C'est ainsi que l'huile d'argan peut se conserver 18 mois minimum à l'abri de la lumière et de la chaleur. C'est précisément, la façon dont nous calculons la date limite d'utilisation optimale (DLUO) qui est fixée à 18 mois après la date de fabrication du produit.
Il ne faut pas dégrader les apports positifs, bienfaisants lors du processus d'extraction. L'aspect est liquide, huileux. La couleur tend du jaune à du jaune clair. Trop foncée signifie une mauvaise qualité des amandons, trop claire mélangé à d'autres composants.
En cas de doute, n'hésitez pas à humer le flacon : si son odeur est altérée, c'est que votre huile essentielle est périmée.
Même si l'huile d'olive ou l'huile de tournesol ont une DDM, elles ne se périment pas. Consommer de l'huile périmée n'est en aucun cas dangereux pour la santé, il n'y a pas de risque d'empoisonnement ou de maladie. Cependant, son goût peut être altéré si elle est mal conservée. Avec le temps, elle peut devenir rance.
Une bouteille d'huile, une fois ouverte, peut atteindre sa date limite au bout de 18 mois. Comme dans le cas de l'huile d'olive. Tandis que pour le vinaigre, vous pourrez l'ouvrir autant de fois que vous le voulez, le transvaser d'un récipient à un autre plusieurs fois, il ne se détériore jamais.
Les huiles d'olive, de sésame, de macadamia, de tournesol, de carthame, d'argan et de coco sont de meilleure conservation, il n'est donc pas nécessaire de les mettre au frigo, où elles auront d'ailleurs tendance à se figer.
Afin de garantir la qualité de votre huile végétale, il suffit de faire attention à ces quelques points : La mention huile vierge : cette mention signifie que l'huile n'a subi aucun traitement avant ou après pressage, c'est une huile pure qui a simplement été filtrée pour enlever les éventuelles impuretés.
La date de "péremption" d'une huile essentielle ne veut pas dire grand chose. Rien à voir avec les aliments, et par essence il ne peut y avoir de développement bactérien dans un flacon d'HE pure. Elle ne deviendra donc pas dangereuse.
Mais, une fois en fin de vie de l'huile, où vont les déchets ? Selon l'Ademe, la meilleure solution serait de ramener une huile usagée à la déchèterie où elle sera traitée ou incinérée.
Dans l'idéal, versez l'huile usagée dans un récipient hermétique puis déposez-le à la déchetterie ou dans un conteneur de recyclage dédié aux déchets dangereux retraités ou aux déchets ménagers spéciaux (DMS).
Huiles capillaires d'un autre temps
Elles se gardent relativement longtemps, à condition d'être conservées à l'abri de la lumière et de la chaleur. Leur seul risque : rancir et donc développer une odeur nauséabonde qui vous passera l'envie de les utiliser sur vos longueurs si tel est le cas !
Vous pouvez conserver votre préparation dans le réfrigérateur pour une durée maximum de 3 semaines.
De façon générale, la durée de conservation de l'huile de coco est de 12 mois en moyenne après ouverture et à température ambiante. Cette durée peut se prolonger, passant à 2 ans, si l'huile est stockée au réfrigérateur, mais rend son usage plus difficile car celle-ci se solidifie dans un environnement froid.
Aucun effet indésirable ni aucune interaction avec des médicaments ou des plantes n'ont été rapportés. Cependant, sa haute teneur en vitamine E suggère que l'huile d'argan pourrait augmenter les effets des anticoagulants.
Astuce conservation : l'huile d'argan alimentaire peut se conserver de 12 à 18 mois au frigo ; alors que l'huile d'argan cosmétique, peu sensible au rancissement, se conserve de 18 à 24 mois dans un endroit sec et tempéré, à la abri de la lumière.
Les huiles non siccatives peuvent être utilisées pour l'entretien du cuir, par exemple. Qu'il s'agisse d'une chaussure, d'un sac à main ou d'un porte-monnaie. Il suffit de verser un peu de vieille huile d'olive sur une serviette et de bien masser le cuir.
Dans cette catégorie, c'est la précieuse huile de jojoba qui est la grande gagnante. Elle ne rancit pas (10 ans de conservation)! Elle va donc être idéale pour conserver vos mélanges, surtout ceux qui contiennent des huiles essentielles coûteuses comme la rose par exemple.
Elle indique la date au-delà de laquelle les qualités gustatives et nutritives du produit ne sont plus garanties. Ainsi, l'huile d'olive ne périme pas mais elle s'altère progressivement.
Les huiles essentielle de sauge, d'hysope, de thuya, d'eucalyptus et de camphre sont particulièrement dangereuses en surdosage chez l'enfant car elles peuvent provoquer des convulsions.
les huiles essentielles ne PROVOQUENT PAS de cancer ! Par contre, si vous souffrez d'une maladie déjà présente à dimension hormono-dépendante (et donc aussi d'un cancer du sein par exemple), alors il faut éviter certains produits – dont certaines huiles essentielles.
Ainsi protégées, vos huiles essentielles peuvent être conservées environ 5 ans (seulement 3 ans pour les essences d'agrumes; un peu moins, soit 2 ans pour les huiles essentielles obtenues à partir d'aiguilles de conifères, comme le pin sylvestre).
Avec l'oxydation, les propriétés sensorielles de l'huile changent, ce qui rend ce phénomène facilement repérable. En effet, les arômes, l'odeur, la texture, la couleur… de l'huile changent ! On identifie facilement une huile oxydée pour son odeur « rancie » ou sa couleur inhabituelle.
Quand on utilise de l'huile pour la cuisson, il faut éviter que cette dernière ne rancisse car elle donne un mauvais goût aux aliments. Pour cela, il suffit de la laisser dans le noir et de rajouter une cuillère de sucre en poudre et sa conservation sera également plus longue.