La dureté de l'eau à Paris se situe entre 20 et 30 degrés français, ce qui correspond à une teneur de 80-120 mg/L de calcium. Dans l'ensemble de la capitale donc, l'eau est moyennement calcaire.
L'eau de Paris a deux origines :
la moitié provient d'eaux souterraines captées dans différents lieux en Île-de-France, en Bourgogne et en Normandie. l'autre moitié provient d'eaux de rivière : la Seine et la Marne.
Des tests sous forme de bandelettes vous permettent d'évaluer la dureté de votre eau (sa teneur en calcaire) en degrés TH. Un degré correspond à 10,3 mg de carbonate de calcium par litre (ou 4 mg de calcium). On considère généralement que la dureté idéale de l'eau au robinet doit osciller entre 15 et 25°TH.
Toulouse est en première place avec la meilleur qualité d'eau du robinet.
L'eau de Cristallo Tributo a Modigliani est l'eau la plus chère du monde. Son prix a atteint la somme de 60 000 $ lors d'une vente aux enchères (52 500 € environ) pour 750ml, LE RECORD.
L'eau Iceberg est la plus pure et la plus fraîche de la planète. Elle est produite et mise en bouteille par Canada Original Iceberg Water Corporation à St John's Newfoundland sous des normes très strictes pour préserver son absolue pureté.
Les motifs d'insatisfaction restent stables : il s'agit de la présence de calcaire (69 %), ainsi que l'odeur et le goût de chlore. D'ailleurs, près des deux tiers des non-consommateurs d'eau du robinet motivent leur refus par des questions de goût.
L'association estime d'ailleurs qu'il vaut mieux privilégier l'eau du robinet, plus écologique et moins chère que celle en bouteille.
Le chlore : plusieurs études montrent l'impact négatif du chlore sur la santé. Consultez notre article dédié pour plus d'informations. Les pesticides : des années après leur interdiction, certains pesticides ont contaminé les nappes phréatiques et se retrouvent encore dans l'eau.
– Pourquoi notre eau est “calcaire” (ou dure) ? La calcaire est directement lié à la présence du calcium. En effet, le calcium présent dans l'eau froide se transforme en calcaire à partir de 60°C. On peut alors utiliser un adoucisseur d'eau ou alors simplement régler son chauffe-eau en dessous de 60°.
L'eau contaminée et le manque d'assainissement entraînent la transmission de maladies comme le choléra, la diarrhée, la dysenterie, l'hépatite A, la fièvre typhoïde et la poliomyélite.
La moitié de l'eau distribuée à Paris provient de nappes souterraines, situées à 150 km de la capitale. L'eau est ensuite acheminée vers Paris via des aqueducs centenaires (470 km au total) et par simple gravité. L'autre moitié provient de la Seine et de la Marne.
La réponse est non.
Contrairement à l'eau douce qui peut provoquer des carences en calcium et en magnésium dans l'organisme, la consommation d'une eau calcaire, voire très calcaire, n'a pas de conséquence sur la santé.
Les avantages à stocker l'eau du robinet au frigo
On peut cependant voir des avantages à stocker l'eau du robinet au frigo : le froid atténue ou fait même carrément disparaître le goût de chlore. Une autre manière de masquer ce goût pourrait être d'ajouter des glaçons à votre eau juste avant de la boire.
Attention à ces eaux en bouteille très populaires en France
C'est le cas de Badoit, Cristaline, Carrefour, Evian (50 cl et 1 litre), Vittel (33 cl et 1 litre), et Perrier. La Vittel Kids est la bouteille qui a révélé le plus de microplastiques. Elle en contient 40 pour 33 cl, soit 121 particules par litre.
Résidus de médicaments et pesticides
Selon "60 millions de consommateurs" : La grande surprise est la présence de tamoxifène, hormone de synthèse utilisée dans le traitement du cancer du sein, dans la Mont Roucous, Saint-Yorre, Salvetat, Saint Armand (Du Clos de l'abbaye) et Carrefour Discount (Céline Cristaline).
Le champion de la consommation est les Etats-Unis, qui importe 234 milliards de m3 chaque année. Suivent le Japon, qui importe 127 milliards de m3, l'Allemagne (125), la Chine (121), l'Italie (101), le Mexique (92) et la France (78).
Globalement, la qualité de l'eau courante en ville est excellente en France où presque 100 % des communes de plus de 50 000 habitants et 98 % de la population totale ont consommé une eau de très bonne qualité microbiologique toute l'année en 2020.
L'eau plate, meilleure pour les os des seniors
D'autres sont considérés comme calciques et magnésiques car elles ont une quantité élevée en ces minéraux. (Courmayeur®, Contrex®, Hépar ®) Elles sont à privilégier chez les séniors afin de garder une bonne minéralisation osseuse et d'éviter les rhumatismes.
Pour votre consommation quotidienne, privilégiez l'eau du robinet, peu chère, de qualité et respectueuse de l'environnement.
De fortes disparités des prix selon les régions
Le rapport montre des disparités importantes selon les régions, le prix de l'eau étant plus cher dans le Nord et l'Ouest de la France que dans le Sud et l'Est. Ainsi, ce sont la Bretagne, la Normandie et les Hauts-de-France qui affichent les prix les plus élevés.