Le Viandox est comparable à certains autres produits, dont les ingrédients utilisés sont proches :
Le liquide d'assaisonnement de la marque Viandox a construit sa réputation légendaire sur son goût de viande .
Eau, sel, extrait de levure, arômes (dont blé et céleri), colorants : E 150c et E 150a, sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), exhausteurs de goût : glutamate de sodium, inosinate disodique et guanylate disodique, sucre, acidifiants : acide lactique et acide citrique, sirop de glucose, émulsifiant : mono - et ...
Plus de viande dans le Viandox
L'extrait de bœuf a été remplacé par un arôme proche du goût de la viande mais d'origine végétale. La raison est simple : Knorr, qui produit aujourd'hui le Viandox, a intégré dans ses campagnes marketing un objectif zéro déforestation.
Pour les soupes et plats de viandes ou poissons, verser quelques gouttes d'assaisonnement Viandox KNORR pendant la cuisson ou directement dans l'assiette. Pour une cuisson chaude réconfortante, verser 2 cuillères à café d'assaisonnement Viandox KNORR dans 20cl d'eau bouillante.
Produits semblables
Le Viandox est comparable à certains autres produits, dont les ingrédients utilisés sont proches : Bovril d'Unilever, pour le Royaume-Uni et le Canada entre autres ; OXO de Campbell's, que l'on trouve notamment en Belgique et également au Royaume-Uni ; Bouillon de Maggi, fabriqué par Nestlé.
Ingrédients : eau, sel, extrait de levure, colorant: caramel E150c, sauce soja (eau, fèves de SOJA, BLE, sel),exhausteurs de goût glutamate, inosinate et guanylate de sodium, sucre, arômes (dont BLE et CELERI), acidifiants: acide lactique et acide citrique, extrait de viande de boeuf.
En résumé, le Viandox est utilisé pour améliorer la saveur des plats alors que le Maggie est un plat instantané en soi. Les deux peuvent être consommés seuls ou utilisés comme ingrédients dans d'autres plats, selon les préférences personnelles.
En lui-même non, mais il peut vous aider à contrôler votre appétit et à limiter les grignotages. Attention cependant à ne pas trop consommer de Viandox car cela pourrait entraîner des brûlures d'estomac ainsi qu'une déshydratation car le Viandox est extrêmement salé.
Le Viandox, roi de l'hiver
La façon de le préparer est simple: 2 cuillerées à café de ce breuvage à l'extrait de viande pour 20cl d'eau bouillante et une pincée de sel de céleri. Mais pour encore plus de réconfort, on peut remplacer 10cl d'eau par la même quantité de vin blanc.
Viandox 160 ml de Knorr ® : quelques gouttes, plein de goût ! L'assaisonnement liquide Viandox Knorr® est un produit incontournable qui deviendra votre petit secret pour des plats encore plus savoureux !
Sinon, il est tout à fait possible de remplacer la sauce soja par de l'OXO (ou Viandox Knorr®). Cette sauce salée rehaussera en quelques gouttes tous vos plats. Vous pouvez en verser un peu pendant la cuisson pour donner encore plus de goût à votre viande ou poisson.
Eau, sel, gluten de blé, glutamate monosodique, sucre, cellulose en poudre, acide acétique, xylose, enzyme (aminopeptidase, sucre, chlorure de potassium, sorbate de potassium), hydroxyde de sodium, inosinate disodique, carbonate de calcium, saveur et saveur artificielle, protéase, formule base de diméthylpolysiloxane, ...
Conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec et à température ambiante inférieure à 25°C.
Ce condiment tient son nom de son inventeur, le pasteur Jules Viandox. Selon la légende, la recette du Viandox serait née en mai 1907 lors d'un accident culinaire.
Bovril est à base d'extrait de bœuf. Sans levure. En Australie, notre équivalent est Bonox .
Viande liquide !
L'idée de départ du créateur du viandox était d'apporter de la viande sous une forme liquide à ceux qui n'avaient pas les moyens d'en acheter à l'état frais. Au départ cela partait d'une bonne intention mais depuis quelques années le jus de viande a disparu remplacé par un arôme d'origine végétale.
Démarrons par le ketchup, qui contient souvent du sucre ajouté et du sel pour améliorer le goût. "Une consommation excessive de ketchup peut donc contribuer à augmenter l'apport en sucre et en sodium, ce qui peut être préoccupant pour la santé", alerte la spécialiste.
Viandox est un assaisonnement à base de bœuf, de sauce soja et d'épices au goût prononcé . Il s'utilise dans l'eau de cuisson des légumes, pommes de terre, pâtes, riz, etc., pour aromatiser les soupes et les bouillons, ou encore pour relever les sauces et les jus accompagnant les viandes. Pays de production : France.
Ingrédients : eau, sel, extrait de levure (dont ORGE), colorants : E 150c et E 150a, sauce soja (eau, graines de SOJA, BLÉ, sel), exhausteurs de goût : glutamate de sodium, inosinate disodique et guanylate disodique, sucre, arômes (dont BLÉ et CÉLERI), acidifiants : acide lactique et acide citrique, sirop de glucose, ...
VIANDOX Knorr, 160ml - Super U, Hyper U, U Express - www.coursesu.com.
Inutile de saler. Quelques gouttes suffisent à relever la saveur de tous vos plats : vinaigrettes, sauces, potages, légumes, pâtes, riz, œufs, omelettes… À ajouter à tout moment dans tous vos plats, chauds comme froids. L'Arome MAGGI® est un assaisonnement comme le sel et le poivre.
Les produits Maggi sont-ils dangereux pour la santé ? Les bouillons Maggi ne posent aucun danger pour la santé des consommateurs. Tous les ingrédients utilisés sont approuvés par les autorités réglementaires.
Équivalent à l'OXO, le Viandox, sous forme soluble ou liquide, est lancé au début des années 1920 en France et produit dans l'usine d'Aubervilliers (35, rue Saint-Denis), et de La Courneuve (15, rue de Genève).