La carence en fer est très fréquemment le principal frein à la perte de poids. Il joue un rôle essentiel dans la production de tous nos neurotransmetteurs et donc dans l'équilibre émotionnel en général.
Le fer: l'accélérateur d'énergie
Son atout-ligne: indispensable aux globules rouges donc au transport d'oxygène dans l'organisme, s'il manque il devient un frein à l'amincissement: plus essoufflé, on bouge moins; plus fatigué, on est plus volontiers attiré vers des aliments-doudous et caloriques...
La vitamine B et la perte de poids
Les vitamines B, en particulier la vitamine B12, sont souvent utilisées pour augmenter l'énergie et stimuler le métabolisme, ce qui peut favoriser la perte de poids. La vitamine B12 est essentielle pour la production de globules rouges et le bon fonctionnement du système nerveux.
En cas d'anémie grave, les tissus et les organes risquent d'être privés complètement de sang et d'oxygène. Le cas échéant, les cellules meurent rapidement au cours d'un processus appelé ischémie.
Une anémie peut toutefois aussi être la conséquence d'une carence en vitamine B12 ou d'hémorragies internes. En cas de carence en vitamine B12 s'ajoutent une perte d'appétit, des troubles digestifs et une perte de poids.
Lorsque le taux est élevé (>150 000 par millilitre, ou ml), l'anémie est dite régénérative. C'est le cas des anémies périphériques au cours desquelles la moelle osseuse produit activement des globules rouges pour essayer de compenser les pertes. Dans le cas contraire (<150 000/ml), on parle d'anémie arégénérative.
Le traitement de l'anémie par carence en fer nécessite un apport médicamenteux prolongé en fer. Parallèlement, il est indispensable de traiter la cause du manque de fer. Un suivi biologique permet de contrôler la normalisation de la numération formule sanguine et de la ferritine.
D'autres symptômes peuvent apparaître dans certaines formes graves d'anémie, comme des douleurs dans les membres, l'abdomen, le dos ou la poitrine, des troubles visuels, une jaunisse et de l'enflure aux membres.
Les médicaments Timoferol, Fero-Grad et Inofer intègrent de la vitamine C ou de l'acide succinique en plus du fer. Tardyferon B9 contient de l'acide folique, ou vitamine B9. Cette vitamine est importante pour la formation d'hémoglobine.
La plupart du temps, la perte de poids survient parce que les personnes absorbent moins de calories que nécessaire. Elles peuvent absorber moins de calories parce que leur appétit a diminué ou parce qu'elles sont atteintes d'un trouble qui empêche leur tube digestif d'absorber des nutriments (appelé malabsorption ).
Le traitement diffère selon la cause : en cas d'anémie de Biermer, le traitement est un apport de vitamine B12 par injections intramusculaires ; s'il s'agit d'une carence alimentaire, le médecin prescrit de la vitamine B12 sous forme de comprimés ou d'ampoules buvables. Cependant, ce cas est très rare.
Comme indiqué ci-dessus, la perte de poids est généralement liée au fait que les personnes ingurgitent moins de calories que nécessaire. Mais de nombreux troubles physiques, émotionnels et mentaux peuvent aussi être à l'origine d'un amaigrissement involontaire.
La carence en fer provient généralement d'une perte de sang chez les adultes (y compris des saignements pendant les règles) mais, chez les enfants et les femmes enceintes, elle peut provenir d'une alimentation inadéquate. Une anémie se développe, causant de la pâleur et des sensations de faiblesse et de fatigue.
Symptomatologie de l'anémie ferriprive
Un autre symptôme fréquent est le syndrome des jambes sans repos. en apprendre davantage , qui est une envie désagréable de bouger les jambes pendant les périodes d'inactivité.
Une supplémentation en fer n'augmente pas l'appétit et n'a aucune incidence sur le poids », certifie le gastro-entérologue, également spécialisé en nutrition. En revanche, il existe bien un lien entre l'excès de fer et le surpoids, mais la relation de causalité est inverse.
Fatigue. En cas de carence, on parle d'anémie ferriprive. Elle se caractérise par une diminution de nombre de globules rouges dans le sang. Rapidement, la personne va ressentir une fatigue inhabituelle et un besoin de sommeil presque permanent.
L'anémie à l'œil
Des études antérieures ont montré que l'intérieur de la paupière inférieure – appelée conjonctive palpébrale – apparaît plus pâle en cas d'anémie.
Le café, le thé, le lait et le cacao, le coca tout comme le vin rouge inhibe l'absorption de fer. Il faudrait renoncer autant que possible à ces boissons, en particulier au moment des repas.
L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) retient les seuils de 120 grammes d'hémoglobine par litre de sang pour la femme non-enceinte et de 130 grammes par litre de sang chez l'homme, au niveau de la mer. 1,2,3,4,7 En fonction du taux d'hémoglobine, l'anémie est légère, modérée ou sévère (tableau 1).
Les pires aliments à éviter en cas d'anémie
L'alcool : une trop grande consommation peut aggraver les symptômes de l'anémie, Les céréales raffinées et les produits ultra-transformés : très pauvres en fer, ils peuvent indirectement favoriser l'anémie s'ils représentent une trop grande part de votre alimentation.
Parmi les paramètres importants, on note le volume globulaire moyen, ou VGM, qui permet de classer les anémies selon qu'elles sont macrocytaires, normocytaires ou microcytaires.
Parmi les maladies sévères de l'hémoglobine, l'anémie falciforme est la forme la plus courante. Maladie héréditaire, c'est-à-dire transmise par les parents et présente dès la naissance, l'anémie falciforme est aussi une maladie chronique, donc une maladie qui dure toute la vie, même si elle est traitée.
Un faible taux d'hémoglobine est généralement associé à des réserves de fer insuffisantes. Le fer est nécessaire à la formation des globules rouges. De faibles réserves de fer peuvent entraîner de la fatigue et réduire l'aptitude à l'exercice physique.