Une couche froide est un endroit idéal pour acclimater les jeunes plants de fleurs ou de légumes partis à l'intérieur. Ils sont à l'abri du froid, du
Février et mars correspondent au bon moment pour vous lancer dans les semis qui seront à mettre en place lorsque les gelées ne seront plus à craindre, c'est-à-dire en mai. Mais comme les températures sont encore bien basses, ces semis se font sous serre, tunnel ou châssis froid.
La couche froide classique est basée sur un objet souvent trouvé dans le sous-sol ou le garage : un vieux châssis de fenêtre. Il suffit de se bâtir un coffrage de bois de 30 à 60 cm de hauteur et de le recouvrir du châssis.
La serre froide désigne une serre non isolée et/ou sans chauffage. Elle permet de protéger les fruits et légumes des conditions météorologiques, ainsi que les végétaux sensibles au froid et au gel.
Du fumier frais de cheval ou à défaut de vache ou de mouton (le fumier de cheval chauffe plus vite) mélangé à divers débris végétaux.
Emplissez le trou et piétinez la couche pour la tasser. Terminez par un arrosage si le fumier semble trop sec. Le chauffage est en place ! Posez ensuite un coffre en bois d'une vingtaine de centimètres de hauteur rempli d'une couche de 10 à 15 centimètres de terreau fin, à semis.
Semis sous serre froide
Le semis sous abri peut aussi se faire, en mars-avril, sous serre froide c'est-à-dire non chauffée de façon à rester hors gel jusqu'à une baisse des températures extérieures descendant à -5°C maximum.
Oui, les plantes peuvent geler dans une serre. Une serre non chauffée est généralement 5 degrés plus chaude que la température extérieure. Cela signifie qu'une serre ne commencera à descendre en dessous de zéro que dans des conditions très hivernales.
Vos plantes seront à l'abri du vent, de la pluie et de la neige, et auront au printemps, en moyenne, 3 à 4 semaines d'avance par rapport à votre jardin. En hiver, la serre tempérée doit avoir une température comprise entre 5° et 12°. Pour maintenir cette température, vous devez équiper votre serre d'un petit chauffage.
Il s'agit d'un châssis recouvert de verre ou de plastique, déposé sur un bac surélevé afin de protéger les semis et récoltes du froid. C'est extrêmement pratique durant l'inter saison, avant le printemps ou la fin de l'automne.
L'idéal pour remplir un carré potager est un mélange de matières organiques décomposées, compost ou fumier, et de terre végétale un peu argileuse, qui va retenir l'eau et les éléments fertilisants.
La culture sous châssis convient parfaitement à de nombreux semis de légumes et de fleurs, tels que les radis, salades, impatiens, tomates, aubergines, courgettes, choux, melons... Elle protège ainsi vos plantes des rigueurs de l'hiver, du gel et du vent, des insectes et des limaces indésirables.
Comment réussir ses semis sous un châssis
Dans ce coffre sans fond posé à même la terre, semez directement sur une couche épaisse de terreau ou dans des bacs. Avantages : le bois isole du froid et le châssis vitré assure une grande luminosité.
Début mars, semez sous châssis quelques fleurs estivales annuelles que vous repiquerez plus tard dans le jardin. En automne, utilisez le bac comme « bac de conservation ». Vous pouvez, par exemple, y conserver des carottes, des choux et des betteraves à partir du mois d'octobre.
À partir du mois de mai, ouvrez toutes les portes et fenêtres en journée. En été, laissez tout ouvert jour et nuit. Pour éviter l'intrusion de nuisibles ou de chats pendant la nuit, veillez à placer un filet ou à installer une porte-moustiquaire.
Les pieds de tomates sous serre peuvent être mis en place dès la fin du mois d'avril, voire mi-avril si la météo le permet. Cela suppose donc de faire les semis dès le mois de février.
En conclusion : afin d'obtenir des conditions optimales pour le développement des pieds de tomates, la température idéale est de 18°C (plus précisément 18°C la nuit et 22°C le jour).
La première méthode, aussi appelée semis en pleine terre, consiste à semer les graines de manière homogène. On parle ensuite de semis sur couche lorsque l'on crée une serre écologique pour planter des semis d'été.
Mais dans la pratique, la réalisation de couches chaudes intervient entre janvier et mars, lorsque les températures sont encore fraîches. Ça tombe bien, c'est à cette période qu'on commence à avoir envie de manger des légumes frais en remplacement des légumes de conservation consommés tout l'hiver.
Pour réchauffer sa terre
Si le sol n'est pas très chaud, il est possible de le réchauffer un peu en épandant sur le semis du terreau noir. La couleur noire capte et emmagasine les rayons du soleil. Sachez aussi qu'une couche de fumier de cheval a cette faculté très appréciable de chauffer le sol par en-dessous.