Pour préserver son foie, les aliments gras et les sucres rapides sont à bannir au maximum. De même, mieux vaut éviter les aliments transformés. « Quelques jours avant les repas de fête, optez plutôt pour du poulet et des légumes vapeur. Vous pouvez aussi cuisiner des aliments en papillotes », liste la diététicienne.
Buvez 1,5L à 2L d'eau par jour
Il est donc important de bien boire, à savoir entre 1,5L et 2L d'eau par jour, pour que le foie puisse faire son travail correctement et éliminer les déchets. C'est pour cette raison qu'il est particulièrement important de boire beaucoup d'eau lorsque l'on consomme de l'alcool.
Le vin et une consommation ancienne moins délétères
Le risque était d'autant plus important que la consommation d'alcool était récente, c'est-à-dire chez les plus âgés (40-59 ans). Le type d'alcool consommé a aussi une influence. Le vin s'est avéré moins délétère pour le foie que la bière et les alcools forts.
Premier bon réflexe à adopter : « Commencer sa journée en buvant le jus d'un demi-citron pressé avec de l'eau tiède », conseille le nutritionniste. Autre recette pour nettoyer son foie : une cure de radis noir, frais ou en gélules.
Pourquoi faire une cure détox avant les fêtes ? Faire une cure de détox, c'est le meilleur moyen de préparer son organisme aux excès de Noël… Au fil des semaines et des mois, notre organisme emmagasine un nombre incalculable de toxines et d'impuretés.
Pressez un citron dans un grand verre d'eau tiède à chaude et buvez le à jeun. Patientez au minimum 30 minutes avant de prendre votre petit déjeuner pour laisser le temps au citron de faire son travail : épurer le foie. Et enfin, l'artichaut, qui stimule la production de la bile et aide à éliminer les toxines du foie.
Une érythrose faciale (gonflement et rougeur du visage), parfois de la couperose témoignent d'une consommation d'alcool excessive. Si c'est une personne plus proche de vous, comme votre conjoint, observez-le intimement.
L'alcool favorise la graisse du ventre
Beaucoup de personne ignorent cela, mais l'alcool est grand facteur de prise de graisse superflue au niveau du ventre. La consommation de l'alcool favorise grandement l'accumulation des graisses au niveau de l'abdomen surtout chez les grands consommateurs de bière.
Faire une cure de citron
Boire un jus de citron dilué dans de l'eau tiède tous les matins permet de détoxifier l'organisme et de nettoyer le foie. En stimulant la production de la bile, le citron aide le foie.
Mettre le foie au repos et de l'aider à évacuer toutes les toxines est alors salutaire. Pour ce grand nettoyage, ayez le réflexe de boire toute la journée de l'eau (Hépar) avec un jus de citron frais. Éviter pendant cette période le café, le sucre, les œufs, les charcuteries, les graisses et surtout l'alcool.
Des pâtes feront parfaitement l'affaire, on peut aussi choisir du riz ou encore des pommes de terre. Cela évitera que l'alcool n'épuise toutes les réserves d'énergie que l'on a dans notre corps. Et pour finir, pour être sûr de bien tenir toute la soirée, on ajoute à notre repas des légumes riches en vitamine B.
Une cuillère d'huile d'olive avant de boire
"Les molécules de gras peuvent ralentir l'absorption d'alcool, mais cela ne vas pas éviter d'avoir mal à la tête le lendemain.
Avant de sortir, mangez correctement.
Si vous buvez avec l'estomac vide, vous sentirez les effets de l'alcool bien plus vite et votre soirée se terminera peut-être bien tôt. Si vous mangez bien et que vous buvez plein d'eau avant de sortir, votre corps réduira la vitesse d'absorption de l'alcool que vous buvez.
Ainsi, une personne est considérée alcoolique lorsqu'elle consomme de façon régulière, voire journalière : plus de 3 verres par jour si c'est un homme ; plus de 2 verres par jour si c'est une femme.
L'alcool a des effets inflammatoires sur le corps et sur la peau. Il est en effet un puissant vasodilatateur qui agit très rapidement sur les petits vaisseaux du visage.
Les fruits rouges, comme le cassis, la myrtille ou la fraise, sont particulièrement riches en vitamine C. "Ils seraient bénéfiques pour améliorer la santé du foie et agir contre l'oxydation des cellules, notamment celles du foie", indique le Professeur.
Pour éliminer les toxines et régénérer le foie en douceur, il faut : Éliminer les laitages, les produits raffinés trop gras et trop sucrés, les excitants (alcool, café, tabac…) ou encore les grillades. Privilégier les aliments riches en fibres (légumes crucifères comme le chou-fleur, le brocoli...), de préférence crus.
Tisane détox n°1 : infusion citron, gingembre et menthe
Le citron et la menthe, quant à eux, stimulent tous les deux la production de bile, ce qui facilite la digestion et participe à l'évacuation des toxines. Consommer ces trois ingrédients en infusion est idéal pour nettoyer votre corps !