Avec seulement 80 calories pour 100 ml (une flûte remplie en contient 125 ml), le Champagne remporte la palme du vin le moins calorique !
0,2 g de sucres pour un vin rouge, 0,6 g pour un vin blanc sec, 2,5 g pour un vin rosé, 5,9 g pour un vin blanc doux.
Le vin le moins calorique est le champagne. En effet, il contient seulement 80 kcal pour une flûte de 10 cl. Cela reste conséquent par rapport à d'autres boissons, mais dans l'univers du vin, c'est peu. Les vins mousseux tels que le crémant de Bourgogne ou la clairette de Die sont également assez peu caloriques.
Le rosé peut provoquer une prise de poids
Outre son apport en calories vides, la consommation de vin rosé augmente significativement l'appétit de chacun et nous incite au grignotage. En été, le vin est très souvent accompagné de biscuits apéritifs, pour la plupart très caloriques, contribuant à la prise de poids.
Aussi restez vigilants : le vin rosé ne permet pas de grossir moins car on en boit souvent plus.
Il est scientifiquement prouvé qu'arrêter l'alcool permet de perdre du poids. En une seule semaine vous pouvez éliminer de 0.5 kg à 2 kgs. Au bout de quatre semaines, la perte de graisse est plus marquée et on commence à percevoir un vrai changement.
Est-ce que le vin rosé fait gonfler le ventre ? Aussi restez vigilants : le vin rosé ne permet pas de grossir moins car on en boit souvent plus.
Comme tout alcool, le rosé n'est pas bon pour la santé. C'est une boisson qui doit être consommée occasionnellement, et en petite quantité (gare au coma éthylique !). D'ailleurs, il n'y a pas de niveau "minimum" d'alcool qui soit sans danger pour la santé.
Un rosé pour un apéro
Pour l'apéritif, on appréciera un rosé léger de Provence ou un cabernet d'Anjou. Si vous souhaitez faire un apéro piscine, privilégiez un rosé pauvre en sucre et donc en alcool et peu tannique : Côtes de Provence, vin rosé du Languedoc, d'Alsace, IGP Atlantique, IGP de Loire…
La bonne température de consommation
La bonne température pour déguster un vin rosé se situe entre 8°C et 10°C pour les rosés ordinaires, et entre 12°C et 14°C pour les plus pointus. Le rosé se débouche au dernier moment. Placez le au réfrigérateur avant de le servir.
Le vin rosé contient légèrement plus de calories que le vin blanc et le vin rouge. En moyenne, un verre de vin rosé sec représente 90 calories. Si vous choisissez un vin rosé doux alors ce chiffre augmente encore.
Avec 87 calories pour 100 ml, le rosé talonne le blanc sec et franchement, avec sa belle couleur qui nous fait penser à l'été et aux vacances toute l'année, un petit verre de vin rosé en terrasse (même chauffée) pour l'apéro, ça le fait aussi !
C'est le resvératrol (polyphénol contenu dans la peau du raisin) qui confère cet effet “brûle-graisse” au breuvage. Une étude scientifique, basée sur 13 ans de conclusions passées, détermine avec précision la quantité exacte d'alcool à ingérer et ne pas dépasser pour cumuler plaisir et minceur.
Un verre de vin de rosé sec de 10 cl contient moins de 0,4 g de sucre. Un verre de vin de rosé doux de 10 cl comporte entre 0,4 et 4,5 g de sucre.
Celle qui cumule le plus de mauvais points est sans aucun doute la bière qui possède un fort index glycémique. Or, le sucre est stocké sous forme de graisses dans l'organisme, d'où l'expression « ventre à bière ». En outre, la bière contient du dioxyde de carbone qui provoque des gaz et des ballonnements.
En consommant un verre de vin rouge par jour, on peut considérer qu'il n'y a pas de danger pour la santé, car peu d'alcool consommé et qu'une telle consommation (sans la dépasser) peut être bénéfique pour le cœur.
Buvez 1,5L à 2L d'eau par jour
Il est donc important de bien boire, à savoir entre 1,5L et 2L d'eau par jour, pour que le foie puisse faire son travail correctement et éliminer les déchets. C'est pour cette raison qu'il est particulièrement important de boire beaucoup d'eau lorsque l'on consomme de l'alcool.
L'alcool fait prendre du poids pour plusieurs raisons : les calories de l'alcool, un stockage des graisses par l'organisme, un dérèglement de la satiété et de l'appétit. L'alcool fait grossir pour plusieurs raisons. La première est que c'est un produit très calorique. Chaque gramme d'éthanol contient 7 calories.
Pour être précise: un verre de vin rouge contient un peu plus de 80 Kcal contre environ 130 Kcal pour un demi. Moralité: un verre de vin est un peu moins calorique qu'un verre de bière, mais les deux font grossir. Avec une consommation modérée, l'effet est plus ou moins insignifiant.
Un verre de vin contient au maximum 5 grammes de glucides (contre par exemple entre 13 et 20 grammes pour de la bière) et aurait même des propriétés amincissantes grâce à la substance spéciale appelée « resvératrol ».
L'apport calorique de l'alcool est pratiquement équivalent à celui des lipides. Un verre de vin équivaut à une banane (80-90 calories). C'est donc un aspect qu'il faut prendre en compte dans tous les régimes.