ABC Industrie accusait ainsi l'application, selon le jugement, de lui avoir « occasionné d'importants préjudices financiers et moraux, outre une atteinte grave à sa réputation », en diffusant de fausses informations sur les dangers des nitrites pour la santé des consommateurs.
L'algorithme derrière Yuka
Cela signifie qu'il ne tient pas compte des avancées scientifiques et nutritionnelles qui peuvent survenir au fil du temps. Les recommandations nutritionnelles évoluent constamment, et il est donc important de s'informer régulièrement pour rester à jour.
L'application ne prend pas en compte le taux de pesticides car cette information n'étant pas indiquée sur les étiquettes, il est très complexe de les détecter. Cela nécessite des analyses en laboratoire, ce qui est extrêmement coûteux.
Pourquoi je ne fais pas confiance au système de notation alimentaire Yuka. Il classe certains aliments que je considère comme nutritifs (et les diététiciens du monde entier seraient d'accord avec moi), comme le fromage en bâtonnets, comme « pauvres » – alors que nous savons qu'il apporte des protéines et du calcium, des nutriments essentiels à notre organisme.
«Lorsqu'un produit est médiocre ou mauvais, Yuka identifie via un algorithme des produits similaires meilleurs pour la santé. Cette sélection est impartiale : aucune marque ne rémunère ou n'influence Yuka pour apparaître dans les recommandations.
Yuka s'efforce de fournir des données aussi fiables que possible, mais ne peut pas garantir leur fiabilité absolue. Les données présentées dans l'application dépendent des informations disponibles sur l'emballage des produits, qui sont ajoutées à la base de Yuka par des contributeurs ou par les fabricants.
Les notes et recommandations sont obtenues de manière indépendante, sans aucune influence extérieure de marques ou de fabricants. Yuka ne vend aucune donnée utilisateur . Toutes les données personnelles sont traitées avec la plus stricte confidentialité et ne sont jamais partagées à des fins commerciales.
Pour que le scan fonctionne, il faut s'assurer : 1) D'avoir autorisé l'accès à l'appareil photo. Si ce n'est pas le cas, il faut modifier cela dans les paramètres du téléphone : allez dans “Paramètres”, cliquez sur “Applications” puis “Yuka” et enfin “Autorisations”. Il faut ensuite cocher ”Appareil photo”.
Yuka n'évalue pas certains types de produits en raison de leur composition très spécifique . Il n'existe actuellement aucune méthode d'analyse pour les produits suivants : produits d'entretien et compléments alimentaires.
Le Tribunal a ainsi condamné Yuca au paiement de la somme de 25.000 € au titre de dommages et intérêts, à supprimer « tout contenu trompeur ou dénigrant » sur les jambons fabriqués par ABC Industrie, et à retirer les mentions relatives aux risques de cancer liés à l'usage de nitrites dans la charcuterie.
Les revenus proviennent des utilisateurs, jamais des marques. Yuka met publiquement à disposition son bilan comptable.
En tête de ce marché : Yuka, l'application au design accessible et aux notations colorées. Face à elle, QuelProduit, l'outil plus discret mais rigoureux développé par l'UFC-Que Choisir, s'impose peu à peu comme une alternative plus indépendante.
Le fromage épinglé par Yuka n'est autre que La Vache qui rit, toutes versions confondues, classique, light ou même bio. Un comble pour un produit aussi ancré dans notre patrimoine culinaire ! Pourtant, selon les analyses de l'application, cette crème fromagère obtient une note désastreuse, autour de 4/100.
Benoit (à gauche) a 40 ans et est diplômé de l'école de commerce ESDES. Après ses études, il passe 10 ans à travailler dans les achats pour des assurances et des banques. Quand il décide de créer Yuka avec son frère François et Julie, il est au départ responsables des aspects comptables et financiers du projet.
Pour les produits médiocres ou mauvais que vous avez scannés, Yuka recommande en toute indépendance des produits similaires meilleurs pour la santé. Yuka affiche l'historique des produits scannés. Vous identifiez l'impact de chaque produit sur la santé via un code couleur simple.
Certaines marques ont été accusées de payer pour obtenir une meilleure note, tandis que d'autres ont été notées de manière négative sans raison valable. Les utilisateurs de l'application ont également signalé des erreurs dans la base de données de produits, ce qui a entraîné la notation incorrecte de certains produits.
Ces nettoyants pour le visage sont notés 100/100 sur Yuka
Yuka est plus adaptée à ceux qui recherchent une application de lecture d'étiquettes alimentaires simple et complète, tandis que Bobby Approved est idéale pour les adeptes d'une alimentation saine et naturelle . L'essentiel, c'est que ces applications encouragent la pleine conscience. En scannant les étiquettes avant d'acheter, vous êtes plus attentif à ce que vous consommez et appliquez sur votre peau.
Les analyses de Yuka sont-elles fiables ? Yuka flirte parfois avec des présomptions (le bio est meilleur, les produits avec édulcorants sont favorisés, les arômes sont classés parmi les additifs), ce qui peut fausser les résultats de l'algorithme et les alternatives présentées comme "plus saines".
Yuka est une application 100% indépendante. Cela signifie que les évaluations et les recommandations de produits sont faites de façon totalement objective : aucune marque ni aucun fabricant ne peuvent les influencer d'une manière ou d'une autre. Par ailleurs, l'application ne fait aucune publicité.
L'application Yuka est catastrophique. Elle note très mal les ingrédients et diabolise les marques plus saines à cause d'ingrédients qui ne sont pas nocifs. Je recommande plutôt les applications Bobby Approved, Think Dirty et EWG, qui sont bien plus fiables !
Julie Chapon est cofondatrice de Yuka, une application populaire qui scanne les produits alimentaires et cosmétiques afin d'aider les utilisateurs à faire des choix plus sains en fournissant des informations détaillées sur la composition des produits.
L'application Yuka permet de scanner les produits alimentaires pour connaître le détail de leur composition. L'outil de l'UFC-Que Choisir est en général plus sévère que Yuka ou le Nutriscore affiché sur les produits.
Yuka n'évalue pas les compléments protéiques (généralement disponibles en poudre), tels que la whey, la créatine, les protéines de lait, les protéines de soja, etc. Il ne s'agit pas, à proprement parler, de produits alimentaires, mais de compléments. La méthodologie d'évaluation de Yuka n'est donc pas adaptée à ces produits très spécifiques .