En priorité des féculents raffinés comme du riz blanc : il apporte une bonne dose de glucides, source d'énergie, et quasiment aucune fibre. Mieux, ses propriétés astringentes sont un atout pour couper-court à la diarrhée. Accompagnez-le de viandes blanches grillées ou de poissons au four, faciles à digérer.
Est-ce que la gastro fatigue ? La fatigue est un symptôme qui accompagne souvent la gastro-entérite. Elle est provoquée par la maladie elle-même et par la lutte du corps pour se défendre contre l'infection. Les diarrhées contribuent aussi à fatiguer l'organisme.
Reprendre ses (bonnes) habitudes alimentaires
Réintégrer progressivement les aliments dans votre alimentation, sans forcer, notamment si l'infection a touché votre intestin. Pensez à manger léger, mais protéiné (viande, poisson maigre) et vitaminé pour retrouver la pêche.
En général, une gastro-entérite se résorbe en moyenne en 2 à 5 jours, la plupart du temps en moins de 7 jours.
La choucroute, les produits à base de soja fermenté, le kéfir, les produits laitiers sont des aliments riches en probiotiques. Les probiotiques en compléments alimentaires : seuls les produits qui apportent au moins 10 milliards de bactéries par prise ont de l'effet sur la flore intestinale.
Mangez des fruits et des légumes cuits plutôt que crus. Consommez du thé vert et/ou du thé rooibos, des céréales complètes ou semi-complètes (quinoa, riz, millet, sarrasin), des aliments qui aident à réparer la muqueuse tels que les huiles riches en acides gras essentiels (olive, colza, noix, chanvre).
Que manger en cas de gastro ? La banane est l'un des seuls fruits que l'on peut manger pendant la gastro car les autres contiennent trop de fibres et stimulent le transit. En revanche, les fibres contenues dans la banane permettent de capter l'eau dans le côlon et d'atténuer la diarrhée.
S'ils persistent au-delà, il est conseillé de consulter son médecin. Pour récupérer rapidement après une gastro-entérite : il faut se réhydrater, attendre une heure après les vomissements pour boire ou manger quelque chose, se reposer au moins une journée entière après les 2 premiers jours éprouvants.
Comme pour la grippe. Sauf que de la même façon que l'on peut être contaminé tour à tour par plusieurs souches différentes de la grippe, l'on peut aussi attraper plusieurs fois la gastro.
Consommez des produits de saison riches en Vitamine C, faites le plein d'oranges, de kiwis, de citron et de miel durant l'hiver. Abusez des choux, épinards, carottes et privilégiez les aliments riches en protéines comme les oeufs, le jambon, la viande ou le poisson.
Siroter de l'eau (ou toute autre boisson) petit à petit empêche les reins d'être surchargés, et aide ainsi le corps à retenir plus d'eau. Boire de l'eau avant ou pendant un repas ou une collation est une autre bonne façon de s'hydrater.
Les vomissements et la diarrhée sont souvent les symptômes principaux d'une gastroentérite, mais ils ne sont pas les seuls. La gastroentérite virale entraîne une perte d'appétit, des nausées, de la fatigue et parfois une légère fièvre.
Évitez les aliments riches en fibres qui stimulent le transit intestinal et tous les aliments gras et sucrés. Et oui, le chocolat en fait partie, il cumule gras ET sucre. Alors non, pas de chocolat pendant une gastro… (Pas besoin de tenir jusqu'à Pâques hein, juste quelques jours !).
Compotes de pommes, de poires ou pommes-coings (la recette classique en cas de gastro car elle a un effet anti-diarrhéique) sont à privilégier pour le dessert. Renoncez pour le moment aux fruits frais, car leurs fibres sont trop irritantes pour votre intestin.
Le jus de citron pourrait servir de désinfectant contre les pathogènes responsables de la gastro-entérite, selon une étude du Centre allemand de recherche contre le cancer (DKFZ) de Heidelberg (Bade-Wurtemberg). En effet, l'acide citrique empêche les norovirus d'infecter les cellules humaines.
« Le coca est un très bon soluté de réhydratation, car c'est une boisson faite d'eau et de sucre et, en cas de gastro, la priorité c'est de ne pas se déshydrater.
Pendant la période d'incubation de la gastro, il n'y a pas de contagion possible. La contagion se fait en effet essentiellement via les selles ou les gouttelettes projetées lors des vomissements. La gastro est donc contagieuse durant toute la durée des symptômes et quelques jours après.
Il peut toutefois être utilisé en cas de gastro-entérite pour son action anti-vomitive présumée grâce à sa forte teneur en sucre et en acide phosphorique. Par contre, il est préférable de boire du coca dégazéifié et décaféiné pour ne pas aggraver les diarrhées.
Attention en cas de diarrhée! - Riches en calcium (Vittel, Contrex, Courmayeur, Hépar, La Salvetat, San Pellegrino, Badoit, Quézac, Arvie), elles sont conseillées aux femmes enceintes ou allaitantes, aux adolescents, aux seniors et aux personnes qui consomment peu de produits laitiers.
La Mélisse, pour un transit équilibré
Ses fleurs et ses feuilles sont utilisées en infusion, comme en gélules. La Mélisse est utilisée depuis la Grèce Antique en cas de troubles digestifs(2). En effet, la Mélisse favorise le bien-être digestif et l'équilibre du transit.