Pour cela, plantez des légumes, fruits, condiments, que vous aimez évidemment. Quand les réserves seront assez conséquentes, on pourra passer à la production des protéines (viande rouge, poisson, oeuf et lait). Remarque, un végétarien aura plus de facilité à être autonome en légumes qu'un omnivore autonome en viande.
2 - Se synchroniser avec la nature avec la permaculture
“Être autonome, c'est être indépendant en générant soi-même sa nourriture. Avec la permaculture, il faut moins de 100 m2 à une famille pour produire des légumes toute l'année et être autonome vis à vis de sa consommation.
Pour vivre en autonomie et réellement vous émanciper, il faut sortir de la dépendance au pétrole. En utilisant votre voiture, vous allez devoir régulièrement faire le plein. Limitez donc vos déplacements qui nécessitent des énergies fossiles et favorisez le vélo ou la marche.
Pour une autonomie « totale » (hors viande et poissons, les protéines étant apportées par les légumineuses) Les travaux ci-dessous montrent qu'il faudrait environ 1000 m2 à 1500 m2 de culture pour nourrir un être-humain (céréales, oléagineux, légumes, et fruits).
Créer des habitudes d'indépendance. Prenez-vous en charge. Une personne devient autonome, si elle prend certaines responsabilités qui vont dans ce sens. Il s'agit de faire des choses simples comme payer vos factures à temps, maintenir votre environnement propre et se présenter au travail ou à l'école à l'heure.
Vivre en autonomie
L'autosuffisance est sans doute l'une des meilleures solutions pour vivre sans travailler. Chaque jour, produisez vous-même votre électricité. Disposez des ressources nécessaires pour assurer votre survie au quotidien.
Au final, vivre en autarcie alimentaire ou vivre en autonomie alimentaire signifie la même chose: produire sa propre alimentation pour ne plus être dépendant de toute la chaîne de production et de distribution alimentaire de la société actuelle.
Vive la France vous emmène ce jeudi matin en Loire-Atlantique (44), à Moisdon-la-Rivière, dans l'éco-hameau du Ruisseau. Un lieu particulier puisque les 8 habitants y vivent en autonomie totale depuis de nombreuses années. Aujourd'hui en France, on consomme 150 litres d'eau par personne et par jour.
L'intérêt économique des cultures dépend du rendement, du prix des fruits ou légumes et des coûts de production. La rentabilité dépend aussi de la fréquence des achats. Ainsi vous gagnerez à avoir en permanence des salades fraîches des radis et surtout des herbes aromatiques.
Pour être autosuffisant à 100%, il ne faudrait pas seulement consommer nos récoltes du potager pendant une saison, mais tout au long de l'année. Pour cela, la conservation des aliments est primordiale. Vous pouvez par exemple placer des légumes dans des bocaux préalablement stérilisés.
Matériel pour vivre en autonomie
Le premier conseil est d'aménager son intérieur avec peu d'appareils électriques. Ensuite, il est possible d'installer des panneaux solaires ou d'avoir recours à la méthanisation, ce qui peut alimenter un groupe électrogène et donc produire de l'électricité.
Ce genre de vie peut englober plusieurs domaines, de la construction à l'utilisation d'énergie en passant par la nourriture. Certaines personnes commencent à devenir autosuffisantes pour des raisons économiques, alors que d'autres se concentrent sur un mode de vie sain là où elles habitent.
La dénutrition se traduit généralement par une perte de poids et une diminution de la masse musculaire et peut se traiter en enrichissant l'alimentation avec des produits de base ou des compléments alimentaires. Pour enrichir un plat, ajoutez des aliments riches en protéines ainsi que des lipides aux recettes.
Le taux d'autosuffisance chinois des trois céréales principales – le riz, le blé et le maïs – serait ainsi stabilisé à plus de 95% de la consommation chaque année depuis 2005, ce qui répond à l'exigence d'autosuffisance céréalière de base. En 2019, ce taux avait même atteint 98,7%.
Avec une productivité telle que l'on estime souvent que 2 plants suffisent pour nourrir tout l'été une famille de 4 personnes, la courgette se place comme un des légumes les plus rentables à cultiver !
On remarquera que les jus de pomme et d'agrumes sont les contributeurs les plus rentables économiquement dans la catégorie « Fruits ». Par ailleurs, les pommes de terre arrivent en tête de la catégorie « Légumes ».
Ananas. L'ananas pousse près de la terre, au milieu d'une espèce de cactus à petites pointes très acérées... Chaque plante ne produit qu'un seul fruit, qui prend 3 ans à mûrir. Fait intéressant : les ananas ne poussent pas à partir de graines, mais plutôt en replantant la tête d'un fruit.
L'entité économique réelle déclarée vivant en autarcie peut être une famille, un groupe humain, une communauté insulaire, un gouvernement isolé. L'autarcie intellectuelle, au sens d'une autonomie sous une forme immatérielle, préconise l'état de celui qui se suffit à lui-même et n'entretient pas d'échanges.
L'agroforesterie qui est une excellente méthode pour devenir autonome mais cela demande au moins 3 à 4 milles m² par famille ! La surface dépendra donc de vos choix. Pour construire une maison écologique bioclimatique, un terrain de 500M² suffit, sans jardin.
Un potager autonome
Vous devez laisser la nature travailler seule et réduire les interventions du jardinier. L'arrosage par exemple peut se gérer seul ou presque à l'aide du paillage et d'un système d'arrosage automatique.
Après avoir prouvé qu'on pouvait voyager sans argent pendant quatre ans, Benjamin Lesage et sa femme Yazmin ont créé un éco-lieu, Eotopia, où ils vivent avec le strict minimum.
L'éclairage et le chauffage
Maitrisez l'énergie du soleil, construisez des éoliennes ou encore alimentez votre maison à l'aide d'un système hydroélectrique. Vous pouvez aussi envisager d'installer un générateur afin d'alimenter vos propres appareils électroniques. Fabriquez un vélo générateur d'électricité.