En pratique : prendre un repas léger le soir (potage, légumes vapeur) et attendre 2 heures avant de se coucher. Le jeûne peut être de 12 heures au début (vous mangez à 20 h, vous prendrez votre petit-déjeuner à 8 h) puis passer à 14, 16 et 18 heures pour aller jusqu'à une journée quand on se sent prêt.
Les bienfaits du jeûne le matin
C'est un temps de repos de notre système digestif qui lui permet ensuite de mieux fonctionner tout au long de la journée. Pendant le jeûne, notre organisme élimine les déchets et les toxines.
Le programme du jeûne intermittent pour maigrir
La méthode de fasting la plus répandue est de sauter le petit-déjeuner. Ainsi, on prolonge le jeûne entamé depuis le coucher et on ne mange à nouveau qu'au déjeuner. Manger sur une période de 4 à 8h par jour seulement. Avec cette méthode, on jeûne longtemps.
Le fasting est la méthode de jeûne intermittent la plus connue et répandue. Cette méthode consiste à alterner une période de prise alimentaire de 8 heures avec une période de jeûne de 16 heures. Ici, le dernier repas de la journée se consomme donc avant 20h et le premier repas de la journée est celui du lendemain midi.
Au déjeûner, mixez des fruits et des légumes en quantités égales : des pommes et des épinards, des carottes et des oranges, du kale et des fruits rouges, par exemple. Et le soir, concoctez vous un jus de légumes uniquement, pour assurer un effet drainant tout au long de la nuit.
Si vous alternez les périodes de jeûne avec la prise d'aliments très équilibrés et detox, vous pouvez parvenir à un résultat sensiblement identique au jeûne total : 5kg en une semaine. Un jeune de 16h par jour, entre 20h le soir et 12h le lendemain, est un bon début pour se purifier l'organisme et perdre du poids.
Opter pour un jeûne intermittent serait également un bon moyen de perdre sa graisse abdominale, selon l'expert. Le jeûne intermittent, aussi appelé "fasting", consiste à ne pas manger pendant une courte durée. En pratiquant le jeûne intermittent, vous arrêtez de manger pendant 16 heures tous les jours.
Toutefois, il faut savoir que sauter le petit déjeuner est la meilleure façon de perdre du poids, même si vous ne changez pas votre alimentation aux autres repas. Vous priver de petit déjeuner ne nuira pas à votre santé pendant un jeûne intermittent, surtout si vous avez trop mangé la veille.
Sauter le repas du soir, c'est niet. Mieux vaut manger moins le soir en dînant léger pour mieux dormir et rester en bonne santé ! « Manger le soir comme un mendiant » dit le dicton. Cela signifie consommer un repas léger ni trop lourd, ni trop riche en graisse et en sucre.
La pratique du jeûne en soirée est une solution pour faciliter la perte de poids ou aider l'organisme à éliminer les excès après quelques abus comme les fêtes de fin d'année. Cela s'appelle le jeûne de 16h qui consiste à ne plus rien consommer (en dehors des boissons) après 16h jusqu'au lendemain matin 8h.
Le plus populaire, le 16 : 8
Son principe : en 2014, une équipe de l'université de l'Illinois à Chicago a mis au point une méthode qui permet de s'alimenter normalement pendant une fenêtre de huit heures et de jeûner les seize heures restantes.
Pourquoi ne pas manger après 18h fait perdre du poids
Le taux d'insuline dans le sang s'abaisse alors avant la nuit, ce qui non seulement limite le stockage de graisse, mais permet en plus d'attaquer les stocks graisseux existants.
Si vous ne perdez pas de poids malgré le jeûne intermittent, vous mangez probablement trop ou mal. Il peut être judicieux de tenir un journal alimentaire ou même de suivre votre apport calorique pendant un certain temps.
Le jeûne intermittent (également appelé jeûne séquentiel ou 16:8) est un atout de poids pour perdre quelques kilos et gagner en énergie. Explication sur ce mode d'alimentation, où l'on arrête de manger pendant 16h, chaque jour.
Il consiste à manger 3 repas dans un intervalle de 8 heures et d'effectuer le jeûne pendant 16 heures. Pour cela, il est conseillé de commencer à manger à midi, à 16 heures puis avant 20 heures. Ce rythme est la façon la plus simple de commencer, car la phase de jeûne se passe durant le sommeil.
C'est même l'assurance de maigrir. "La faim protège notre poids, elle annule l'effet grossissant des aliments, car elle signale un déficit énergétique du corps. De plus, on mange moins quand on respecte sa faim", insiste le Dr Jean-Philippe Zermati, nutritionniste.
De nombreuses études récentes confirment que sauter le petit déjeuner n'a aucun intérêt pour perdre du poids (5-6). Le petit déjeuner étudié chez les étudiants est corrélé à une meilleure régulation de leur poids et de leur profil lipidique (cholestérol, triglycérides).
Une fois qu'on a pioché dans la réserve de graisse, la masse musculaire est endommagée et nécessite d'être ravitaillée, ce qui peut dans certains cas déclencher des pulsions alimentaires et donc favoriser la prise de poids.
À l'exception de l'eau (faiblement minéralisée) qui reste un incontournable à prendre durant tous les types de jeûne, les liquides buvables pendant le jeûne hydrique sont : les jus de fruits frais (de préférence le matin) ; les tisanes ; les bouillons de légumes sans morceaux (au dîner).
C'est aussi le plus simple à pratiquer, à son rythme, sans effet boomerang ni envie irrépressible de manger. Quant aux bénéfices, c'est quasiment du «sauvetage» : le jeûne 12/12 booste le métabolisme, optimise la digestion et purifie le corps en douceur, qui se remet à brûler naturellement les calories.
En effet, le jeûne intermittent 16/8 implique de ne manger que pendant une fenêtre de 8 heures et de jeûner pendant les 16 heures restantes. Ce type de jeûne est reconnu pour aider à favoriser la perte de poids et améliorer la glycémie, la fonction cérébrale et la longévité.
Oui, perdre du poids en une semaine, c'est possible !
Certes, il existe des méthodes très alléchantes qui promettent de vous faire perdre jusqu'à 4 à 5 kilos en 7 jours… Ça marche pour certains une semaine, ou peut-être, quelques mois.
La majeure partie de l'effet du jeûne intermittent se produit durant les deux premiers mois. « On ne voit pas beaucoup de progrès après. Il faut ensuite maintenir les gains en pratiquant le jeûne au moins deux ou trois fois par semaine.
Pour pouvoir s'engager à l'avance, vous devez anticiper les choix difficiles (qui se produisent sûrement toujours de la même façon), en les associant avec des évènements. Par exemple, si vous n'arrivez jamais à refuser le pain au chocolat à la pause, prévoyez à la place de prendre un café ou une bouteille d'eau.