D'un point de vue nutritionnel, la luzerne déshydratée apporte une quantité d'énergie équivalente au foin de prairie naturelle, mais en moyenne trois à quatre fois plus de protéines digestibles pour le cheval. Cette teneur protéique élevée est particulièrement intéressante pour les situations d'élevage.
Ce qu'il faut retenir :
Un cheval de 500 kg devrait être nourri avec un fourrage de 7,5 à 10kg en augmentant de 20% pour un jeune cheval en croissance. Pour les chevaux soupçonnés d'avoir des ulcères, il est recommandé de faire diagnostiquer le problème par un vétérinaire et de traiter.
En raison de sa forte teneur en protéines, la luzerne est particulièrement populaire dans chez les éleveurs de chevaux ; les juments pleines ou en lactation ainsi que les jeunes chevaux en période de croissance ont un besoin accru de protéines.
Le cas de la luzerne
Le foin de luzerne a un taux de calcium proche de 1,8% alors que le foin de Crau a un taux de calcium de proche de 1% et les foins de dactyle ou de phléole des prés un taux de calcium proche de 0,6%.
La luzerne est une plante vivace utilisée depuis des millénaires pour nourrir le bétail. Dans l'alimentation humaine, on consomme généralement ses graines germées crues, très rafraîchissantes dans un sandwich ou une salade.
Revitalisante et reminéralisante
La luzerne contient certes des vitamines, mais c'est surtout pour son taux d'antioxydants qu'elle est remarquable. De ce fait, on la considère comme une plante revitalisante et anti-vieillissement, qui peut également aider dans la prévention des cancers et maladies cardio-vasculaires.
ca doit faire 1/2l à 1l par jour.
Conditionnement en balles rondes de 330 kg ou rectangulaires de 400 kg, départ ferme in de prés in de luzerne 95 €/tonne 135 €/tonne rubannage : sur le prix du foin en tenant compte des matière sèche. par balle de 400 kg pour le coût l'enrubannage.
Il convient donc de maîtriser l'apport quotidien d'avoine afin de ne pas dépasser les 200 g d'amidon/100 kg de poids par jour (soit 1000g d'amidon par jour pour un cheval de 500 kg), voire la moitié de cette dose pour un cheval particulièrement sensible [1]. Cette dose correspond en moyenne à 5,3 L d'avoine (1).
Avantages : salissement moindre, récolte en foin facilitée (moins de pertes en feuilles, moins de contact avec la terre), conservation en ensilage plus facile (apport de sucres solubles par les graminées) autres que le dactyle, amélioration de la digestibilité globale du mélange (valeur UF), pâturage facilité.
La consommation de luzerne est d'environ 60 balles par lot pour 18 000 poules, en comptant un renouvellement toutes les 5 à 6 semaines. Cela représente un coût d'environ 10 centimes par poule, pour une utilisation sur 10 mois.
Orge trempée
Pour réduire la dureté des grains, on fait tremper ceux-ci entre 12 et 24 heures dans un seau ou une bassine d'eau. Le grain étant plus digestible, il faut veiller à en distribuer moins, au risque d'avoir un cheval «nerveux». Elle est recommandée pour les chevaux ayant une pathologie respiratoire aiguë.
Quant au foin de luzerne, il provient comme son nom l'indique de la « luzerne », plante légumineuse vivace qui pousse en région tempérée.Il entre donc dans la catégorie des foins semés de légumineuses et a une composition nutritionnelle propre qui découle de sa provenance.
A doses modérées, les pulpes présentent l'avantage de contribuer à augmenter la teneur en eau des crottins. C'est donc intéressant pour les chevaux constipés ou brûlés à l'avoine.
Globalement, le foin que vous donnez aux chevaux est un mélange de graminées- brome, dactyle, mil, etc. - et de légumineuses - luzerne, trèfle -, en proportions variables. Dans tous les cas, quel que soit le type de cheval, son alimentation devra comporter assez de fourrage pour lui éviter des problèmes digestifs.
La luzerne déshydratée a une forte appétence et représente une source majeure de protéines de qualité. De plus, grâce à sa composition biochimique particulière elle porte des vertus pour le bien-être et la santé des chevaux et pourrait permettre de réduire les maladies d'origine alimentaire dans cette espèce.
La luzerne est largement cultivée dans toutes les zones climatiques du monde, sauf sous le climat tropical. Les principales régions productrices sont l'Amérique du Nord et du Sud et l'Europe.
Paille, valeur départ champs : Balles rondes (environ 280 kg) : 4.20 € la balle. Balles rectangulaires (400 –420 kg)* : 8 € la balle.
Le foin, la base de l'alimentation
La base d'une alimentation saine pour un cheval mince, ou maigre, est un foin de qualité. Servez-le lui en quantité légèrement plus élevée que d'habitude.
Le maïs a tendance a engraisser sans donner de masse musculaire... donc aucun intérêt pour le cheval! De plus ça enveloppe les organes internes comme le coeur,les reins et le foin de graisse,c'est pour cette raison qu'on en donne aux volailles.
Le foin et/ou l'herbe est idéalement son alimentation principale. Pour certains chevaux, le foin ne suffit pas et ils doivent être complémentés pour se maintenir en état, par des céréales par exemple, plus énergétiques que les fibres.
Nous ne conseillons pas de distribuer le mash trop souvent, car il pourrait déstabiliser le microbiote du gros intestin. On le recommande habituellement 1 à 2 fois par semaine, après un gros effort ou le jour de repos.
A la sortie du tambour sécheur rotatif les luzernes sont broyées. La farine obtenue passe dans des presses à granuler pour être agglomérée en pellets ou bouchons de différents diamètres - 4 mm ou 6 mm ou 16 mm.
On peut semer la luzerne au printemps ou à la fin de l'été. Lorsque l'on sème en fin d'été, la luzerne produit normalement l'année suivante. Avec un semis de printemps, on n'assure qu'une demi-production au cours de l'année.