La consommation seule de BCAA ne permet pas de maigrir, il faut l'associer avec une activité physique et un plan alimentaire adapté. De manière générale, les BCAA sont consommés avant, pendant et/ou après l'entraînement.
La leucine, un acide aminé présent dans les BCAA, permet plus particulièrement de stimuler l'anabolisme, d'accroître la dépense énergétique et de brûler davantage de graisses.
Les boissons protéinées les plus populaires sont :
La Whey protéine : rapidement absorbée, à base laitière. Contient tous les acides aminés essentiels. La caséine : lentement absorbée, à base de produits laitiers. Contient tous les acides aminés essentiels.
Les BCAA ont un pouvoir anabolisant, c'est-à-dire qu'ils permettent d'accroître la masse musculaire et donc de limiter la fonte musculaire lors d'entraînements intenses. De ce fait, il est intéressant de prendre des BCAA avant votre entraînement afin de limiter le catabolisme musculaire.
Les compléments alimentaires de BCAA ne contiennent donc pratiquement pas de calories.
Les BCAA augmentent l'apport en énergie
Pour les sportifs, l'apport en énergie durant les entraînements est plus qu'important pour soutenir l'effort sur le long terme. Les BCAA peuvent donc aider à améliorer vos performances et par conséquent réduire la fatigue musculaire pour vous entraîner plus dur et plus longtemps.
Les BCAA augmentent la synthèse des protéines, ils protègent les fibres musculaires du stress lié aux entraînements intenses et de très longue durée et freinent efficacement le catabolisme. Ils ralentissent le processus de dégradation des protéines musculaires lors d'activités physiques intenses.
Une dose de 3 à 5 g étalée sur la journée est suffisante pour accompagner les régimes. A part la prise de masse maigre et la perte de masse grasse, la prise de BCAA est aussi importante en période de sèche. Un apport en BCAA, 3 à 5 g par jour et à répartir tout au long de la journée, permet d'éviter le catabolisme.
Vous pouvez prendre vos BCAA 15-20 minutes avant la séance, à raison de 5 grammes ; Pendant l'entrainement (intra-training) : il peut être judicieux de prendre des BCAA (5 à 10 g) tout au long de l'entrainement (sous forme de boisson, par exemple) pour contribuer à contrer le catabolisme.
Catabolisme : perte de muscle
Au niveau biologique, le catabolisme est un ensemble de voies métaboliques qui décomposent des molécules complexes (lipides, protéines, polysaccharides, acides nucléiques, etc.) en plus simples (acides gras, acides aminés, monosaccharides, nucléotides, etc.).
Le thé vert, un brûle-graisse naturel
C'est aussi la boisson minceur par excellence car il combine tout un ensemble d'effets particulièrement intéressants pour favoriser la perte de poids.
Le vainqueur du comparatif des substituts de repas
Les résultats de notre comparatif des shakes minceur sont clairs : le meilleur shake pour maigrir n'est pas Yokebe ou Almased, mais BEAVITA. Le meilleur substitut de repas parmi les boissons minceur testées convainc par sa qualité et son rapport qualité-prix.
Il existe différentes formules de BCAA dans le marché. Le choix doit se faire en fonction de vos objectifs d'entrainements. Pour la période de sèche, il est conseillé de prendre du BCAA 2.1.1 (2xleucince, 1xisoleucine, 1xvaline). Ce ratio permet d'améliorer de façon significative l'élimination de la graisse.
La créatine pour maintenir son capital musculaire
Une question qui revient souvent "la créatine brûle t-elle de la graisse ? Bien que la créatine n'ait pas d'impact direct sur la perte de graisse, elle vous permettra de maintenir votre capital musculaire et votre force tout en perdant du tissu adipeux.
De ce fait, ils sont généralement très utilisés par les sportifs et principalement par les pratiquants de musculation (1). Les BCAA sont présents dans notre alimentation quotidienne et surtout dans les sources de protéines telles que les oeufs, les viandes, la whey et autres…
La prise de BCAA est très privilégiée par les pratiquants de musculation 15-20 minutes avant l'entrainement. Prendre une bonne dose de BCAA en pré-training est indispensable pour préparer les muscles à la séance en leur fournissant l'énergie nécessaire pour soutenir l'effort.
La whey pourra être consommée en collation et/ou autour de l'entraînement pour combler vos besoins en protéines. Les BCAA seront à privilégier autour de l'entraînement comme avant et pendant pour apporter plus d'énergie à vos muscles durant la séance.
Les acides aminés sont nécessaires pour un grand nombre de processus métaboliques qui s'effectuent chaque jour dans notre corps. Ils servent d'enzymes, d'anticorps, de précurseurs hormonaux et composent les protéines qui transportent l'oxygène et les nutriments dans le corps.
Il est préférable de prendre la créatine avant l'entraînement (certains disent 30 minutes avant de faire de l'exercice), tandis que les BCAA peuvent également être utilisés pour un coup de pouce pendant l'entraînement.
La prise de protéine après l'entraînement est la plus importante pour prendre du muscle et bien récupérer. Vous bénéficiez de cette fenêtre anabolique essentielle durant la 1ère heure qui suit l'entraînement.
Les BCAA sont naturellement présents dans notre alimentation mais principalement dans les sources de protéines comme les œufs, la viande rouge et blanche, les poissons, les légumineuses et toutes les autres sources de protéines qu'elles soient animales ou végétales.
La whey protéine présente encore d'autres bienfaits, notamment sur le stress et le catabolisme musculaire. Cette protéine en poudre est antioxydante et aide à lutter à la fois contre l'ostéoporose et l'hypertension. Enfin, elle est également stimulante pour les défenses naturelles du corps (système immunitaire) !
Quelle protéine pour la définition musculaire ? En phase de définition musculaire, la caséine et les protéines végétales sont les meilleures sources de protéine en poudre. Elles se digèrent pendant au moins 4 heures et permettent ainsi de couper la faim pendant les régimes hypoglucidiques.