Aujourd'hui, de nouvelles recherches ont été effectuées et la science est formelle. Consommé avec modération, le café ne déshydrate pas. Les boissons contenant de la caféine restent une façon efficace de participer quotidiennement à l'hydratation des cellules.
Vous pouvez boire votre tasse de café matinale en paix : une consommation raisonnable de caféine n'entraîne pas plus de déshydratation que la quantité équivalente d'eau.
La caféine déshydrate
Le café a bien un léger effet diurétique, mais pas beaucoup plus élevé que la plupart des boissons sans caféine ! D'autre part, le café sous sa forme liquide, et les autres boissons caféinées contiennent de l'eau et contribuent donc à nous hydrater.
Le café est, au même titre que l'eau, un bon moyen de s'hydrater selon l'étude.
La caféine n'aurait aucun donc aucune influence sur le taux d'hydratation de l'organisme. Présente dans le café, dans le thé, et dans certains chocolats, la caféine est la substance psychoactive la plus consommée de la planète.
L'excès de caféine provoque de nombreux effets indésirables : nervosité, agitation, anxiété, insomnie, irritation de l'estomac, diarrhée, etc. L'usage régulier de fortes doses de caféine entraîne un phénomène de dépendance dont le sevrage entraîne maux de tête, somnolence, nervosité, anxiété et irritabilité.
Aujourd'hui, on sait qu'un verre d'eau et une tasse de café ont la même influence sur l'équilibre hydrique de l'organisme. Si la caféine contenue dans le café a bien un effet diurétique et réducteur de sodium, l'organisme peut très bien compenser ces pertes au cours de la journée.
La bière : Malgré la sensation de fraîcheur, la bière, à cause de l'alcool qu'elle contient déshydrate l'organisme. De manière générale, durant la canicule, toutes les boissons alcoolisées sont à éviter. Le thé et le café : Comme ce sont des boissons diurétiques, il est préférable de ne pas en abuser.
Privilégiez donc le lait plutôt que l'eau. En effet, d'après une étude de l'université de St Andrews en Écosse, le lait serait la boisson la plus hydratante.
L'eau est la meilleure boisson pour s'hydrater. Aucune autre boisson n'est plus saine.
Une consommation modérée de café (entre 3 et 5 tasses par jour) permettrait de réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Bonne nouvelle même pour les gros buveurs de café, une plus grande consommation réduit le risque de mortalité résultant d'une maladie cardio-vasculaire comme un infarctus.
est aussi hydratant que l'eau. Quatre à six tasses de thé par jour vous hydratent autant qu'un litre d'eau soit la moitié des apports recommandés en eau pour une femme.
Vous l'aurez compris, les boissons chaudes sont des alliées hydratation, santé, beauté et minceur. À consommer sans modération ! Bon à savoir : il est recommandé de boire au moins 1,5 L d'eau par jour.
Le café, tout comme l'alcool ou le thé, est un diurétique naturel. Cette substance augmente instantanément l'afflux d'urine dans votre vessie et vous oblige à vous soulager plus vite que votre ombre.
Les bienfaits du décaféiné
Mais le décaféiné possèderait les mêmes bienfaits, puisqu'il possède également les antioxydants protecteurs. Ces derniers seraient efficaces dans la lutte contre le diabète de type 2, mais aussi de la lutte contre le cancer de la prostate.
Pour vous réhydrater, utilisez de préférence une solution de réhydratation commerciale, comme Gastrolyte. Les solutions de réhydratation commerciales contiennent la proportion idéale de sels minéraux dont le corps a besoin pour se rétablir.
Ne pas consommer d'alcool : cela diminue les capacités de lutte contre la chaleur et favorise la déshydratation. Éviter les boissons à forte teneur en caféine (café, thé, cola) ou très sucrées (sodas), car elles augmentent la sécrétion d'urine.
De plus, la tisane ne contenant pas de théine, ne déshydrate pas. Attention : C'est une bonne habitude à prendre ! Mais à éviter juste avant de se coucher, pour des questions de confort nocturne, afin de ne pas devoir se relever la nuit pour aller aux toilettes.
Le café est un faux ami de l'hydratation car, comme le thé, il est diurétique. C'est-à-dire qu'il augmente la sécrétion urinaire. Le corps se débarrasse alors d'une trop grande quantité d'eau, la balance n'est pas bonne. Buvez un verre d'eau à chaque tasse de café.
La fraise tient la première place en ce qui concerne la teneur en eau (91.6%); on peut dire qu'il s'agit d'un fruit bien juteux qui vous mettra l'eau à la bouche en cette période de forte chaleur. Elle contient très peu de glucides et de lipides, et s'avère être un fruit très peu calorique.
Après une nuit de sommeil, le corps a passé plusieurs heures sans renouveler son eau. En boire un grand verre au saut du lit réhydrate, détoxifie et active le métabolisme. Ensuite, vous pouvez répartir les boissons hydratantes tout au long de la journée, et le soir avant de se coucher.
L'alimentation apporte de l'hydratation mais soupes et tisanes remplacent-elles l'eau ? Doit-on considérer qu'un bol de soupe et plusieurs tasses de thé permettent de compléter l'hydratation par l'eau ? La réponse est non, il faut boire entre un et deux litres d'eau par jour.
L'alcool vous fait éliminer une grande quantité d'eau dû à l'alcool et c'est donc les cellules ; et notamment celles du cerveau (neurones et cellules gliales) qui souffrent et sont déshydratés !
Les recommandations sont donc d'autoriser la consommation de café aux enfants qu'à partir de 14 ans ! En comparaison, un adulte peut consommer jusqu'à 400 mg de caféine par jour mais sans dépasser les 200 mg par heure.