent, dans certains cas, être bénéfiques. Discutez avec votre médecin des moyens de gérer votre stress.
Les extraits concentrés de curcumine, sous forme de complément alimentaire, constituent une alternative prometteuse pour atténuer les symptômes désagréables de la diarrhée.
Certaines études ont montré une corrélation entre la consommation élevée de curcumine (plus de 3 g par jour) et l'apparition de nausées et de maux de tête. Il est donc essentiel de respecter les dosages recommandés et de consulter un professionnel de santé avant de prendre du curcuma sous forme de compléments.
Des propriétés anti-inflammatoires pour apaiser l'intestin
Lors d'études cliniques, la curcumine a fait ses preuves : en réduisant cette inflammation, la curcumine contribue à protéger et favoriser la régénération de la muqueuse intestinale, processus indispensable à une bonne digestion.
Les selles molles ou liquides se rapportent aux types 5, 6 et 7 dans l'échelle de Bristol. Cela correspond à la diarrhée. Les infections causées par des bactéries ou des virus sont la cause la plus fréquente de la diarrhée.
Celles qui souffrent d'une maladie du foie doivent consulter leur médecin avant de prendre du curcuma en grande quantité. Enfin, le curcuma à dose élevée est déconseillé en cas d'ulcère de l'estomac ou du duodénum, car il risque d'augmenter l'irritation.
Efficacité du curcuma contre l'arthrose
D'autres études montrent que le curcuma peut être utilisé en traitement contre l'arthrose, à condition de prendre des comprimés de curcumine à doses très régulières. En effet, la biodisponibilité du curcuma est faible, ce qui signifie qu'il est mal absorbé par l'organisme.
Le Curcuma a des effets fluidifiants au niveau du sang en raison de la curcumine. En cas de choc, il peut être responsable d'ecchymoses ou même de saignements en présence de troubles de la coagulation. Le Curcuma pourrait réduire la fertilité : ne pas le consommer en cas de désir de grossesse.
On peut boire cette infusion curcuma citron quand on le souhaite, mais idéalement, il faudrait la consommer à jeun. Si vous faites une cure, il est possible de boire 2 tasses par jour, pendant deux semaines, suivies de deux autres semaines de pause avant d'éventuellement reprendre.
Combien de temps faire une cure ? Afin de ressentir les vertus du curcuma, il est nécessaire d'utiliser la plante de manière quotidienne pendant plusieurs jours. Il est conseillé de consommer du curcuma sur une durée de 60 jours en faisant des pauses de 2 semaines et de prendre 150 à 300 mg d'extrait par jour.
En améliorant le fonctionnement du système digestif, le Curcuma est un allié dans votre perte de poids. Il intervient dans le métabolisme des graisses : Le Curcuma possède une action cholérétique qui stimule les sécrétions biliaires pour permettre une bonne digestion des graisses dont le cholestérol alimentaire.