Manger trop de protéines peut, chez certaines personnes qui les digèrent mal, entraîner des troubles intestinaux (ballonnements, gaz).
Les protéines, qui peuvent nous rendre forts et en bonne santé, peuvent aussi causer des gaz et des ballonnements inconfortables et potentiellement gênants.
mauvaise haleine due à un excès de protéines
Ces corps cétoniques ou leur transformation donnent une odeur nauséabonde à l'urine et à l'haleine. Il en résulte typiquement une odeur d'acétone qui rappelle discrètement celle du dissolvant pour vernis à ongles.
L'organisme possède des enzymes spécifiques pour décomposer les protéines. Selon Smith, une augmentation soudaine de la quantité de protéines peut temporairement saturer ces enzymes, entraînant une digestion incomplète . De plus, lorsque les protéines ne sont pas entièrement digérées dans l'intestin grêle, elles atteignent le gros intestin et finissent par produire des gaz.
Les aliments qui donnent des gazs et des ballonnements
Mettez-vous à quatre pattes, le dos bien droit et très doucement ramenez un genou sous votre ventre et tendez la jambe en arrière. Faites de même avec votre autre jambe, 5 ou 6 fois. Cette action a pour but de « libérer » les gaz, et de vous soulager.
Les aliments qui peuvent réduire ou soulager les gaz comprennent les légumes pauvres en glucides comme les carottes et les tomates, les fruits peu sucrés comme les abricots et les pêches, et les tisanes à la menthe poivrée . Faire de l'exercice, masser doucement l'abdomen et prendre des médicaments sans ordonnance peuvent également aider à soulager les gaz.
Manger trop de protéines entraine des conséquences importantes sur tes os et tes articulations à long terme. Une surconsommation de protéines provoque une acidification du corps et une dissolution des minéraux présents dans les os, et donc un risque d'ostéoporose.
Les aliments riches en glucides(1)
Résultat : ils produisent beaucoup de gaz intestinaux. Parmi les coupables, on trouve les féculents (pain, céréales pour le petit-déjeuner...) qui sont particulièrement riches en sucre. Certains fruits comme la poire, la cerise et surtout la pomme peuvent être également en cause.
Les fibres et probiotiques : des alliés pour un bon transit
Un système digestif en bonne santé est essentiel pour bien assimiler les protéines. Ajouter des fibres et des probiotiques dans ton alimentation peut favoriser un bon transit intestinal et réduire les troubles digestifs liés aux protéines en poudre.
Pour savoir si vos cheveux sont surchargés en protéines, un test simple consiste à étirer une mèche. Si elle est sèche, cassante et se casse presque immédiatement , c'est qu'elle l'est et vous devez adapter votre routine capillaire.
Ces protéines doivent donc être en permanence renouvelées et donc nous devons régulièrement en consommer grâce à notre alimentation. Oui, mais combien ? Sortez vos calculettes ! Les recommandations en France sont de 0,83 g/kg/jour ; donc si je pèse 70 kg, je dois manger 58 g de protéines par jour.
Lorsque vous consommez plus de protéines que nécessaire, vos reins doivent travailler davantage pour traiter et éliminer ces déchets. À terme, cette surcharge peut entraîner un dysfonctionnement rénal, en particulier chez les personnes souffrant déjà d'une maladie rénale.
En effet, toute protéine excédentaire non consommée est transformée en matière grasse qui fait prendre du poids sur la balance. Autre inconvénient désagréable, la mauvaise haleine. Elle concerne surtout les régimes hyperprotéinés pauvres en glucides.
Certains fruits : la poire, la pomme, la cerise, la nectarine, la pêche, la prune, la pastèque, la mangue, la mûre, les fruits secs et oléagineux.
Whey Isolate : plus pure, mieux digérée
Athlètes exigeant une protéine de haute qualité et une digestion facile.
Privilégiez les fruits et légumes dont la fermentation demeure faible et qui favorisent l'expulsion des gaz : artichaut, fenouil, gingembre, avocat, asperge, laitue, papaye, ananas, cerises, raisin, fraise, framboise, melon et kiwi.
Hydratation régulière : boire de l'eau tiède peut faciliter la libération des gaz et le transit dans l'intestin. Utilisation de probiotiques : intégrer des probiotiques de qualité contribue à une flore intestinale équilibrée, ce qui soutient la digestion et peut diminuer la production excessive de gaz.
Voici 12 aliments et boissons qui favorisent le plus souvent les gaz :
Deux œufs apportent 10 g de protéines, soit 15 % des besoins quotidiens en protéines d'une femme (60 g par jour) et 10 % pour un homme (80 à 100 g). Ces protéines sont d'ailleurs très recherchées des sportifs de haut niveau.
Ces conséquences sont en fait les mêmes avec de la protéine en poudre ou une alimentation trop riches en aliments sources de protéines. Des effets indésirables peuvent être constatées en cas d'excès de protéine (> 5g/kg de poids de corps) : des défaillances rénales ou des troubles musculaires.
Les risques concernent en réalité une consommation de protéines supérieure aux limites maximales de sécurité, et non les apports journaliers recommandés. Pour rappel, ces apports se situent entre 0,83 et 1 g/kg/jour, tandis que les limites de sécurité sont évaluées à environ 2 à 2,5 g/kg/jour, selon la revue citée.
L'éjection des gaz fait référence à la libération rapide de gaz d'un récipient, souvent observée dans des phénomènes naturels comme les volcans ou dans des systèmes artificiels tels que les moteurs de fusée.
Quel médicament est le plus efficace contre les ballonnements ? Parmi les solutions en vente libre contre les ballonnements et les gaz, le charbon actif joue un rôle central. On le retrouve dans plusieurs produits connus, comme Carbolevure, Charbon de Belloc, Carbosylane ou Carbosymag.
Remède de grand-mère n°5 : Le jus de citron et l'eau tiède. Le mélange de jus de citron et d'eau tiède est un remède efficace pour soulager un ventre gonflé et les ballonnements.