En cas de jeûne hydrique (a l'eau uniquement), rompez le jeûne avec un jus de légumes frais. A la fin du jeûne, il est important de reprendre une alimentation progressivement car sinon vous risquez d'avoir mal au ventre et de vous sentir très lourd. Le corps doit se réhabituer doucement à la nourriture.
Après un jeûne un peu plus long de 48h à 3 jours, vous pouvez manger des légumes, qu'ils soient en soupe ou en bouillon. Privilégiez ce régime pendant 2 à 3 jours, puis reprenez avec un repas équilibré, en petites quantités, à partir du 3e ou du 4e jour seulement.
Pour casser le jeûne, il est conseillé de manger liquide. Des bouillons, soupes, jus de légumes. On choisira des légumes de saison. Si possible des légumes verts, ils sont excellents pour la santé de nos entérocytes de par la chlorophylle qu'ils apportent.
c'est chaque soir le même rituel.
Lors de chaque Ramadan, les familles ou les groupes d'amis se réunissent et attendent impatiemment, ensemble, le coucher du soleil pour rompre le jeûne. A la fin du mois, la célébration de l'Aïd El Fitr ponctue ces moments si particuliers dans la joie et le partage.
L'idée étant de faire mieux que d'habitude pour apprendre à être le meilleur possible. Insulter quelqu'un, mentir, commettre un délit, rend immédiatement caduque une journée de jeûne.
Allâhoumma laka Soumtou, wa 'alâ rizqika aftartou, wa bika âmanntou, wa 'alayka tawakaltou. « Seigneur ! C'est pour Toi que j'ai jeûné, et grâce à ta subsistance que j'ai rompu mon jeûne. Je crois en Toi, et je place ma confiance en Toi ».
Réduit les facteurs d'inflammation (douleurs articulaires par exemple) Améliore la pression sanguine et contribue à réduire l'hypertension artérielle. Réhabilitation de l'estomac et du système digestif, renouvellement de la flore intestinale. Bienfaits sur l'humeur, l'anxiété
Un demi-citron pressé ou quelques cuillerées de vinaigre dans de l'eau ne vont pas perturber votre jeûne.
Les étapes d'un jeûne
Il est conseillé de retirer de son alimentation les aliments contenant du sucres et de la farine blanche de 10 jours à deux semaines avant de commencer le jeûne. Y aller progressivement dans la réduction du bol alimentaire permet de réduire la sensation de faim et habitue le corps progressivement.
Le jeûne sec de 3 jours consiste à supprimer la nourriture, mais aussi tout liquide pendant cette période. Il ne se pratique généralement pas sur une durée plus longue et reste une forme de jeûne qui comporte plus de risques et qu'il convient de réaliser sous supervision médicale.
Avec une diète de moins de trois jours, il y aura bien une perte de poids, mais elle sera plutôt faible. Si le jeûne dure une à deux semaines, comme certains le préconisent, vous allez effectivement pouvoir perdre plusieurs kilos. Mais ce genre de pratique n'est pas sans conséquences.
De 36 à 48 heures plus tard : l'acidose
Les réserves en acides gras du tissu adipeux seront ainsi transformées dans le foie en corps cétoniques. Ce changement métabolique brutal peut être à l'origine d'une sorte de crise de foie, appelée "crise d'acidose".
"Certains choisissent de jeûner 24h une fois par semaine. C'est aussi intéressant mais cela peut générer du stress à l'organisme sur le long terme. Il faut bien choisir son jour, plutôt un jour de repos où on n'a pas d'activité physique" conseille Olivia Charlet.
L'organisme se nettoie et peut nous faire payer les excès passés. Des maux de tête, vomissements, ou frissons peuvent également survenir pendant le jeûne. Ces désagréments sont tout à fait normaux et se dissipent dès que vous marchez ou vous aérez.
Pour maigrir durablement et efficacement, le jeûne intermittent est l'une des pratiques alimentaires les plus efficaces pour retrouver son poids de forme tout en adoptant une alimentation saine et équilibrée et surtout sans privation. Il n'y a pas vraiment de temps limite quant à sa durée.
De manière générale, les nutritionnistes conseillent pour perdre du poids de sauter le dîner et non le petit déjeuner, car plus on prend un repas tôt dans la journée plus on a le temps d'éliminer les calories absorbées avant de se coucher.
«Comme le thé, le café non sucré ne casse pas le jeûne», explique Autumn Bates, nutritionniste clinicienne de Manhattan Beach en Californie.
La pratique du jeûne en soirée est une solution pour faciliter la perte de poids ou aider l'organisme à éliminer les excès après quelques abus comme les fêtes de fin d'année. Cela s'appelle le jeûne de 16h qui consiste à ne plus rien consommer (en dehors des boissons) après 16h jusqu'au lendemain matin 8h.
Le jeûne doit être progressif
On se prépare pendant une semaine en supprimant progressivement la viande, les produits laitiers, le café, l'alcool et en ne se nourrissant plus que de fruits et légumes. Simultanément, on se met à boire plus d'eau ou d'infusions.
Pour aller plus loin, la durée idéale d'un jeûne est de 7 jours. L'organisme a alors le temps de se nettoyer en profondeur. Les cellules se renouvellent complètement (celles de l'intestin ont besoin de 72 heures par exemple). Certaines personnes souhaitent entreprendre un jeûne plus long de 10, 15 ou même 21 jours.
Le ftour (ou Iftar) marque ainsi l'heure de de la rupture du jeûne et les musulmans se retrouvent alors autour d'un repas où se retrouvent des spécialités typiques qui sont savourées pendant le mois de ramadan ainsi que des pâtisseries orientales.
Nous qui jeûnons dans le corps, apprends-nous à jeûner aussi dans l'esprit, à délier tout lien d'injustice, à briser les violences.
Autre invocation à dire avant de manger
Place pour nous Ta bénédiction dans cette nourriture et accorde-nous une nourriture meilleure. Allâhoumma bârik lanâ fîhi, wa at'imnâ khayran minhou.