Les sources de protéines (viande, poisson, oeuf) sont soit déshydratées (on enlève l'eau et le gras) soit séchées (on enlève l'eau mais on garde le gras). La déshydratation et le séchage se font à 121°C. Les sources de glucides (pomme de terre, riz complet) sont cuites à un minimum de 90°C.
Brit care : ce sont des croquettes qui contiennent de la viande de poulet et des produits assimilés au poulet mais aussi du riz, du maïs, de l'huile de saumon, des sels minéraux. L'apport en protéine est formidable avec un taux avoisinant les 36 % quand les matières grasses en sont qu'à 12% et les fibres à 5%.
Les croquettes sèches pour chien contiennent des céréales, du maïs, du riz, du soja, de la betterave (sous forme de sous-produit), du blé, parfois de l'orge et même du gluten.
Mélangez 120 à 130 g de viande, cuite rapidement au four et tranchée en petits dés, avec le gras de cuisson et 30 g de légumes mixés avec quelques grains de riz. Mélangez 120 à 130 g de poulet, de lapin ou de canard cuits au four et taillés en dés, avec le gras de cuisson, 30 g de riz bien cuit et des légumes hachés.
Les ingrédients sont d'abord mélangés, puis ils passent dans l'extrudeur-expandeur où ils sont : Mis sous pression (30 bars). Chauffés à plus de 100°C (130°C). Enfin expansés (on insuffle de l'air, principe du pop-corn ou de la biscotte).
Ces cendres sont bien des résidus de combustion mais de l'aliment lui-même. Les minéraux les plus importants à prendre en compte pour l'alimentation des chiens et des chats sont le calcium et le phosphore. Ils ont plusieurs rôles essentiels dans l'organisme (squelette, cellules musculaires, etc…).
Que l'on soit bien clair, les céréales n'apportent absolument rien d'essentiel au chat. Pire, elles sont nocives pour sa santé à haute dose, puisque son métabolisme n'est absolument pas calibré pour la consommation de céréales à haute dose.
Ce type d'alimentation « grain free » permet d'éviter l'allergie féline aux céréales. On limite également l'apport d'amidon et de glucides répondant ainsi aux soucis de santé liés à l'obésité, au problèmes digestifs et urinaires. L'absence de gluten éviterait la maladie cœliaque du chat.
Des croquettes de qualité doivent apporter près de 1 % d'omégas 3 à votre chien et 4 fois plus d'omégas 6. Vérifiez également les apports en vitamines, en minéraux et en fibres qui participent au bien-être de votre animal.
- CONSTITUANTS ANALYTIQUES: Protéine : 32 % - Matières grasses brutes : 20 % - Cendres brutes : 6,4 % - Fibres alimentaires brutes : 1,7 % - Au kg : Calcium : 11,5 g - Phosphore : 9,1 g - Manno-oligo-saccharides : 0,5 g - Fructo-oligo-saccharides : 3,4 g. *L.I.P. : protéine sélectionnée pour sa très haute assimilation.
Les ingrédients bons pour les chats
viande fraîche, crue ou cuite : bœuf, agneau, poulet, agneau ; poisson issu de la pêche durable : saumon, sardine, maquereau, thon rouge, merlu ; légumes : courgettes, carottes, haricots verts, petits pois, citrouille, concombre, patate douce.
Le riz peut être cuisiné pour les chats en petite quantité. En effet, il n'est pas nécessaire dans l'alimentation du félin mais peut s'avérer utile lorsque vous n'avez plus de croquettes ou bien si votre chat souffre de problèmes d'estomac.
Chez les croquettes, c'est les Regular Fit 32 de Royal Canin qui remportent la première place pour la qualité de ses ingrédients et son apport performant en vitamines et minéraux. A noter aussi la bonne note des croquettes de 1 an et + au poulet de marque à petit prix Whiskas.
Ceci signifie que c'est un apport concentré de minéraux, qui doit être ajouté avec prudence et en quantité adaptée pour équilibrer l'alimentation.
La teneur en cendres, un indicateur indirect de qualité
On va rechercher un pourcentage de cendres brutes de l'ordre de 6 à 10% de la matière sèche. Et donc environ 5,5 à 9% dans un aliment sec comme les croquettes, ou 1,25 à 2,5% dans un aliment humide comme la pâtée.
On recommande en général un taux de cendres inférieurs à 10% pour limiter ces pathologies, au delà de 12% de cendres sur matière sèche, l'aliment est déconseillé pour la bonne santé de l'animal.
Deux fois par jour, les chiens goûteurs de croquettes de l'usine d'Aymargues, dans le Gard, s'élancent sur les parcours de jeu qui leur sont réservés.
À 40 minutes du Touquet, et seulement à 25 minutes d'Abbeville, l'usine Purina produit des croquettes pour chiens et chats depuis 1972.
On y découvre que les pâtées sont faites en Allemagne, que la majorité des références de croquettes viennent des Pays-Bas et que le reste provient d'Angleterre ou d'Italie.