INSOMNIE- une nouvelle étude prouve que les aliments riches en magnésium, comme le chocolat noir, favorisent l'endormissement.
Le Chocolat noir une source de magnésium
Manger du chocolat avant de dormir permet d'augmenter le taux de sucre dans le sang. Ce taux de sucre stimule les hormones du sommeil et donc favorise l'endormissement. Le Magnésium, présent dans le chocolat, favorise la régulation des périodes sommeil et éveil.
Si vous consommez du chocolat le soir, il peut avoir les mêmes effets que le café. En effet, il est composé de caféine et autres stimulants tels que la tyrosine et la théobromine qui conduisent à une augmentation de la fréquence cardiaque. Le sommeil est donc impacté et vous ne profitez pas d'une nuit réparatrice.
Une consommation quotidienne de 20g de chocolat à 70% minimum de cacao (soit 2 petits carrés) apporte ainsi une ration très intéressante d'antioxydants à l'organisme et s'avère être un précieux aliment santé. Il est à consommer idéalement en collation dans l'après-midi.
En face de la caféine qui est certes un stimulant, le chocolat est riche en magnésium. Celui-ci est reconnu avoir des vertus relaxantes. Il contient de plus un acide aminé dérivé de la sérotonine. Ne comptons évidemment pas qu'en manger puisse à lui seul effacer une journée complète de stress.
Le chocolat noir est fortement déconseillé par les médecins dans certains cas. C'est notamment le cas pour les personnes qui souffrent de maux de tête, d'insomnie et d'hyperactivité. En effet, il contient des substances excitantes comme la caféine, ce qui pourrait aggraver le cas chez ces personnes.
Le chocolat noir veut votre bien en limitant la création du mauvais cholestérol. Il améliore également le fonctionnement de la circulation sanguine réduisant ainsi la pression artérielle et diminuant les risques de maladies cardiovasculaires.
Le chocolat, même noir, est à consommer avec modération car il contient néanmoins du sucre. Une plaquette de 100g de chocolat noir contient environ 600 calories, soit l'équivalent d'un Big Mac. Il est donc plutôt conseillé de manger au maximum 30g de chocolat noir par jour soit environ deux carrés.
Voici les chocolats qui ne doivent pas être consommés après la chasse aux œufs : Panier assortiment de chocolats Kinder 150 g : date de durabilité minimale (DDM) fixée au 21 août 2022. Kinder Mix emballage lapin 193 g : DDM fixée au 21 août 2021. Kinder mix emballage voiture 125 g : DDM fixée au 21 août 2021.
La banane, les dattes et la mangue
Certains fruits ont une teneur élevée en tryptophane. C'est le cas de la banane, des dattes et de la mangue. Plutôt doués pour remettre les pendules du sommeil à l'heure, ces fruits gagnent à être consommés avant le coucher.
Il faut aller vers du chocolat noir, riche en cacao, à plus de 70%, pour avoir des effets sur la santé.
Le risque de développer une fibrillation atriale diminuait de 10 à 20 % chez les personnes consommant entre 30 et 90 grammes de chocolat par semaine. Bonne nouvelle pour les gourmands.
Les bananes aident à dormir
Les bananes peuvent être considérées comme un somnifère naturel. Elles contiennent du tryptophane. Acide aminé essentiel, le tryptophane associé à la vitamine B6, permettent la synthèse de la sérotonine et de la mélatonine. Ils jouent donc un rôle essentiel dans l'endormissement.
Le chocolat noir
"Contrairement à ce que l'on pourrait penser, le chocolat, à condition qu'il soit noir et avec une teneur en cacao supérieure à 70% est bon pour le foie. Le magnésium qu'il contient a un effet protecteur sur cet organe.
Le cacao exercerait un effet prébiotique bénéfique pour notre système digestif, en modifiant l'équilibre de notre microbiote intestinal. Les polyphénols contenus dans le chocolat noir favoriseraient les bonnes bactéries (lactobacilles et bifidobactéries) de l'intestin.
Le chocolat ne fait pas grossir si vous en mangez dans des limites raisonnables. Bien au contraire, comme le prouvent de nombreuses études, le chocolat associé à un régime peu riche en glucides vous fait perdre du poids.
Trente ou quarante grammes de chocolat noir (70 % et plus) par jour - soit trois ou quatre carreaux par jour - pourraient permettre d'obtenir plus rapidement les doses de polyphénols ayant un effet hépatoprotecteur sans trop peser sur les calories.»
Quel chocolat noir ? Le chocolat doit contenir au moins 35% de pâte de cacao et beurre de cacao. Vous pouvez choisir un chocolat qui contient plus de cacao car vous l'avez bien compris, plus un chocolat noir est riche en cacao, plus il aura de bénéfices nutritionnels.
Le chocolat noir contient autant de caféine que le café
En règle générale, 30 g de chocolat noir contient environ 20 mg de caféine. En comparaison, une tasse de café en contient de 80 mg à 155 mg.
Une étude montre que la consommation de chocolat noir avec une teneur en cacao de 60 % peut stimuler les capacités cérébrales et rendre le cerveau plus vigilant et attentif. Les amateurs de chocolat peuvent se réjouir.
Plus un chocolat est riche en cacao et plus sa teneur en magnésium augmente. En effet, 100 g de chocolat noir apporte 80 mg de magnésium contre 50 mg pour le chocolat au lait et 30 mg pour le chocolat blanc. Préférez donc le chocolat noir à 80 % de cacao minimum ou le cacao en poudre non sucré.