Attention, cette plante invasive va notamment se plaire dans les conditions suivantes : Type de sol Limoneux Argileux Calcaire. Humidité de votre sol Sec Frais. Exposition Ensoleillé
C'est un couvre-sol indigène qui tolère bien les milieux ombragés; idéal donc si vous avez un sous-bois. Elle pousse abondamment sans être envahissante et forme un beau tapis dense. Point faible : Ne résiste pas au piétinement.
Concernant l'infusion des feuilles ou des sommités fleuries, elle est déconseillée en cas d'allergie aux Lamiacées. Dans le cas d'allergie ou de sensibilité au pollen de bouleau ou au céleri, il est possible d'être sensible au thym. Les bains de thym sont contre-indiqués en cas de plaies ou de fièvre.
Oui, il est tout à fait possible de remplacer l'herbe de votre jardin par du thym serpolet (Thymus serpyllum) pour créer une allée décorative. Ce couvre-sol vivace est une excellente alternative au gazon, surtout pour les jardins secs et ensoleillés.
La plante a une durée de vie de 4 à 5 ans. Pour garder du thym citron plus longtemps, vous pouvez la bouturer à partir d'une tige herbacée (qui n'a pas encore fait de bois) que vous cueillerez au mois de juin.
La durée de vie moyenne du thym est de 5 à 6 ans . Si vous constatez que les plants commencent à dépérir, taillez-les sévèrement pour les rajeunir. Surveillez l'apparition de parasites et de maladies. Consultez le service de vulgarisation agricole de votre région pour connaître les méthodes de lutte antiparasitaire recommandées.
En plus de l'exposition, le sol est également important : le thym apprécie les sols pauvres, sableux et perméables. Un peu de compost suffit à la plantation. Cette herbe méditerranéenne se plaît également sur les murets en pierres sèches ou en rocaille. Prévoyez-lui un peu de place dès la plantation.
Le thym est très facile à faire pousser, peu importe la manière choisie. De plus, comme c'est une vivace, cette plante revient année après année. Si l'on choisit de semer des graines, il faut compter environ 6-8 semaines avant d'obtenir de petits pieds, que l'on peut ensuite transplanter dans des pots ou au potager.
Installation lente : Il peut falloir une saison de croissance complète, voire plus, pour qu’il devienne un couvre-sol dense. Faible tolérance au piétinement : Il ne supporte pas un passage fréquent ou intensif sans s’abîmer. Besoins en lumière : Il se développe mal à l’ombre et peut devenir dégarni ou clairsemé en cas de faible luminosité.
Arrosage du thym
Ce n'est qu'en cas de sécheresse extrême qu'il est bon d'apporter un supplément d'eau. Lorsque le thym est en pot à l'intérieur, il est important d'arroser de temps en temps, environ une fois par semaine. Le thym peut être assez sec, il ne faut donc pas l'arroser trop souvent.
Enfin, il est important de ne pas boire trop de tisane de thym par jour, car cela peut avoir des effets indésirables. En effet, le thym contient une substance appelée thuyone qui peut être toxique en grande quantité. Il est donc recommandé de ne pas dépasser 3 tasses de tisane de thym par jour.
Le traitement à l'extrait de thym a réduit les niveaux de glucose à partir de 30 minutes et par conséquent, l'aire sous la courbe (AUC) a été significativement réduite dans le groupe traité.
Les tisanes de Thym ne sont pas contre-indiquées en cas d'hypertension artérielle. Cependant, certaines sources affirment que ces dernières ont une action hypertensive. C'est pourquoi il faudrait éviter de boire des tisanes de Thym pour les personnes présentant une tension artérielle élevée.
Le thym citron (thymus citriodorus). En plus d'être le parfait répulsif anti-moustique, il s'utilise aussi en infusion ou en cuisine.
Également appelée égopode podagraire, l'égopode podagraire forme un tapis bas et feuillu de feuillage panaché vert et blanc. Utilisée comme couvre-sol, sa canopée dense est très efficace pour empêcher la pousse des mauvaises herbes, mais elle s'étend trop rapidement pour être utile dans un aménagement paysager.
Le Zoysia ou gazon des muscareignes : cette graminée rustique, vivace et facile de culture, est idéal pour remplacer le gazon. Elle s'installe et colonise rapidement les endroits où elle est plantée. Pas besoin de tondre car elle mesure 5cm de haut pour 40cm de large.
Les effets indésirables du thym sont rares : allergie de la peau (avec une réaction croisée chez les personnes allergiques au céleri ou au pollen de bouleau), réaction d'hypersensibilité (avec un cas exceptionnel rapporté de choc anaphylactique et d'œdème de Quincke), ainsi que parfois nausées ou douleurs abdominales.
Le thym aime ne craint pas la sécheresse mais en revanche une terre trop argileuse qui retiendra l'eau ne lui sera pas bénéfique . Pensez donc à bien planter vos graines dans une terre bien drainée et poreuse.
Les vertus santé du thym
Le thym serait reconnu pour ses propriétés antibactériennes et antivirales. En infusion, il aiderait à soulager les maux de gorge, les rhumes et les affections respiratoires. Il serait ainsi un remède naturel apprécié pour son action apaisante sur les voies respiratoires.
1 réponse d'expert
Bonjour Zai, le Thym dans son habitat du Sud de la France, peut vivre une trentaine d'années. Mais cette longévité peut varier en fonction des conditions culturales. En moyenne 12/15 ans sont déjà une belle réussite quand il est utilisé régulièrement à des fins culinaires !
Lorsque votre thym atteint une hauteur entre environ 15 et 25 cm, n'hésitez pas à tailler les extrémités des tiges ! Il ne faut cependant pas enlever plus d'un tiers de la plante à la fois. Ce coup de ciseaux favorisera la croissance en masse et donnera à votre thym une forme dense et attrayante.
Le thym se plait en sol sain, léger, sableux, plutôt sec, même caillouteux, pauvre et calcaire.
Humidité : Sol bien drainé et sec. Température : Le thym apprécie la chaleur et la sécheresse mais y est légèrement sensible la première année de sa production. Résistance au gel : Le thym est très rustique et résiste à des températures pouvant descendre jusqu'à -15°C.
Sauge, origan, romarin et plantes gourmandes en eau :
Les herbes aromatiques méditerranéennes ne supportent pas l'humidité constante. Les associer à des plantes comme le basilic ou même des tomates entraîne des stress hydriques. Elles préfèrent des zones sèches, bien exposées et peu arrosées.
Toutes les variétés de thym sont comestibles ! Et c'est beaucoup lorsque l'on sait qu'il en existe plus de trois cents. Le goût du thym est généralement amer et épicé, mais il peut changer selon sa variété.