Le tout nouveau robot connecté de Silvercrest (la marque distributeur du géant Lidl) que vous venez d'acheter, ou sur lequel vous avez peut être des vues, est-il capable de pétrir de la pâte à pain ou à brioche ? La réponse est oui, mais il y a pétrir et pétrir.
La fiche technique du Monsieur Cuisine Smart stipule qu'il est possible de pétrir jusqu'à 1 kg de farine. Nous avons donc demandé aux deux robots-cuiseurs connectés de Lidl de malaxer 1 kg de farine T55 (la même marque pour les deux appareils) avec 60 cl d'eau.
Couteau hachoir|27 - Pour broyer, hacher, émincer, ré- duire en purée - Pour le programme MALAXER - Pour mélanger délicatement avec la fonction SENS INV.
Du côté du Thermomix TM6 une purée onctueuse et sans morceaux, quant au Monsieur Cuisine Smart, ils obtiennent une purée de type écrasé de pommes de terre, avec des morceaux. Du côté du poisson, la cuisson est identique.
Le Monsieur Cuisine Smart est un très bon robot cuisine. Il corrige toutes les errances, ou presque, de son prédécesseur. En sus, il ajoute des fonctions bienvenues et une interface des plus agréables. Il reste encore quelques axes d'amélioration, mais pour 399 €, difficile de faire la fine bouche.
En dépit de ses points faibles, il est indéniable que le Monsieur Cuisine Smart demeure un excellent rapport qualité-prix : 399€ pour un robot qui présente autant de fonctionnalités, cela reste une très bonne opportunité pour équiper sa cuisine.
Tous les éléments passent au lave-vaisselle!
Mais oui !!! Le bol du Monsieur Cuisine Connect, son couteau à lames, son couvercle, son batteur, son plateau vapeur, même le gobelet doseur passent au lave-vaisselle.
Grâce à la fonction pétrin du robot pâtissier Thermomix®, vous obtenez en deux minutes une pâte souple et moelleuse. La puissance du robot, allié à des couteaux en acier à vitesse de rotation progressive et alternative, fera le travail sans aucun effort de votre part.
Le batteur ne doit être utilisé que jusqu'au niveau 4. Le batteur est employé pour battre de façon légère de la crème ou des blancs en neige, par exemple. Dans les recettes du site Monsieur Cuisine édition plus, il est toujours indiqué quand le batteur doit être mis en place.
Sur le robot, le Varoma désigne deux choses : à la fois le panier de cuisson mais aussi la fonction de température enregistrée pour cuire à la vapeur à 120°C pour le modèle TM5, et 100°C pour le TM31. Ce mode, avec son degré d'humidité chaud et élevé, conserve le moelleux des aliments.
Monsieur Cuisine Smart occupera donc moins d'espace dans la cuisine. Et pourtant, il dispose d'un écran plus grand : 8 pouces contre 6,95 pour Monsieur Cuisine Connect. Le nouvel écran est également plus réactif, promet la marque. Le bol de mixage quant à lui conserve sa capacité de 4,5 litres.
Le Monsieur Cuisine Smart est la version améliorée du Silvercrest Monsieur Cuisine vendu chez Lidl. Il est plus puissant, donc plus pratique pour le mixage. Il intègre une balance. Il a un meilleur écran et dispose de la commande vocale avec l'assistant Google.
Silvercrest Monsieur Cuisine Connect : le meilleur robot cuiseur à tout faire. Il s'agit là d'un équipement particulièrement complet. Il dispose d'un écran intégré de 7 pouces très lisible et de nombreuses fonctionnalités : on peut ainsi mélanger, hacher, mixer, réduire en purée, mijoter saisir, cuire à la vapeur…
Le robot Monsieur Cuisine Connect sait tout faire
Et sur le papier, il a tout du super champion : il peut cuire, faire revenir, pétrir, mixer, cuire à la vapeur, mélanger, hacher, émulsionner, piler la glace et peser. N'en jetez plus, il est parfait !
UTILISER LA FONCTION PÉTRIN DU ROBOT
Avec son mouvement alternatif dans le sens des aiguilles d'une montre puis dans le sens inverse, la fonction robot pétrin vous permet d'obtenir des pâtes à la texture optimale.
La fonction pétrin vous permet de parfaitement pétrir la pâte. Mettez dans le bol les ingrédients nécessaires et laissez faire la technique.
Le Monsieur Cuisine Smart n'est pas la seule surprise qu'a réservé Lidl pour la fin d'année 2021. Après le succès incontestable de la dernière version du robot, le Monsieur Cuisine Smart, l'enseigne allemande annonçait que la sortie du modèle réduit de l'appareil, le Mini Monsieur Cuisine, pour le 16 décembre.
Avec ce robot cuiseur intelligent, on n'a plus besoin de chercher des recettes sur le net ou de bouquiner les livres de recettes de Maman. Il propose au total 600 recettes parmi lesquelles on peut choisir. Le Monsieur Cuisine Smart nous invite à consulter son catalogue de recettes autant de fois que nous le voulons.
En janvier 2021, après une plainte de Vorwerk, entreprise propriétaire de Thermomix, la justice espagnole avait ordonné à Lidl de retirer de la vente tous ses robots Monsieur Cuisine Connect, estimant que l'enseigne violait les droits du brevet Thermomix.
Dernière mise à jour le: 15.09.2022 Temps de lecture: 3 Min. Découvrez le robot de cuisine de Lidl : le Monsieur Cuisine Connect Silvercrest. Robuste, simple d'utilisation et tellement pratique, il est l'un des meilleurs robots à petit prix. Vous pourrez le retrouver dans les magasins Lidl à partir du 10 mars 2022.
Le Monsieur Cuisine Connect ou le MC Connect pour les intimes est un robot multi-fonctions qui permet de réaliser différentes recettes grâce aux nombreuses fonctionnalités qu'il possède. Tout comme son prédécesseur, il permet de peser, de mixer, de fouetter, de cuire, de pétrir…