Longtemps considéré comme un champignon, il s'agit plus spécifiquement d'un micro-organisme se développant dans le sol. Même en arrachant vos pieds attaqués, le mildiou continue de survivre dans votre terre ; surtout si la météo poursuit son oscillation entre des épisodes pluvieux et de fortes chaleurs.
Sachez que le compost chauffe suffisamment (60-70°C) pour détruire et éliminer les spores de mildiou qu'il contient. D'autre part, brûler des déchets est interdit.
Après avoir débarrassé votre sol des pieds malades, il va falloir l'assainir, afin d'éviter de futures contaminations par le champignon. Inutile d'utiliser des fongicides pour traiter le sol. Les effets seront bien trop néfastes pour la terre. Utilisez plutôt des engrais naturels tels que la phacélie ou la moutarde.
Le produit contre le mildiou de la tomate le plus efficace aujourd'hui reste la bouillie bordelaise. Mélange d'eau, de sulfate de cuivre et de chaux, la bouillie bordelaise est une mixture à l'apparence bleutée. Ce fongicide sert à lutter contre bon nombre de maladies cryptogamiques.
Le champignon est détruit par une sècheresse persistante et des températures avoisinant les 30 °C.
Pour cela, pour 10 m² environ de surface à traiter, dissolvez lentement 0,5 kg de soude caustique dans 5 l d'eau. Ajoutez ensuite la potasse et les adjuvants de pénétration. Laissez agir 12 heures environ par temps sec ou 24 heures par temps humide. Ensuite, répandez à l'aide d'une passoire 5 kg de chaux vive.
«Remplir une casserole de terre humide (et non saturée d'eau), la couvrir de papier d'aluminium et la mettre une heure au four réglé à une chaleur constante de 82 °C (180 °F). Cette chaleur détruit les mauvaises herbes, les ravageurs et les organismes dangereux sans nuire aux bactéries utiles.
Pour les habitants qui disposent de la surface nécessaire, il avance une autre solution : faire deux tas. L'un sera réservé au compost sain qui sera intégré dans le potager ; l'autre recevra le chiendent, le liseron, les plantes malades… « Il reste là, il vit sa vie », souligne l'animateur.
Il est essentiel d'abord de vous informer que le mildiou ne peut pas infecter l'humain. Pourtant, cela ne signifie pas que vous pouvez manger des tomates pourries. En cas de lésions évidentes, vous pouvez tout simplement découper les parties affectées de la tomate et la consommer comme d'habitude.
La chaux vive est la plus performante pour désinfecter les sols en terre.
Nettoyez vos sols souples chaque semaine avec le balai, l'aspirateur et une serpillière légèrement humide avec du savon noir ou du savon de Marseille. Pour vos parquets, passez l'aspirateur chaque semaine pour les dépoussiérer, et pour les parquets bruts, aspirez bien les rainures.
Les purins et autres décoctions utiles pour désinfecter le sol du jardin : Vous désinfecterez le sol des taupins avec du purin de fougères, dilué à 10 %. Faire plusieurs passages avant les plantations. Vous pouvez aussi faire des pièges avec des morceaux de pommes de terre.
Le mildiou se propage très vite lorsqu'il y a beaucoup d'humidité. Lorsque vous arrosez vos plantes, veillez à ne pas orienter le jet sur les feuilles, il faut mouiller le pied de la plante. De plus, pour éviter de voir la maladie se propager, vous pouvez mettre en place des traitements préventifs.
Préparer une solution d'eau de javel (un berlingot pour 10 litres d'eau) pour désinfecter la totalité de la serre (vitres, gouttières, tablettes), ainsi que les terrines et les pots. Après trempage des pots, bien les rincer. Déparasiter les plantes de la serre en les pulvérisant d'une solution à base de savon noir.
Dans le potager, elle détruit les parasites, larves, insectes, lichens, champignons et moisissures. Elle est d'ailleurs utilisée également à titre préventif et curatif pour lutter contre l'humidité dans certains endroits, y compris en dehors du jardin ! La chaux peut même être teintée pour recouvrir les murs.
Le cycle de croissance de la tomate
La durée de vie d'un plant de tomates sous serre est de 5 mois : mai, juin, juillet, août et septembre. Toute l'énergie de mère nature est alors concentrée à son maximum. Votre plant de tomate va produire 6 à 8 grappes de tomates sous serre et 4 ou 6 s'il est cultivé dehors.
Faire hiverner les plants
Toutefois, sous nos latitudes européennes, la tomate est devenue une plante annuelle. Après la récolte des fruits, les plants ne sont plus censés repousser l'année suivante. En cultivant sous serre et en procédant à du bouturage, il est possible de prolonger la vie du plant jusqu'à deux ans.
La pluie au potager peut être néfaste pour nos cultures, surtout pour nos tomates. En effet, l'excès d'humidité causé par les averses, peut entraîner quelques maladies de la tomate. Parmi elles : le mildiou, l'oïdium ou encore le botrytis. Le feuillage peut jaunir, des taches noires peuvent apparaître sur les fruits…
Des tomates toute l'année ? La tomate est une plante vivace , mais qui n'est pas rustique dans nos régions. Aussi, sous une serre chauffée, il serait tout à fait possible de la conserver d'une année sur l'autre, et de récolter des fruits durant l'hiver.
S'il ne représente aucun danger pour l'homme, il n'existe aujourd'hui aucun traitement.
Quasiment toutes les matières organiques peuvent être compostées.
Si un arbre de votre verger subit une attaque de verticilliose, tentez d'enrayer la maladie en arrosant le pied de l'arbre avec de l'eau de Javel diluée à raison de 25 ml pour 2 litres d'eau.
L'eau de Javel est un fongicide efficace pour prévenir et mieux faire face aux maladies cryptogamiques comme l'oïdium. Le traitement préventif consiste à pulvériser le sol de votre jardin avec de l'eau de Javel diluée (25 ml/2 litres d'eau). En cas de contamination, vaporisez la solution sur le sol et les feuilles.
Si l'on peut stocker du terreau jusqu'à 6 mois sans aucun problème, cette période ne devrait toutefois pas s'étendre à plusieurs années. Les conditions d'utilisation d'un terreau dépendent notamment des besoins nutritifs de la plante concernée.