Le binage est parfait quand on souhaite casser la croûte de terre sèche ou désherber au pied de quelques plantes. Mais il est peu recommandé dès lors qu'il s'agit de traiter une grande zone du jardin où le mulch est plus approprié. Quant aux inconvénients du paillis, ils sont bien moins nombreux que ses atouts.
Les tontes de gazon et feuilles mortes peuvent être utilisées pour recouvrir et enrichir votre sol. Le compost est aussi une bonne solution pour avoir un sol riche. Évitez de mettre des déchets de conifères ou autres végétaux pourvus de carbone car ils consommeraient tout l'azote du sol.
L'ameublissement permet aussi de supprimer les adventices avec leurs racines et d'intégrer un amendement, fumier, compost, ou bien les restes des cultures précédentes, qui nourriront le sol. On peut utiliser divers outils pour ameublir la terre : la bêche, la fourche-bêche, le motoculteur.
Le croc (griffe)
Formé de quatre dents recourbées, le croc ou griffe est utilisé pour ameublir, émietter et niveler le sol sommairement notamment après le passage de la fourche bêche ou de la grelinette, dans la perspective des semis ou plantations à venir.
La tonte de gazon peut être un bon paillage pas cher à réaliser soit même. L'idéal est de tondre un gazon non traité (pour ne pas apporter de pesticides dans votre jardin), avant que les herbes présentes ne montent en graines. En effet, les graines germeraient dans votre paillage là où vous ne les attendez pas.
Les inconvénients du paillage minéral
Contrairement au paillage organique, tel que le paillis de bois, les paillages minéraux n'ajoutent pas de matière organique au sol lorsqu'ils se décomposent. Cela peut entraîner une dégradation de la qualité de la terre à long terme.
Trouver du paillage gratuit chez des agriculteurs
Si vous habitez en zone rurale, ou du moins à proximité d'exploitations agricoles, vous pouvez essayer d'en obtenir gratuitement. Dans les fermes des vieilles bottes de foin ou de paille des années précédentes ont tendance à s'amasser.
La binette (aussi appelée sarcloir) est parfaite pour émietter la terre en surface et détruire les herbes envahissantes. Sa lame est droite et rectangulaire, contrairement à la houe qui lui ressemble beaucoup mais dont le soc en acier est recourbé. La bêche plate est aussi utilisée depuis la nuit des temps.
Si vous n'avez pas la possibilité d'utiliser un motoculteur ou une motobineuse, vous pouvez à défaut vous servir d'une bêche. Pensez alors à utiliser la force de vos jambes et non de votre dos. Enfoncez bien l'outil dans le sol tout en restant droit.
La grelinette permet d'aérer la terre de manière efficace et en profondeur, sans avoir besoin de beaucoup d'effort physique. Un vrai motoculteur manuel ! Les racines peuvent donc se frayer un chemin facilement pour aller chercher l'eau et les nutriments en profondeur.
Dans ce cas, commencez par enlever tous les déchets, y compris les racines issues de la culture précédente. Ensuite, exposer le terreau au soleil durant 10 jours sur une surface plane et ce, sur environ dix centimètres. Une bâche noire pourrait vous permettre d'atteindre des températures plus élevées.
Pour cela, briser les mottes et le débarrasser des racines éventuelles ou autres petits déchets. Sur une surface plane exposée au soleil, en étaler sur une dizaine de centimètres. Couvrir d'une bâche noire si les températures sont encore faibles. Laisser reposer le terreau au soleil pendant 10 jours environ.
Restes de thé et café Ils peuvent partir au tas de compost ou au compostage de surface. Leurs éléments minéraux ne sont pas tous directement assimilables par les plantes sauf le potassium et le magnésium. La caféine (et théine) stimulerait l'activité des lombrics !
Préparer le sol
Un terrain argileux, calcaire ou sableux réagira différemment à des pluies diluviennes qu'une terre rocheuse ou limoneuse. Par la suite, il vous faudra recouvrir la terre battue d'une couche de gravier, de sable, ou de ces deux matériaux mélangés, à hauteur d'une vingtaine de centimètres au moins.
Un paillis adapté aux plantes cultivées
Tout au plus peut-on se contenter de leur offrir un paillis bien sec, à savoir de la paille car elle est légère, aérée et ne fermente pas. Pour qu'elle constitue une excellente protection contre les basses températures, elle doit être posée au pied des plantes en couche épaisse.
Couvrir un sol permet de limiter l'érosion, de l'enrichir, de limiter le développement des adventices ou encore de protéger les cultures et le sol des intempéries…
Le motoculteur est davantage destiné aux jardiniers expérimentés, pour des travaux sur une surface plus grande, entre 1 000 et 3 000 m², en fonction de la puissance de la machine. Cette dernière permet de labourer et de retourner la terre avec une profondeur plus importante que la motobineuse.
Le labour du jardin est un travail qui consiste à retourner le sol de façon à l'ameublir et à préparer la terre à l'ensemencement. La terre doit être labourée au moins une fois tous les ans, de préférence à la fin de l'automne ou aux prémices de l'hiver, avant que celle-ci ne soit excessivement humide.
Se servir du paillage pour ressourcer votre sol
Faire un potager sans avoir à retourner la terre repose sur un lien de cause à effet: agir en surface et provoquer des effets en profondeur. Il vous suffit de faire du paillage, c'est-à-dire, déposer sur la surface du sol une couche épaisse de déchets organiques.
Enfoncez le fer de la bêche verticalement, puis faites levier sur le manche pour extraire la motte. Récupérez la terre du premier rang dans une brouette. Pour les rangs suivants, inutile de soulever la bêche et sa motte de terre très haut, il suffit de basculer le fer vers la rangée précédente.
Essentiellement, vous voulez ajouter du sable à la terre de jardin pour améliorer le drainage, rendre le mélange plus léger ou empêcher le sol de s'agglutiner et d'être trop compact.
Si vous n'avez pas de motoculteur pour labourer le sol, vous pouvez utiliser une grelinette ou aérobèche. Cet outil permet d'aérer la terre sans trop d'effort.
- Le compost et les résidus de plantes
Le compost grossier et mûr sert également de paillage, souvent appelé "Mulch", très efficace et nutritif.
épandez sur le sol les déchets plus coriaces (feuilles épaisses, brindilles, petites branches) ; passez une tondeuse dessus, ce qui suffit à les réduire en morceaux ; passez les gros déchets (branches) au broyeur.
La paille est un bon choix car elle est à la fois aérée, très protectrice au niveau thermique, et elle ne forme pas de plaques compactes comme les tontes de gazon. La faim d'azote qu'elle peut provoquer ne dure pas dans le temps puisqu'une fois totalement décomposée l'azote retourne au sol.