Le verdict. Vous pouvez réaliser avec votre Cookeo toutes les recettes que vous faîtes en cocotte-minute, avec la même qualité et un temps de cuisson similaire.
Le Cookéo est un autocuiseur intelligent. Il programme automatiquement, cuit et garde au chaud. L'autocuiseur, facilite vos préparations, il divise le temps de cuisson, mijote à feux doux et préserve les saveurs.
L'appareil de cuisson automatique Cookeo est le meilleur compagnon que l'on puisse avoir en cuisine, d'autant plus qu'il peut cuire sans surveillance et, ce, en un temps record pouvant aller jusqu'à 5 fois plus vite qu'un multicuiseur traditionnel de par sa cuisson sous pression.
En effet, le robot cuiseur Cookeo est un appareil qui nous permet de : cuire à la vapeur, dorer, réchauffer, rissoler, mijoter et aussi cuire sous pression. Avec lui, on peut aussi bien cuire des viandes que du poisson-vapeur, mais aussi préparer des plats mijotés ou des desserts.
Le Cookeo est un multicuiseur électrique fabriqué par Moulinex. Il permet de cuire sous pression, cuire à la vapeur, dorer, réchauffer, maintenir au chaud et pour certains modèles, mijoter et cuire doucement.
Tous les multicuiseurs Cookeo ayant la même cuve, ce panier vapeur Moulinex est compatible avec toutes les versions du Cookeo.
Bonjour. Dans le panier à vapeur et de l'eau dans la cuve.
Cuisiner avec le programme manuel
Il faut tout simplement commencer par choisir un mode de cuisson (entre cuisson pression, dorage, cuisson vapeur, mijotage, réchauffage et cuisson lente). S'il y a un préchauffage, il sera indiqué.
La soupe se fait directement dans la cuve de votre Cookeo et nombreux(ses) mixent leur soupe à l'extérieur de la cuve ! Et bien sachez que vous pouvez la mixer à l'intérieur, en toute sécurité, sans abimer la cuve et je vais vous montrer avec quel genre de mixeur le faire.
Contrairement au Cookeo, le Thermomix n'est pas un multicuiseur, mais un robot multifonction. Ainsi, en plus de proposer différents modes cuissons comme le Cookeo, le Thermomix est également capable de mixer, de couper, de pétrir, de mélanger, d'émulsionner, de peser, de moudre, de fouetter, et de hacher.
Le moule en silicone est parfait pour la cuisine au cookeo. Sa matière permet à vos pâtisseries de ne pas coller au moule. Le démoulage de votre gâteau ainsi que le lavage du moule est grandement facilité. Son seul inconvénient est qu'il n'est pas très rigide.
La balance fournie avec ce modèle de cookeo vous permettra de peser les aliments que vous voulez utiliser (comme une balance classique). C'est exactement le même modèle que le Cookeo Connect + mais avec une balance rajoutée.
Cookeo Touch wifi, le plus high tech
Il a même été élu "Meilleur multicuiseur" lors des Etoiles 2020-2021 des Numériques, qui récompensent le top des produits testés par nos confrères.
Le Cookeo Connect : un bon rapport qualité/prix. Ce Cookeo Bluetooth est le modèle le plus complet de l'ancienne génération et qui offre beaucoup de possibilités.
10. Moulinex Cookeo+ CE700100 & Louche. Fourni avec une louche, un panier vapeur et la cuve de 6 litres compatibles avec le lave-vaisselle), ce Cookeo avec 100 recettes intégrées est proposé au tarif de 290 € sur la plupart des sites de vente en ligne.
La différence fondamentale entre les 2 modèles est la puissance de l'appareil. Le cookeo possède une puissance de 1200 Watts alors que le cookeo + possède une puissance de 1600 watts ce qui permet de faire dorer les viandes plus rapidement.
Si vous possédez votre Cookeo depuis un petit moment déjà, vous aurez déjà remarqué qu'il n'est pas capable de pétrir tout simplement car il ne possède pas de lame au fond de la cuve.
Le Cookeo est ultra simple à utiliser.
La cuve n'attache pas et peut passer, comme le panier vapeur au lave-vaisselle. Autre bon point : comme il est électrique, il libère un feu sur votre cuisinière pour vos autres préparations.
Le principe de la cocotte minute c'est la cuisson à la vapeur. Si pas de cocotte, peut-être peux-tu la remplacer par un cuit vapeur. Sinon, oui, à la casserole ordinaire mais les légumes seront comme tu l'a bien dit, bouillis. Attention dans ce cas, ne pas trop les cuire -> al dente.
Utilisable pour tout et n'importe quoi, la casserole a un fonctionnement simple : mise sur une plaque de cuisson ou sur le feu, la chaleur se diffuse par sa base et cuit les aliments. Vous pouvez donc l'utiliser au quotidien. Mais de temps en temps, il est plus pratique ou plus optimal d'utiliser la cocotte.
Chez Amazon, vous pourrez vous procurer le modèle classique du Cookeo pas cher avec ses 50 recettes intégrés aux alentours de 150€ tandis que le modèle le plus récent notamment le Cookeo Connect, se vend à moins de 450€.
157,99 € Livraison GRATUITE en France métropolitaine.
Faut il toujours mettre de l'eau dans le cookeo ? Pour dorer ce n'est pas la peine. Utilisez de la matière grasse comme dans une casserole normale. En cuisson sous pression il faut toujours rajouter de l'eau sauf pour les recettes qui en contiennent déjà beaucoup.