Edenred France Twitter'da: "@fitchtln effectivement, les boulangeries Marie Blachère ne font pas partie du réseau de carte Ticket Restaurant" / Twitter.
Quelques exemples de grandes surfaces qui acceptent les Ticket Restaurant : Auchan, Carrefour, Franprix, Géant Casino, Intermarché, Leader Price, Leclerc, Les magasins U, Monoprix, Petit Casino, Picard Surgelés, …
En 2004, Bernard Blachère et sa fille Marie, décident d'ouvrir une boulangerie à Salon de Provence, avec un concept différent de tous les autres : une présentation des produits comme au marché. Le concept plaît… Depuis, les boulangeries Marie Blachère ont traversé l'Atlantique et régalent de nouveaux gourmands.
Vos pains sont-ils des produits industriels ? Non, tous nos pains sont pétris, façonnés, et cuits sur place, dans chacune de nos boulangeries et par nos boulangers, en respectant avec soin chaque étape de fabrication.
5 ingrédients, une recette unique et un goût incomparable : notre Baguette de Marie est réalisée avec de la farine de blés français, du levain fabriqué sur place, de l'eau, de la levure et du sel. Sa mie tendre et alvéolée et sa croûte craquante seront les parfaits alliés pour tous vos repas !
La Baguette de Marie pèse environ 250g. Marie Blachère lui applique un prix de 0,95 € l'unité. Ce prix descend à 0,7 € l'unité lorsque l'offre 3+1 gratuit est appliquée. Le client a le choix de la cuisson pour que celle-ci réponde à ses goûts.
Aspect parfait, odeur présente, bon goût, bonne texture. Croûte craquante, mie bien gonflée, très bonne odeur de céréales, très bon produit. Très bon, très croustillant. Croûte dorée et bien croustillante, mie bien aérée et consistante, parfait.
La tarte de la semaine
Cette semaine, craquez pour notre clafoutis aux prunes à 5€ l'unité *Prix France C'est l'une de nos offres phares ! Découvrez nos tartes du moment !
Marie Blachère posera pour la première fois le pied dans les Côtes-d'Armor, à la place de l'ancien Quick (rond-point de Coppens), normalement cet été. Ce qui suscite un certain émoi chez les artisans boulangers de Lannion, dont deux sont déjà implantés dans le quartier de Saint-Marc.
Le boulanger et l'artisan boulanger doivent avoir un diplôme complété de CAP de boulanger qui est complété par un brevet de maîtrise ou un brevet professionnel. A contrario d'un artisan boulanger, le boulanger vend du pain et des viennoiseries aux clients avec une quantité élevée.
Logo de l'entreprise. Marie Blachère est une chaîne française de boulangerie. Elle compte plus de 700 boutiques en 2022.
Marie Blachère devrait atteindre les 650 unités d'ici la fin 2021 pour un chiffre d'affaires aux alentours de 780 M€ et près de 10 000 collaborateurs.
Le processus de fabrication de Marie Blachère allie le pétrissage, le façonnage et une cuisson des produits réalisée sur place. Le mode de cuisson se fait durant la journée avec une bonne gestion des produits finis le soir pour une garantie de fraîcheur que le consommateur exige d'un produit de qualité.
Il est légalement interdit de transformer votre solde de carte titre-restaurant en argent. Le titre-restaurant (ticket papier ou dématérialisé) obéit à la législation française des titres spéciaux de paiement, qui ne sont pas assimilables à de la monnaie. Ils ne peuvent donc pas être convertis en argent.
Pour retrouver l'intégralité des produits éligibles, vous pouvez vous rendre sur le site de la Commission nationale des Titres restaurant (CNTR) en cliquant ici. Si en apparence la liste paraît longue, elle diffère d'une enseigne à l'autre, puisque chacune peut établir sa propre liste de produits.
Les tickets restaurant ne sont pas pris en charge par certain supermarché discount (Lidl, Dia.. ). Leurs prix sont très bas, en conséquence, les marges réalisées ne sont pas suffisantes pour leur permettre d'accepter les tickets restaurants.
Ainsi sont nées les chaînes de boulangeries comme Ange, Louise, Marie Blachère… qui affichent fièrement la dénomination « boulangerie » (car elles fabriquent le pain sur place), tout en fonctionnant sur un business modèle industriel (mixes prêts à l'emploi, recettes toutes faites, achats centralisés en gros volumes, ...
Marie Blachère développe un concept de boulangeries artisanales, tarteries et sandwicheries partout en France. Tous les produits sont fabriqués sur place, dans le respect de la tradition : pains, sandwiches, tartes, viennoiseries, pizzas.
Quelle farine dans le pain nordique Marie Blachère ? Riche en nutriments et riche en protéines, le pain nordique aussi appelé pain scandinave est composé d'un mélange de farine de seigle, de graines de lin, de tournesol et d'orge enrobée qui lui donne cet aspect très sombre.
Bernard BLACHERE est Président de la société LES HALLES BLACHERE BERNARD située 365 CHEMIN DE MAYA 13160 CHATEAURENARD au capital : 38 112 €. Bernard BLACHERE évolue dans le secteur : Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé (Code APE 4721Z).
Si les appellations varient d'une région à l'autre, en règle générale en France les poids des pains sont les suivants : La ficelle 100 grammes. La flûte 200 grammes. La baguette 250 grammes.
La Baguette Tradition :
Pour donner le nom « tradition » au pain, ce dernier doit être fabriqué sur place et bien évidemment sans congélation ! Concernant sa farine, elle est aussi différente. Elle ne doit contenir aucun additif, car pour ce pain, ils sont totalement interdits.
Le pain de seigle : les fruits de mer, les poissons, les oeufs (pour les mouillettes), les charcuteries, les fromages à pâte persillée ou pressée. > Le pain aux céréales/graines : les salades, les poisson, les terrines de gibier, les viandes marinées, les poissons fumés, les fromages.