Il suffit de faire rouler l'outil au dessus des noisettes tombées au sol : les fils fins du rouleau s'ouvrent et capturent les noisettes de manière efficace et rapide. Ce rouleau ramasse olives et glands est livré avec un outil de déchargement adaptable sur la plupart des seaux.
Les années fastes, les arbres produisent énormément de glands, afin que les animaux qui les mangent ne puissent pas tous les consommer. A l'inverse, certaines années, les chênes ne produisent pas de glands. On pense que cela sert à affamer les populations d'animaux mangeurs de gland.
Une grande toxicité des glands quand ils sont verts
Leur teneur diminue avec leur mûrissement et quand ils deviennent marrons et desséchés, leur toxicité est nulle et ils peuvent être consommés.
De nombreux animaux comme les mésanges ou d'autres oiseaux, les écureuils, les mulots et les campagnols se nourrissent de glands.
Lorsque les glands sont arrivés à maturité, ils tombent au sol : il ne vous reste plus qu'à les ramasser. Laissez ceux qui sont encore attachés dans l'arbre, ils ne sont pas encore mûrs. La période de récolte se situe au mois d'octobre, parfois dès fin septembre, jusqu'à la Toussaint et courant novembre.
Son alimentation sera constituée de fruits d'arbres, comme des glands, des marrons, des châtaignes, des noisettes et des noix, mais aussi des champignons qu'il laissera sécher au préalable, des écorces d'arbres, et des pommes de pin qu'il décortiquera pour trouver les graines de pins dont il raffole.
La toxicité provient des tanins hydrolysables, principalement dans les glands. Leur teneur diminue avec leur mûrissement et quand ils deviennent marrons et desséchés, leur toxicité est nulle et ils peuvent être consommés. Le chêne pédonculé est plus toxique que les autres espèces présentes en France.
Les galles du chêne sont des maladies provoquées par une piqûre d'insecte. Présentes sous des formes variées, les galles du chêne ne sont pas dangereuses pour le bon développement de l'arbre. Il faut cependant être vigilant car elles peuvent altérer son aspect esthétique selon sa forme et sa taille.
Vous pouvez transformer directement ces glands bouillis en purée, et l'assaisonner avec un peu de beurre, d'oignons et de sel. C'est un délice. Vous pouvez les faire sécher avant d'en faire de la farine, plus facile à stocker.
Les jeunes chênes ne produisent pas de glands, et les productions annuelles dites « glandaies » sont chez le chêne particulièrement irrégulières, ce qui peut avoir des répercussions sur la santé des populations de sangliers ou d'autres animaux se nourrissant de glands.
Les jeunes chênes ne produisent pas de glands, il faut attendre quelques années pour les récolter ; Les glands constituent une nourriture pour certains animaux sauvages comme les sangliers ou les écureuils, et sont aussi parfois donnés comme aliments aux cochons.
Et pour cause : les glands apportent notamment des glucides (50 à 60 %), des protéines (7 à 8 %), des lipides (30 %), il sont aussi riches en calcium (43 mg/100g), phosphore (314 mg/100g), potassium (712 mg/100 g), vitamine B2 (0,4mg/100G), PP (0,5mg/100g) et possèdent un index glycémique bas.
Le rouleau ramasse noix manuel est un outil ingénieux pour ramasser les fruits tombés au sol (noix, châtaignes, noisettes, glands et olives...).
Astuce : pour vérifier la maturité d'un gland, détachez la cupule, qui est inutile pour la germination ; si elle s'enlève facilement, c'est que le gland est mûr. N'hésitez pas à ramasser une bonne quantité de glands, car tous ne pourront pas être semés et tous ceux qui seront semés ne germeront pas.
Bien que les glands semblent inoffensifs, ils peuvent être toxiques et dangereux pour les poules. En effet, ils sont relativement riches en graisses et contiennent beaucoup d'acides tanniques s'ils ne sont pas préparés correctement.
Voie générale ; Le traitement se fait avec des comprimés d'Ivermectine. "Toute la famille de la personne ayant la gale doit être traitée."
En mai 2017, un nouvel insecte a été identifié sur chêne, il s'agit de Corythucha arcuata, dite la punaise réticulée ou encore le tigre du chêne de part sa proximité avec le tigre du platane (Corythucha ciliata).
Il n'existe pas pour l'instant de remède pour les arbres atteints du flétrissement du chêne; la meilleure solution consiste donc à éviter ou à réduire l'infection dans les régions où sévit la maladie et à prévenir son introduction par inadvertance dans des zones actuellement indemnes (French et Stienstra, 1980).
Vous pouvez décortiquer et lessiver les glands en les trempant dans de l'eau ou en les faisant bouillir dans de l'eau. Décantez régulièrement l'eau chaude (technique connue également sous le nom de blanchiment). Continuez à le faire jusqu'à ce que l'eau ne soit plus brune lorsque vous la remplacez.
L'ingestion de glands de chêne provoque une intoxication chez le cheval qui se manifeste par un état de choc, des symptômes digestifs, et des complications rénales. La mort de l'animal survient dans un grand nombre de cas.
Un goût qui se rapproche de la châtaigne avec une touche de noisette. D'un point de vue gustatif, les glands se rapprochent des châtaignes, mais peuvent aussi avoir un goût de noisette.
Les odeurs de poivre blanc et de poudre d'ail sont également utilisées pour repousser les écureuils. Aspergez les cultures en cours de croissance avec de l'eau et mettez un peu d'assaisonnement au poivre pour empêcher les écureuils de les faire tomber.
Ce gros gourmand n'est pas difficile : c'est simple, il aime tout. Les glands des chênes qui sont tombés par terre, les champignons , les insectes qui traînent dans le bois mort, les petites souris qui s'aventurent par là, les épis de maïs...
Au cours de l'automne et en hiver, il se nourrit principalement de fruits d'arbres : graines de conifères, faînes, châtaignes, glands, noisettes, noix…, mais aussi de champignons, de l'écorce des arbres et de bourgeons.