Une lame en acier de Damas rouille comme n'importe quelle autre lame métallique, et il faut en prendre soin et les entretenir. La rouille est le résultat de l'oxydation du fer due à une exposition prolongée à l'humidité; ainsi, ces lames doivent être nettoyées et séchées après chaque utilisation pour éviter la rouille.
La puissance : Le couteau damas est extrêmement puissant dans la découpe ce qui lui procure une grande place dans les couteaux de cuisine, et même dans la chasse. Pas d'air : Grâce au procédé de fabrication de la lame damas il n'y a pas de bulles ou de poches d'air durant le forgeage.
Les terme acier damas, acier damassé ou acier damasquiné désignent 2 types d'aciers qui ont une apparence semblable : Wootz : C'est un acier de creuset apparu en Inde et au Moyen Orient vers -300 avant JC. qui a fait la légende des Epées Maures lors des Croisades, et la renommée des lames damas.
Le damas est un mode de raffinage du fer par martelages, pliages et étirements successifs. Ces opérations visent à éliminer les impuretés du métal. Il se crée ainsi un matériau composite alternant des couches plus ou moins homogènes, en général des combinaisons de fer, d'acier ou de nickel.
L'acier Chrono-Vanadium est un alliage utilisé principalement pour les couteaux de cuisine japonais de l'entrée de gamme au milieu de gamme. On peut facilement les classer dans la famille des aciers chirurgicaux car ils contiennent un taux important de chrome, permettant une forte résistance à la corrosion.
Dans la fabrication moderne des katanas, trois principales nuances sont utilisées : 1045, 1060 et 1095. Ces aciers possèdent respectivement 0.45, 0.60 et 0.95 % de carbone. Plus la teneur en carbone est importante, plus l'acier est dur. La norme européenne les désigne XC45 (acier dur), XC60 et XC95 (aciers extra-durs).
Acier 5160. Appelé aussi spring steel, Cet acier est souvent utilisé en coutellerie pour des lames nécessitants une flexion. En général assez facile à travailler.
La trempe et plus généralement les traitements thermiques (austénitisation, trempe, revenu, …) effectués sur les pièces de fonderie en acier permettent de leur conférer leurs propriétés d'usage : caractéristiques mécaniques, résistance à la corrosion, résistance à l'usure, ….
les premiers proviennent du wootz qui, grâce à sa haute teneur en carbone, crée les motifs légendaires des lames en acier damas.
Aciers VG10 en 3 couches de Takefu :
Cet excellent acier produit par le sidérurgiste japonais Takefu a révolutionné le monde de la découpe car les lames réalisées dans cet acier ont toutes les caractéristiques recherchées : coupe, tenue de coupe, facilité d'affûtage, et résistance à la corrosion.
Les aciers les plus populaires de cette catégorie sont les suivants : CPM S35VN, VG10, CPM S30V, Böhler M390, Böhler N690 et bien plus. Selon nous, l'acier 8Cr13MoV est la meilleure option lorsque vous avez un budget serré.
Le 440 est un acier de coutellerie de qualité supérieure dont la dureté et la tenue du tranchant sont meilleures. Il en existe trois types différents : 440A : Ce type a une teneur en carbone comprise entre 0,65 % et 0,75 %. De tous les aciers 440, celui-ci est le plus résistant à la rouille.
Le cycle de trempe et de revenu s'effectue sur des aciers suffisamment riches en carbone, comme le 35NCD6 par exemple. Les engrenages réalisés en 35NCD6 trempé à coeur 45-50 HRc ont une bonne tenue en fatigue.
Matériau le plus résistant du monde, le carbyne, forme dérivée du carbone, n'avait jusque-là jamais pu être produit sous une forme stable à cause de sa nature hautement réactive. Pour la première fois, des scientifiques y sont parvenus.
FENSO 150 est une huile de trempe rapide préconisée pour les aciers au carbone et alliés lorsque la régularité du durcissement est primordiale, de même que la propreté et la stabilité dimensionnelle des pièces.
C'est un acier brut recouvert de zinc afin de lui apporter plus de résistance à l'abrasion et à la corrosion. L'acier galvanisé est donc le plus résistant qui existe.
Ainsi donc, pour les gardes corps de piscines, les installations chimiques ou industrielles, l'inox 316 est plus indiqué. En revanche pour vos installations ordinaires, non polluées et humides le type 304 est idéal. Mieux vous choisissez votre type d'inox et plus vos installations demeurent en bon état.
Le katana le plus cher de l'histoire : La collection Compton
La vente aux enchères a permis de récolter 8 millions de dollars en un seul jour. Le katana le plus cher de la journée était un katana du 13ème siècle. L'épée a atteint la somme incroyable de 418 000 dollars.
Les katana authentiques fabriqués à la main au Japon peuvent facilement coûter entre 10.000 € et 50.000 €, voire plus.
Le “Tachi” était la plus appréciée entre les épées, suivie par le “Katana” et le “Wakizashi”.
L'acier au "chromo-vanadium"
Appelés également aciers chirurgicaux, ces couteaux possèdent un taux important de chrome leur permettant de résister à la corrosion. Le taux de carbone peut aller de 0,45 à 1% pour les meilleures nuances.
Très fine sur le tranchant, l'épaisseur atteint 6 mm en partie supérieure de la la lame et sur le dos.