Le rapport C/N est le « paramètre pilote » du compostage. En effet, si le rapport C/N du fumier est élevé (40-45), la matière se décomposera difficilement. Une partie de l'azote sera consommée par les micro-organismes et ne sera pas restituée sous forme d'azote soluble pour les plantes (« faim d'azote »).
Signes indiquant que votre compost est prêt à être utilisé
Si vous utilisez une méthode de compostage à chaud, le tas ne dégagera plus de chaleur significative . Le compost aura une apparence sombre et friable et une odeur de terre.
Il faut environ 6 mois pour composter correctement un fumier. Le fumier de cheval, qui monte très haut en température, peut ainsi se débarrasser des éventuelles bactéries ou parasites qu'il peut contenir. Ce compostage permet également d'équilibrer les ratios NPK (N pour azote, P pour phosphore, K pour potasse).
Phase thermophile : une forte montée en température (60-80°C) est obtenue au cœur de l'andain quelques jours après le retournement. Phase de refroidissement : au bout de quelques semaines après le retournement, on obtient un compost jeune désodorisé.
Par la fermentation aérobie, le fumier est transformé en compost utilisable en tant qu'amendement organique pour fertiliser les sols.
Souvent mélangé à de la litière pour chevaux et laissé à se décomposer pendant deux ans, le fumier de cheval est idéal pour être incorporé au sol ou épandu comme paillis. Le fumier frais ne doit pas être utilisé directement au jardin car il peut appauvrir le sol en nutriments et brûler les plantes, mais il peut être ajouté au compost .
Apportez-le dans une unité de méthanisation ou de compostage; ou à un agriculteur. Sinon, déposez-le dans une déchèterie qui l'accepte.
Le fumier bien décomposé est pratiquement impossible à distinguer de la tourbe, du compost ou de certaines terres. C'est un produit foncé et friable, sans odeur et ne contenant que très peu de litière visible (ou seulement de très petits morceaux). Il ne doit pas être chaud ni humide . Si c'est le cas, c'est qu'il n'est pas encore complètement décomposé.
Pour détruire les agents pathogènes présents dans le fumier de base, il faut obtenir dans le tas de fumier une élévation de température à plus de 50°C pendant 6 semaines. Si la température est inférieure à 40°C pendant 6 semaines : il n'y a pas d'hygiénisation.
Malgré tous ces avantages, le fumier de cheval présente néanmoins quelques inconvénients. En effet, ce mélange peut être toxique si le cheval a été sous traitement ou vermifugé depuis peu. Dans ce cas, les traces de vermifuge peuvent être présentes dans le fumier frais. Cela peut tuer les plantes.
Plus vous retournez le tas, plus vite vous obtiendrez le résultat final. Le retournement peut se faire à la main ou avec un chargeur frontal. Augmenter la surface de contact en hachant, broyant ou brisant la matière accélère le processus de compostage.
Le fumier laissé en tas se décompose lentement. Cela peut prendre trois à quatre mois dans des conditions optimales. Il peut falloir un an, voire plus, si la matière première présente un rapport carbone/azote élevé (comme c'est le cas lorsque le fumier contient des copeaux de bois).
L'épandage de fumier composté est également plus facile et économique que celle d'un fumier frais. Le compostage permet de concentrer le fumier, la matière organique perd 20 à 40% de son volume, ce qui signifie moins de transport et moins de temps passer à l'épandage.
Un compost en bonne voie doit avoir une texture agréable au toucher . Même si son aspect peut varier selon son stade de maturation, il doit être fondamentalement terreux ou limoneux. Une odeur de pourrissement accompagnera probablement une texture visqueuse.
Le fumier bien décomposé est entièrement décomposé et ressemble à de la tourbe . Il est friable, sans grumeaux, sans paille ni autres matières visibles. Il est également totalement inodore. Si votre fumier sent mauvais, contient de la paille ou est grumeleux, ce n'est pas du fumier bien décomposé… c'est un tas d'excréments !
Le fumier destiné au jardin est composé d'excréments d'animaux mélangés à leur litière, constituée par exemple de paille ou de copeaux de bois. L'ensemble est composté ou laissé à se décomposer pendant au moins six mois, voire un an si l'on a utilisé des copeaux de bois comme litière .
Parce qu'un fumier trop riche en carbone bloque temporairement l'azote du sol. Les micro-organismes puisent l'azote pour dégrader la matière, au détriment de vos plantes. C'est ce qu'on appelle la faim d'azote. 👉 Voilà pourquoi un fumier frais ne doit jamais être utilisé directement au pied des cultures.
Le processus de décomposition est trop lent.
Les particules du compost sont trop grosses ou le taux d'humidité est insuffisant. dépassant 25 cm. Vérifier qu'il y a bien des organismes décomposeurs. Ajouter alors une pelletée de terre pour favoriser la prolifération des bactéries.
La méthode la plus recommandée pour l'élimination du fumier et de la litière de cheval est le compostage . Ce processus, soigneusement encadré, permet aux micro-organismes de décomposer la matière organique. Grâce à une aération et une humidité adéquates, ces micro-organismes décomposeront efficacement et rapidement le fumier et la litière.
Le compostage en premier : pourquoi c'est important
Le fumier de cheval cru contient souvent des graines de mauvaises herbes et peut abriter des agents pathogènes .
Idéalement, les matières devraient être bien décomposées, notamment le fumier . Dans certains cas, on propose des matières organiques non décomposées ou partiellement décomposées ; celles-ci auront une texture et une couleur moins foncées et moins uniformes.
- dans les vingt-quatre heures pour les fumiers de bovins et porcins compacts non susceptibles d'écoulement, après un stockage d'au minimum deux mois, ou pour les matières issues de leur traitement ; - dans les douze heures pour les autres effluents d'élevage ou les matières issues de leur traitement.
Le fumier de départ doit être suffisamment pailleux et humide pour obtenir en deux retournements et après deux à trois mois un compost bon à épandre. Une dose de 15 t/ha sur prairie permet de couvrir les besoins en phosphore et potasse. - Un gain en temps et coût de transport (volume réduit par rapport à un fumier).
Brûler du fumier de cheval soulève des problèmes supplémentaires , a déclaré Da Lio. La teneur en chlore y est deux fois plus élevée que dans le bois, probablement en raison du sel contenu dans l'alimentation des chevaux, a-t-il expliqué. Quant à la teneur en soufre, elle est environ trois fois supérieure à la normale, sans doute parce que le fumier se mélange souvent à la terre.
Pour ceux qui le vendent, les prix fluctuent de 10 à 15 €/t livré et jusqu'à 20 €/t en bio.