En résumé Les flocons d'avoine ne sont pas à bannir en péri/ménopause — mais ils doivent être équilibrés avec protéines, fibres et bons gras pour soutenir ta glycémie, ta satiété et ton métabolisme.
Les glucides complexes (ou sucres-lents)
Une consommation excessive ou des quantités mal dosées peuvent comporter des risques pour la santé. Le son d'avoine peut avoir des effets négatifs notamment au niveau digestif (estomac) ou intestinal. Et si vous êtes atteints d'affections des intestins, dans ce cas, c'est un produit végétal à éviter.
L'avoine. Elle provoque une hausse plus lente et plus stable de la glycémie, contribuant ainsi à stabiliser l'énergie et à atténuer les sautes d'humeur souvent ressenties pendant la ménopause . En tant que céréale complète, l'avoine contient des phytoestrogènes, des composés végétaux qui peuvent aider à réguler les niveaux d'œstrogènes et à calmer les bouffées de chaleur et les sautes d'humeur liées à la ménopause.
Ménopause : être attentive à son alimentation
Mangez du poisson, de la viande en privilégiant les viandes blanches, des fruits et des légumes, et privilégiez l'huile d'olive et de colza. Évitez la charcuterie et les viandes rouges en excès. Faites attention aux plats préparés (industriels) et mijotés en sauce.
Votre régime alimentaire spécial ménopause doit donc exclure le café et toute autre boisson contenant de la caféine, comme les sodas et les boissons énergétiques. les légumes et les fruits en conserve.
Les scientifiques ont montré qu'en consommant une portion quotidienne de flocons d'avoine pendant quatre semaines, les personnes ont vu leur mauvais cholestérol réduire de 10 %, et de 5 % pour le cholestérol total, par rapport à celles consommant du porridge de riz.
En période de ménopause, mieux vaut se tourner vers :
Les graines de lin contre la ménopause
Les graines de lin fournissent des acides gras oméga-3 et des lignanes qui réduiraient les bouffées de chaleur.
Les flocons d'avoine sont bien plus qu'un aliment de base : riches en fibres, en protéines et en nutriments essentiels, ils offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Ils contribuent à protéger le cœur, à stabiliser la glycémie, à améliorer la digestion et à favoriser la satiété.
Contre-indications de l'avoine
Les personnes qui souffrent de maladie cœliaque (allergie au gluten) devraient s'abstenir de consommer des produits contenant de l'avoine, même si plusieurs études cliniques n'ont pas montré d'aggravation de la maladie lors d'une consommation modérée de cette céréale.
L'avoine est riche en fibres solubles. De plus, elle renferme des avenanthramides aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui pourraient avoir un effet bénéfique sur le dysfonctionnement cognitif. Selon les études, la consommation d'avoine est un atout pour les personnes diabétiques.
Top 5 des plantes pour aider à gérer le poids en période de ménopause
Quel est le petit-déjeuner idéal après 50 ans ? Un petit-déjeuner équilibré après 50 ans doit comprendre des protéines, des fibres et des graisses saines. Un bon exemple est celui des œufs avec du pain grillé complet et de l'avocat, ou du yaourt grec avec des baies et des graines de chia.
Perdre du ventre à la ménopause
Mais pas n'importe quel fromage. Selon le Dr Itri, le meilleur fromage pour les femmes ménopausées en quête d'une collation validée par les experts médicaux, c'est le cottage cheese. Ce fromage fraisest naturellement riche en protéines et se démarque par son goût finement salé et sa texture granuleuse.
Privilégier les aliments d'origine végétale, comme les fruits, les légumes et les céréales complètes . Choisir des sources de protéines maigres, comme le poisson et les produits laitiers allégés. Limiter la consommation de charcuteries, ainsi que les graisses saturées présentes dans la viande et les produits laitiers riches en matières grasses, comme le fromage et le beurre.
Les symptômes d'une carence en oestrogènes
Au petit-déjeuner
Riches en fibres, protéines et glucides complexes, les flocons d'avoine sont vos meilleurs alliés pour démarrer la journée du bon pied.
En revanche, le son d'avoine peut être plus difficile à digérer que le flocon d'avoine, par son contenu en fibres alimentaires insolubles. Chez les sujets sensibles, il peut provoquer des ballonnements et des flatulences, parfois associés à des douleurs abdominales.
Comptez en effet un IG de 45 à 50 pour les flocons d'avoine crus, et un IG de 60 à 70 pour les flocons cuits. Petite astuce, si vous le préférez cuit, attendez qu'ils refroidissent complètement : l'IG sera alors un peu plus faible. Côté quantité, comptez 30 à 50g pour un petit déjeuner.
La rétention d'eau, une conséquence qui pèse lourd !
Les fluctuations des taux d'œstrogènes modifient la gestion des fluides par l'organisme, provoquant une accumulation d'eau dans les tissus. Cette accumulation se manifeste particulièrement au niveau des chevilles, des jambes et du ventre.
Que manger le soir après 50 ans ? Le soir, il est préférable de prendre des repas légers et faciles à digérer. Une petite portion de protéines maigres comme du poisson ou des œufs, des légumes cuits et un peu de céréales complètes comme du riz brun constituent un bon choix.
Ne mangez pas d'aliments trop gras dont la digestion est plus difficile. Laissez de côté la charcuterie, la viande rouge et les fritures. Préférez les céréales complètes et délaissez les pâtes blanches ou le pain blanc. Ne mangez pas trop sucré et évitez de craquer sur un fast-food.