Gingembre et Miel : Pour un estomac sain, combinez des quantités égales de miel avec 1 cuillère à café de jus de citron et 1 cuillère à café de jus de gingembre. Prenez 1 cuillère à café de ce mélange 2 à 3 fois par jour pour combattre l'indigestion.
Il consiste à évacuer les substances toxiques présentes dans l'estomac au moyen d'une grosse sonde gastrique glissée par l'œsophage dans l'estomac. De l'eau est ensuite introduite dans un entonnoir et le contenu de l'estomac est évacué par siphonnage.
Buvez beaucoup de liquides, mais surtout de l'eau pure, de l'eau de source, des jus de fruits dilués (sans conservateur), des jus de fruits et de légumes frais préparés au mixeur et du thé glacé au Rooibos avec citron et miel qui sont excellents pour détoxifier le corps.
Prendre ses repas dans le calme, bien mâcher et passer au moins trente minutes à table s'impose. Attention aussi aux sodas et jus de fruits industriels. «Tous apportent un excès de fructose, ce sucre mal métabolisé engorge le foie et est responsable de flatulences», souligne le Dr Chevallier.
S'il aide à digérer, l'absorption régulière de citron peut conduire à des brûlures d'estomac. Il est d'ailleurs fortement contre-indiqué en cas d'ulcère. Des reflux gastro-œsophagiens accompagnés de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales peuvent aussi être observés.
Pour des purges plus douces, nous vous conseillons de l'eau citronnée, du charbon actif, du vinaigre de cidre, du jus de pruneau, du jus de choucroute et bien sûr toutes les plantes laxatives (mauve, bourdaine, séné, ispaghul, rhubarbe, lin…).
Boire un verre d'eau citronnée au réveil.
Durant la nuit, votre corps entame un véritable processus de vidange de toxines. En avalant le matin à jeun le jus d'un demi-citron dans de l'eau tiède, vous stimulez le nettoyage de la vésiculaire biliaire. Vous entamez donc la journée avec un intestin tout propre.
La vidange gastrique permet d'évacuer les aliments de l'estomac et de réguler leur arrivée dans l'intestin grêle. Un processus plus ou moins long en fonction du type d'aliments consommés, de la position, du contenu calorique et de l'action des hormones digestives.
Pour mieux comprendre, nous pouvons comparer l'estomac à un ballon. Les deux sont petits lorsqu'ils sont vides, les deux deviennent plus gros lorsqu'ils sont remplis, et les deux ont un point de rupture.
Un lavage d'estomac peut être pratiqué dans le cas d'ingestion de certains toxiques pour l'organisme, sous réserve que le temps entre l'ingestion et la prise en charge médicale ne soit pas supérieur à 1 heure (parfois jusqu'à 3 heures). La décision du geste dépend du type de produit ingéré mais aussi de sa quantité.
Parmi les antiacides les plus connus, on trouve le Maalox et le Xolaam, le Gaviscon ainsi que le Rennie ou encore le Phosphalugel. L'alginate, que l'on trouve associée à certains antiacides, « flotte » sur le contenu de l'estomac et prévient le reflux gastrique.
L'eau citronnée tiède aide l'estomac à digérer la nourriture et stimule la production de bile dans le foie. La digestion est régulée en douceur. L'eau citronnée peut aussi agir en cas de constipation ou de diarrhée.
Les produits laitiers
Contrairement aux idées reçues, certains produits laitiers n'empêchent pas une bonne digestion et permettent alors d'éviter les brûlures d'estomac. Les yaourts et les fromages à pâte cuite (gruyère, emmental, cantal, …) sont généralement bien tolérés.
L'argile verte tapisse l'estomac et agit comme un pansement gastrique naturel tout en possédant des vertus anti-inflammatoires. Elle se consomme en étant mélangée à de l'eau 30 minutes avant les repas et à distance des prises de médicaments. Son usage ne doit pas être prolongé au risque de provoquer de la constipation.
Un smoothie de fruits et de légumes
Si vous êtes sujets aux brûlures d'estomac ou aux reflux acides misez sur : Des légumes, comme le brocoli, le céleri et les champignons. Des fruits, comme la banane. Évitez en revanche les aliments acides tels que les oranges et les citrons.
Les fruits rouges, comme le cassis, la myrtille ou la fraise, sont particulièrement riches en vitamine C. "Ils seraient bénéfiques pour améliorer la santé du foie et agir contre l'oxydation des cellules, notamment celles du foie", indique le Professeur.
Plusieurs plantes facilitent la digestion : artichaut, Chardon-Marie, menthe poivrée, pissenlit… Une tisane pour nettoyer son foie est un bon réflexe à adopter en guise de contre-mesure après un repas trop lourd.