Les pots de type Mason sont très pratiques pour ranger les épices. Ils sont durables et s'empilent facilement. On choisit le format qui nous convient, selon nos besoins et l'espace disponible. 2.
Les bocaux trouvent facilement leur place dans la cuisine ! Ils remplaceront tous les emballages papier ou carton classiques et s'installeront sur les étagères à l'intérieur des placards. Très décoratifs, ils seront à l'aise également sur les étagères ouvertes de la cuisine.
Utilisez un plateau tournant à plusieurs étages. Une super astuce pour ranger vos fruits et vos herbes est d'utiliser un plateau tournant à plusieurs étages. Ça permet de gagner de la place et c'est très joli sur un plan de travail. Vous pouvez essayer de le faire vous-même ou en acheter un comme celui-là en acier.
Comment mettre en jardinière les plantes aromatiques ? Vous devez placer des billes d'argile au fond des jardinières ou du gravier. Remplissez la moitié de la jardinière avec du terreau, placez vos plants puis complétez la jardinière avec du terreau . Arrosez généreusement vos plantes aromatiques.
Lorsque le pot de confiture est retourné, la chaleur stérilise cette petite zone. Cela crée une mise sous vide du produit. Si cette étape est bien réalisée, un « pop » caractéristique résonne quand nous ouvrons un pot de confiture.
À l'aide d'une pince, coupez le métal du collier en trop, ou tordez-le jusqu'à ce qu'il casse. Marquez l'endroit du collier où vous planterez la vis plus tard. Cette vis permettra d'attacher le bocal au mur ou sur du bois. Desserrez ensuite le collier pour le fixer sur le support choisi (bois ou mur).
Si votre plat est trop épicé, il suffit d'y ajouter une pincée ou un petit morceau de sucre de semoule. Certains cuisiniers recourent à une cuillerée de miel à la place du sucre.
En général les épices entières ont une date limite de consommation (DLC) ou plutôt une Date de Durabilité Minimale (DDM) de 36 mois lorsqu'elles sont vendues sur le marché européen.
Les épices idéales pour les mélanges
épices : cannelle, citronnelle, coriandre, cumin, curcuma, gingembre, moutarde et paprika. herbes et aromates : basilic, ciboulette, origan, thym, menthe. poivres : les vrais poivres, c'est-à-dire le poivre noir, vert et blanc. piments : si vous les appréciez, alors tous les piments.
Rangement des serviettes de table. Pliez une à une les serviettes de table en quatre, formez une pile par ensemble et nouez le tout à l'aide d'un ruban. Ou glissez les serviettes de table avec la nappe dans un sachet en plastique fermé par un zip.
Comment blanchir des torchons ? + Pour blanchir vos torchons, diluez du percarbonate de soude dans un peu d'eau, puis ajoutez le mélange à votre lessive habituelle avant de passer le torchon en machine. Si vous ne possédez pas de percarbonate, le jus de citron fera également des miracles !
Une astuce consiste par exemple à doubler la surface de rangement de ses placards en y insérant des étagères supplémentaires pour ne pas perdre de place en hauteur. Les objets tels que les tasses ont ainsi un espace de rangement optimisé plutôt que d'encombrer le plan de travail.
Si le couvercle reste bien collé au bocal, c'est OK! Si ce n'est pas le cas, il est possible que ce soit la rondelle en caoutchouc qui pose soucis. Pour les bocaux avec couvercle FLIP, c'est la pastille de contrôle qui vous aidera. Si la stérilisation a bien été menée, l'indicateur est tourné vers l'intérieur du pot.
En revanche, certaines combinaisons sont à éviter. C'est le cas : Du wasabi : cette plante aromatique privilégie un milieu particulièrement humide que d'autres espèces aromatiques ne peuvent supporter ; De la menthe : cette plante risque d'envahir les autres espèces.
Dans quel sol cultiver le thym
Le thym se plait en sol sain, léger, sableux, plutôt sec, même caillouteux, pauvre et calcaire.