On utilise un tamis, une passoire, un filtre à café… - la décantation : on utilise cette technique pour séparer un mélange hétérogène liquide + solide ou liquide + liquide. On attend que le solide se dépose au fond du récipient (comme la farine, le sable…), ou que le liquide remonte à la surface (comme l'huile).
La filtration est une technique qui permet de séparer les constituants d'un mélange lorsqu'un des constituants est sous la phase liquide et l'autre, sous la phase solide.
Les plus simples sont la décantation, la centrifugation et la filtration. La filtration est un procédé de séparation permettant de séparer les constituants d'un mélange qui possède une phase liquide et une phase solide au travers d'un milieu poreux qui constitue un filtre et retient la phase solide.
La décantation. La décantation consiste à laisser reposer un mélange hétérogène suffisamment longtemps pour que les particules solides en suspension tombent au fond du récipient. On peut ensuite verser délicatement dans un autre récipient le mélange qui surnage : on obtient un mélange quasiment homogène.
Pour en extraire l'eau, nous pouvons procéder par distillation. La distillation permet de récupérer l'eau présente dans le mélange. Elle repose sur deux changements d'état inverses : la vaporisation et la liquéfaction. La vaporisation de l'eau permet de séparer l'eau, sous forme de vapeur, du reste du mélange.
Pour séparer deux liquides non‑miscibles, on utilise une ampoule à décanter. On verse le mélange dans l'ampoule à décanter. Puis on tourne le robinet pour laisser couler le liquide le plus dense dans un récipient. Puis on remplace le récipient pour laisser couler le second liquide.
- l'évaporation : on utilise cette technique pour séparer un mélange homogène qu'on ne peut pas filtrer ni décanter, comme l'eau et le sel, ou l'eau et le sucre. On accélère l'évaporation en faisant disparaître l'eau à l'aide d'une plaque chauffante ou d'un radiateur.
La décantation est une technique de séparation des matières en suspension et des colloïdes rassemblés en floc, après l'étape de coagulation-floculation. Cette technique est très répandue dans les usines d'épuration et de traitement des eaux.
L'action d'épuration se base sur le principe de collision des particules avec la grille interne, suivie de la décantation et non d'une filtration où les impuretés s'agglutinent (les pertes de charge et les caractéristiques hydrauliques de l'installation sont inchangées).
Dans le traitement de l'eau, la décantation (ou settling en Anglais) est une opération qui permet de soustraire les particules en suspension de l'eau à traiter. C'est un procédé physique qui consiste à séparer les particules de densité plus lourde que l'eau, du liquide dans lequel elles se trouvent.
La distillation est une technique de séparation des constituants d'un mélange homogène.
Pour séparer les composants de nos mélanges hétérogènes, on peut les laisser reposer, on voit alors que : -pour le mélange huile /eau : l'huile remonte et l'eau va au fond (car l'eau est plus lourde que l'huile). -pour le mélange terre/eau , la terre va au fond (car la terre est plus lourde que l'eau).
Il existe deux méthodes qui permettent de séparer les constituants d'un mélange hétérogène. Ø La filtration : les constituants solides sont retenus dans un filtre. Le liquide obtenu, appelé filtrat, est homogène. Ø La décantation : les constituants se séparent après un temps de repos.
B) La technique de séparation réalisée ne Turquie est appelée décantation. Au fond de la tasse, on va trouver du café moulu (poussière de café). Voilà !
La filtration permet de séparer un mélange hétérogène composé d'un liquide et d'un solide.
La décantation est un procédé qui consiste à séparer les composants (l'un au moins étant liquide) d'un mélange hétérogène en fonction de leur densité. En laissant reposer le mélange, le composant le plus dense va se déposer au fond du récipient, permettant alors de le séparer du moins dense qui surnagera.
1. Opération consistant à séparer à l'aide d'un filtre une phase continue (liquide ou gazeuse) et une phase dispersée (solide ou liquide), initialement mélangées. 2. Passage d'un liquide à travers un corps quelconque poreux et perméable.
La vis du décanteur (vis sans fin) tourne à une faible vitesse différentielle par rapport au bol et transporte en continu les matières solides séparées vers l'extrémité conique du bol. La vitesse différentielle détermine le temps de rétention des matières solides dans le bol du décanteur.
L'avantage de la décantation est qu'elle est sans matériel spécial nécessaire : un simple récipient suffit. Son inconvénient est qu'elle est lente, contrairement à la filtration et à la centrifugation, qui sont beaucoup plus rapides.
On introduit la solution à extraire et le solvant d'extraction dans l'ampoule à l'aide d'un entonnoir à liquide. Après avoir bouché l'ampoule, on la tient retournée, à deux mains, et on agite énergiquement. Pour extraire le soluté de façon optimale, il faut atteindre l'équilibre de partage précédent.
Les deux procédés les plus couramment utilisés sont la distillation et l'osmose inverse. Leur principe est simple. La distillation consiste à évaporer l'eau de mer, soit en utilisant la chaleur des rayons solaires, soit en la chauffant dans une chaudière.