Hypolimnas papillon bolina, connu sous le nom de grande mouche d'aubergine, mouche commune ou en Nouvelle-Zélande le papillon bleu de lune, une espèce de papillon nymphalide.
Acariens, pucerons, thrips, noctuelles et doryphores sont les autres ravageurs les plus courants que la PBI doit permettre de contrôler. Les punaises Nezara et Lygus, de plus en plus présentes ces dernières années, sont responsables de fréquents dégâts sur aubergine et sont diff iciles à maîtriser.
Généralités. Insecte appartenant à l'ordre des Lepidoptères, et à la famille des Noctuidae. L'espèce est principalement observée sur aubergine.
Planter et cultiver
L'aubergine, Solanum melongena, est une plante vivace appartenant à la famille des Solanacées, au même titre que les tomates, poivrons et pomme de terre.
Le sel : idéal pour faire dégorger les aubergines
Afin que les aubergines n'absorbent pas trop de matière grasse, faites-les dégorger avant de les cuire. Pour cela, détaillez-les en dés ou en rondelles, saupoudrez-les de gros sel et laissez-les reposer 30 minutes.
La culture de l'aubergine est très ancienne.
Elle remonte en effet à 800 ans avant J. -C., dans la région indo-birmane. Le légume prospère toujours en terre indienne qui dispose d'une quantité impressionnante de variétés de toutes les couleurs. On la trouve également en Chine, quatre siècles avant notre ère.
L'aubergine nous viendrait d'Inde, où elle aurait été domestiqué il y a 2 500 ans à 4 000 ans. Elle est mentionnée pour la permière fois dans un traité chinois daté de 500 avant notre ère. Elle fera son apparition en Espagne entre le VIIIe et le XIe siècle.
Doryphores et limaces adorent les feuilles d'aubergine. Les premiers ne se voient pas sur les feuilles, mais vous distinguerez facilement leurs larves orange.
L'encrassement d'un boîtier papillon est la principale cause de son dysfonctionnement : il est par conséquent nécessaire de le nettoyer pour assurer son bon entretien. Faisant partie de votre moteur, le boîtier papillon régule la quantité d'air et de carburant qui pénètre dans le moteur pour assurer la combustion.
Ce virus se transmet par contact cutané direct, le plus souvent lors de rapports sexuels, avec ou sans pénétration. Près de 80 % des personnes seront infectées par le virus HPV au cours de leur vie. La plupart des infections ont lieu lors des premiers rapports sexuels.
De la chenille au papillon : 3 étapes
L'insecte qui deviendra plus tard un papillon se développe d'abord dans un œuf. L'œuf éclot pour donner naissance à une chenille. Cette chenille va prendre le temps de se développer et de grandir, en muant plusieurs fois.
A partir de juin, vous pouvez appliquer un feutre de paillage naturel aux pieds des aubergines pour limiter les arrosages, conserver l'humidité du sol et prévenir l'apparition des mauvaises herbes.
Lutte. Piégez les altises en secouant les feuilles infestées au-dessus d'un contenant rempli d'eau savonneuse. Appliquez un insecticide à base de pyrèthre.
Des petits insectes noirs se sont multipliés dans de nombreux jardins, ces derniers temps. Il s'agit d'altises, des « mini-coléoptères ».
'Barbentane' est la variété précoce la plus classique
Ses fruits abondants sont allongés, d'un violet presque noir. Sa chair résiste bien à l'oxydation, d'où un meilleur comportement à la congélation. Elle est toutefois un peu sujette aux maladies.
Avec plus de 310 000 tonnes, l'Italie domine la production d'aubergine européenne. L'Espagne suit avec plus de 230 000 t puis la Roumanie, 78 000 t et la Grèce, 66 000 t.
Pauvre en calories (32,7 calories/100g quand elle est cuite), riche en eau et en fibres (pectine) et concentrée en minéraux et vitamines, l'aubergine est un légume santé et minceur ! Elle est notamment très bien pourvue en minéraux comme le potassium, le cuivre, le manganèse et le sélénium.
Si on a tendance à le cataloguer « légume », du fait qu'il ne soit pas sucré, le haricot vert est bien un FRUIT, tout comme la tomate, l'avocat, l'aubergine, le poivron, les piments, le concombre, la courgette ou encore l'olive.
L'aubergine est bel et bien un fruit
Puisqu'elle contient des graines, et qu'elle provient de la fécondation d'une fleur, l'aubergine est un fruit.
Les plantes de la famille des tomates poussaient dans la région andine. La tomate importée en Europe est bien Mexicaine. En effet, la première domestication de la tomate à gros fruits est intervenue dans le Mexique actuel, où l'on trouvée les Espagnols lors de la conquête de Tenochtitlàn (Mexico) en 1519.
Consommez la peau des aubergines qui contient des fibres et est riche en anti-oxydants. Afin de préserver ces qualités nutritionnelles, il vaut mieux la cuisiner avec un minimum de corps gras. De plus, cela renforce sa digestibilité.
Oui, c'est tout à fait possible. Pour cela, mieux vaut enlever la peau, car celle-ci peut devenir dure une fois décongelée. Ensuite, vous n'avez plus qu'à les couper en rondelles, à les placer dans des sacs de congélation et les congeler. Autre option : blanchir les aubergines.