Les miennes adorent les fanes. Elles aiment aussi beaucoup les endives qui sont aussi amères!
Escargot et limace
Leur menu de prédilection se compose de jeunes et croquantes feuilles de laitue et de chou, et de fanes de carotte et de céleri.
La carotte est très appréciée des chevaux, on peut la donner simplement à la main (coupée) ou en morceaux dans la ration (tout comme les pommes). On peut y cacher le vermifuge et les médicaments s' il y en a à administrer. Plus de bagarre pour les avaler ! En fin de compte, c'est tout simple une carotte.
Les fanes de carottes sont idéales pour réaliser un pesto maison. Elles ont une petite saveur de carotte, ainsi qu'un arrière-goût plutôt amer et légèrement salé.
Je les donne entières, ça force les chevaux à les croquer. éventuellement les couper en gros bouts, genre les grosses en 2 ou 3, mais pas trop petit sinon aïe les problèmes !!
C'est un aliment « rafraîchissant » intéressant pour les chevaux ayant un régime « sec » type foin + aliment. Les carottes contiennent des carotènes, précurseurs de la vitamine A et donc intéressants sur les chevaux qui n'ont pas d'herbe même si l'efficacité de la conversion carotène – vitamine A est discutée.
Le pain s'il n'est pas donné TRÈS DUR et SEC peut provoquer une obstruction oesophagienne pouvant entraîner la mort du cheval s'il n'est pas traité immédiatement.
Le Programme National Nutrition Santé recommande de consommer chaque jour au moins 5 portions (de 80 g minimum) de fruits ou de légumes et de profiter au maximum de leur variété saisonnière. Une portion représente le volume d'un poing fermé. Concernant les légumes c'est par exemple : 1 carotte.
Nettoyer les fanes à l'eau et enlever le sable. Faire blanchir les fanes : les mettre dans l'eau très chaude pendant quelques minutes puis dans l'eau froide. Une fois dans l'eau froide, ajouter une cuillère à soupe de vinaigre blanc pour bien laver les fanes.
L'alimentation des poules est en grande partie constituée de restes de repas et de déchets du jardin. Le potager peut être une source alimentaire importante : fanes de carottes, feuilles de betteraves et de radis, cosses de pois, fruits ou légumes abimés ou trop chétifs, etc.
Un lien entre cheval et humain
Le plus grand signe d'affection que peut vous donner un cheval est sa confiance. Vous le remarquerez à son attitude détendue et calme. Le cheval exprimera son bien-être, ce sentiment de sécurité, en vous suivant en liberté, tête basse et les oreilles relâchées.
Les pucerons
Il existe différents types de pucerons, et les légumes victimes de ces insectes piqueurs suceurs sont nombreux : fèves, pommes de terre, choux, poivrons, tomates, melons, laitues, chicorées, épinards, carottes, artichaut, betterave, haricots, concombre...
La mouche de la carotte (Psila rosae) est le ravageur le plus fréquent et le plus redoutable pour la culture de carottes, mais elle touche également, de la même façon, le panais, le céleri ou encore le persil, victimes également de cette contamination dite aussi "ver de la carotte".
Bien souvent, nous entendons parler de noms tels que mulot, surmulot, ratte, campagnol… pour ces petits rongeurs qui mangent les racines de nos légumes.
Les fanes de carottes sont une friandise particulièrement appréciée par les lapins, les cochons d'inde et les autres rongeurs. Riche en fibre, fer, vitamine C et en calcium.
Enlevez les fanes de vos carottes et lavez-les à l'eau claire. Faites bien attention de ne pas laisser de traces de terre, lavez-les plusieurs fois si vous voulez être sûre qu'elles soient propres. Vous n'êtes pas obligé d'éplucher vos carottes avant de les congeler. Coupez-les ensuite en morceaux.
Ainsi, dans une carotte, ce qui est utile au lapin, ce sont les fanes et non les racines, trop riches en sucres. Côté verdure, vous allez donc privilégier ce qui se rapproche de ce qu'un lapin peut trouver dans une prairie.
Les carottes sont également une bonne alternative pour accompagner votre dîner. Il s'agit d'un aliment très sain, riche en minéraux et en vitamines qui permettra d'apporter à votre corps les calories dont il a besoin, sans excès.
Grâce à leur peau fine, les carottes primeurs se préparent sans épluchage préalable, simplement brossées sous un filet d'eau. > Les autres se pèlent à l'économe ou au rasoir à légumes. Bon à savoir pour les carottes non lavées : le rinçage est plus facile après épluchage.
La carotte est diurétique
Grâce à sa richesse en potassium, la carotte est un légume que l'on classe dans la catégorie des diurétiques naturels. A ce titre, elle est idéale pour drainer le foie, nettoyer les reins, lutter contre la rétention d'eau et les calculs rénaux.
L'artichaut, la betterave, les carottes, les pommes ou les poires sont des aliments habituellement offerts aux chevaux pour les récompenser. Ils ont l'avantage d'être source de sucre, de fibres, de vitamines et d'eau.
On peux donner à son cheval ou son poney ET avec modération: fruits frais (pommes, poires, bananes), bâtonnet de carottes ou de céleri, pop-corn (nature ou légèrement sucré), corn-flakes ou muesli (nature), jus de pomme, eau plate (éventuellement additionnée d'un peu de sirop), biscottes et pain sec (en petite quantité ...
Ne rien faire pour mieux faire
Pour développer une bonne relation avec votre cheval, il est important parfois de NE RIEN FAIRE quand vous êtes avec lui, par exemple passer du temps avec lui sans rien lui demander et en le laissant libre d'interagir avec vous ou non. Passez du temps à l'observer au pré.