Le sel est un antimicrobien sélectif suivant les concentrations. Une solution de 5% de sel interrompt la multiplication de la plupart des bactéries anaérobies (celles qui se développent sans oxygène). A 10%, le plupart des micro-organismes sont neutralisés. Mais à 10%, les aliments sont quasi immangeables !
Le sel a également un pouvoir désinfectant et cicatrisant dans le nettoyage des plaies. Pour soigner les maladies ORL, le sel a une nouvelle fois un rôle intéressant. En effet, en cas de sinusite, de rhume ou encore d'angine, le sel marin permettra de nettoyer les voix respiratoires.
Dans l'air, les microbes ont tendance à proliférer entre 10°C et 50°C, surtout dans les environnements humides ; À partir de 60°C, la chaleur tue une partie des microbes (avec un lavage en machine par exemple) ; À partir de 120°C, la vapeur d'eau tue également les microbes (avec un fer à repasser par exemple).
Le sel marin aurait même tendance à irriter la peau. Il n'a en rien des capacités permettant de stériliser ou d'aider à cicatriser une plaie. L'eau de mer étant salée, elle possède un fort pouvoir décapant, ce qui risque de creuser la plaie.
Pendant des siècles, avant l'invention du réfrigérateur, le sel a été largement utilisé pour conserver les aliments périssables, comme la viande ou le poisson. Cette pratique s'appuie sur l'une de ses principales caractéristiques : il est capable d'absorber presque toute l'humidité et de la retenir.
1. Pour le sel. Quand le sel devient humide, il durcit, et ne coule plus correctement de la salière à l'assiette. Pour ôter l'excès d'humidité d'une salière, c'est simple : il suffit de disposer quelques grains de riz dans la salière, et hop, ils vont absorber l'excédent d'humidité !
Vous retrouverez ainsi une peau toute douce et gommée de ses impuretés. Si vous avez une peau à tendance grasse, le sel vous permettra de réguler l'excès de sébum tout en la débarrassant de ses imperfections.
Le sel est un antimicrobien sélectif suivant les concentrations. Une solution de 5% de sel interrompt la multiplication de la plupart des bactéries anaérobies (celles qui se développent sans oxygène). A 10%, le plupart des micro-organismes sont neutralisés.
Lorsque vous vous gargarisez à l'eau salée, vous éliminez donc les différentes bactéries qui sont présentes dans la bouche. En effet, les bactéries de la plaque dentaire peuvent causer une mauvaise haleine puisqu'elles produisent des gaz.
L'acide acétique (vinaigre blanc) est un très bon désinfectant, désodorisant, et dégraissant. Il s'attaque aux salmonelles (certaines souches), E. coli et autres bactéries « Gram négatifs » qui peuvent causer pneumonie, méningite, infections du sang, blessures ou infections post opératoire.
Faites bouillir l'eau dans une casserole ou dans une bouilloire jusqu'à ce qu'il y ait de nombreuses bulles. Les bactéries, les virus et les parasites meurent lorsque l'eau est bouillie. Versez l'eau du robinet bouillie dans une cruche bien nettoyée, une bouteille ou un autre récipient et laissez-la refroidir.
De son côté, le vinaigre blanc n'est pas reconnu comme un désinfectant. Il nettoie, il assainie, mais il ne tue pas les microbes, virus et bactéries sur les surfaces. Il ne contient pas assez d'alcool pour avoir une action désinfectante.
La saline normale est une solution qu'on utilise habituellement pour nettoyer les plaies. On peut l'utiliser au lieu du savon et de l'eau ou d'autres nettoyants de plaies. Cette solution ne brûle pas, n'irrite pas la plaie et n'a aucun effet toxique.
Le plein d'énergie. Avec sa forte teneur en minéraux (magnésium, calcium, potassium…), le sel favorise les échanges cellulaires, maintient l'hydratation cutanée et ralentit le vieillissement. C'est le traitement idéal pour revitaliser une peau en manque de tonus et revivifier le corps !
Il est possible de préparer une solution saline maison. Il suffit de faire bouillir une tasse d'eau avec ½ cuillère à thé de sel durant 15 minutes. Idéalement, on refait la solution à tous les jours afin d'avoir toujours une solution fraiche et exempte de microorganismes.
3. Du gros sel pour absorber les esprits malfaisants. Procurez-vous du gros sel et placez un bol dans chaque angle de toutes les pièces de la maison. Plus les grains sont gros, mieux ils font leur travail et absorbent efficacement les mauvais esprits.
Fermez la bonde, versez du gros sel, arrosez de vinaigre, laissez reposer quelques heures puis frotter avant de rincer à l'eau.
Le sel est un très bon exfoliant naturel. Il élimine la couche de cellules mortes en surface pour que la peau retrouve sa douceur et son éclat. Sa richesse en minéraux stimule la circulation sanguine et raffermit l'épiderme. Choisissez le sel fin pour le visage et préférez le gros sel pour le corps.
Bain de pieds avec du gros sel : pour quelles indications, comment ? L'eau salée au sel de mer -et à défaut au gros sel de cuisine- a pour vertu de détendre les muscles douloureux, de stimuler la circulation sanguine, d'exfolier la peau et la revitaliser.
Les boîtes à sel sont idéales pour conserver le sel ou autres épices à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière tout en apportant une touche décorative à votre cuisine.
Usage : le gros sel sert quand on a besoin de quantité. On l'utilise pour saler l'eau des pâtes ou celle des légumes. Ce gros sel humide est aussi idéal pour cuire les aliments en croûte de sel. Le sel fin est tout simplement un gros sel qui a été séché puis broyé finement.
Le sel est sensible à l'humidité. Il s'agglutine en paquets, et il est quasiment impossible de le faire sortir de la salière. Pour y remédier, c'est simple : placez quelques grains de riz dedans !