Faites attention, cependant, à ne jamais donner de volaille crue à cause des campylobacters. Le blanc doit toujours être bien cuit ! Le foie par exemple est excellent, mais il ne doit être consommé qu'une fois par semaine.
Peut-on donner du poulet cru à un chien ? Oui, vous pouvez donner du poulet cru à un chien en bonne santé, à condition que la viande soit fraîche, afin de limiter les risques de contamination bactérienne et parasitaire.
Si vous décidez de passer à un régime à base de viande crue, achetez des morceaux de viande maigre, des abats et de délicieux os bien juteux. Privilégiez le bœuf, l'agneau, le porc, le poulet et le lapin. Les poissons gras et les œufs sont également excellents pour la santé de votre animal.
Cette viande est riche en protéines et en acides aminés essentiels et elle contient peu de graisses saturées. Donnez-lui de préférence du blanc de poulet sans la peau et retirez les os, surtout si vous le faites cuire.
Donner de la viande crue à un chien lui permet de récolter ces microorganismes qui jouent un rôle primordial dans sa santé. Les bonnes bactéries assurent une bonne flore intestinale dans le système digestif, pour que votre chien puisse digérer rapidement.
Le poulet occupe une place de choix dans les aliments pour chiens. Il est donc possible de nourrir son animal avec du poulet. C'est une bonne source de proteines et le produit est économique. Il faudra par contre faire attention à sa préparation et aux os qu'il contient.
DANGEREUX POUR L'HOMME ET L'ANIMAL
La viande crue peut contenir de la salmonelle et d'autres bactéries dangereuses ou parasites (comme, par exemple, le ténia). Lorsque vous donnez de la viande crue à votre chien, ces bactéries se retrouvent dans ses excréments.
Risques pour la santé
La volaille crue est souvent contaminée par des salmonelles ou des campylobactéries. Faites toujours cuire votre volaille jusqu'à ce qu'elle atteigne une température interne sans risque afin de détruire les bactéries.
Si on ne nourrit pas son chien aux croquettes, on peut tout à fait faire son choix dans : L'alimentation humide industrielle sous forme de boîte, pâté ou de sachet. Une ration ménagère avec de la viande, des fibres (légumes et fruits), et pourquoi pas un petit peu de riz.
Peut-on donner du riz à manger à son chien ? ✓ Oui ! La consommation du riz est recommandée pour un chien. En effet, l'intégration de ce produit dans l'alimentation de votre compagnon à 4 pattes serait excellente pour l'animal qui souffre de troubles digestifs comme la diarrhée.
L'huile d'olive n'est pas seulement bénéfique pour les humains, elle l'est également pour nos compagnons les chiens et chats. En effet, un peu de cette huile méditerranéenne ajoutée à leur alimentation peut être un allié de sa bonne santé.
Viandes grasses et jambon. Les viandes contenant beaucoup de graisse tel que : l'agneau, le porc, le bœuf… Ces viandes sont riches en lipides et peuvent entraîner des pancréatites. Elles sont, en effet, très riches en sel et incitent les chiens à boire beaucoup d'eau, engendrant des torsions de l'estomac.
L'alimentation ménagère est intéressante si elle est préparée de façon équilibrée. Son principal avantage est l'utilisation d'ingrédients frais. Elle doit être composée de viande ou de poisson, de riz, de légumes, d'huile de colza et d'un complément de vitamines et de minéraux.
Les allergies et intolérance alimentaires vont déclencher des diarrhées à chaque fois que le tube digestif du chien seront en contact avec l'aliment contenant l'allergène. Très souvent les chiens sont allergiques aux protéines (poulet, boeuf, blé...) retrouvées dans son alimentation habituelle.
Un bel os cru par semaine est suffisant. Vous pouvez le donner à votre animal entouré d'un peu de viande de préférence. L'idéal reste l'os à moelle de bœuf cru, notamment un milieu de fémur, ou un os charnu enveloppé de viande. Les os que vous donnerez à votre chien doivent être systématiquement frais.
La quantité de viande est dépendante de chaque chien, plusieurs facteurs rentrent en compte comme son poids, son âge, sa santé par exemple. Pour les rations ménagères, en règle générale il faut compter entre 13 et 20 grammes de viande par kg de poids corporel.
Repas poulet carotte
Ce repas va être composé de 50% de viande crue sans os, des escalopes de poulet par exemple et 50% de viande charnue comme les cuisse de poulet. Vous ajouterez à la viande 1 cuillère à soupe de carottes crues, mixées et 1 cuillère à café d'huile végétale en première pression à froid.
On privilégie les haricots verts, les courgettes, les carottes, les poireaux. On peut les proposer crus ou cuits mais ils doivent être mixés. Attention de ne pas donner à son chien de légumes qui fermentent comme c'est par exemple le cas de tous ceux de la famille des crucifères (choux en tout genre).
Les autorités sanitaires européennes rappellent qu'il est dangereux de laver le poulet cru avant de le cuire, sous risque d'être affecté par une bactérie. En juin, la Food Standards Agency (FSA) suppliait les consommateurs de ne pas laver le poulet.
Il est recommandé d'éviter la consommation de viande crue ou peu cuite (viande hachée de cheval ou de bœuf, steak tartare, barbecue sans cuisson à cœur, viande de volailles pas suffisamment cuite…) en particulier par les personnes sensibles : jeunes enfants, femmes enceintes et personnes âgées ou immunodéprimées.
Mais savez-vous pourquoi exactement ? D'abord, parce que la volaille, à taux beaucoup plus élevés que d'autres types de viande, possèdent des bactéries susceptibles de causer des problèmes de santé chez l'être humain. Ces bactéries sont, entre autres, la salmonelle, la listéria, la campylobacter, ou la E.
La viande, étant crue, risque de contenir davantage de bactéries voire des parasites. Il s'agit de ce fait d'un des risques majeurs du régime BARF. Il est donc absolument impératif de conserver la viande crue au frais et de faire en sorte qu'elle soit rapidement consommée.
Déposez le poulet dans une grande casserole.
Portez à ébullition puis réduisez le feu pour faire mijoter le plat. Faites cuire le poulet jusqu'à ce que la viande soit cuite à point. Le temps de cuisson va varier entre dix et trente minutes, suivant la nature et la taille de la viande.