La dose de cuivre recommandée est de 1,5 à 3 mg par jour, en tenant compte de celui contenu dans les aliments. Le fer, le zinc et le molybdène diminuent l'absorption du cuivre par l'intestin. C'est pourquoi les compléments contenant ces substances ne doivent pas être pris en même temps.
Le cuivre oligo-élément se trouve le plus souvent sous forme de solution liquide, à prendre à jeun, avant les repas. Il est généralement conseillé de faire des cures de cuivre de deux à trois mois, en ne dépassant pas la dose d'1,25 mg par jour.
Il contribue à la formation des défenses immunitaires. Il joue un rôle dans le métabolisme du glucose. Il joue un rôle dans la régulation des neurotransmetteurs, car il est cofacteur lors des réactions de synthèse de la noradrénaline. Il contribue ainsi au fonctionnement normal du système nerveux.
Aliments riches en cuivre
De façon générale, les sources de cuivre alimentaire sont les abats, les fruits der mer, les noix et les graines. Il y en a également dans les céréales à base de son de blé, les légumineuses ainsi que dans les produits céréaliers complets.
Symptômes de la carence en cuivre
On peut ressentir une faiblesse musculaire. Certaines personnes deviennent confuses, irritables et légèrement déprimées. La coordination est perturbée. Le syndrome de Menkes, une maladie génétique, entraîne un déficit intellectuel sévère, des vomissements et une diarrhée.
Le cuivre et le zinc sont tous deux des oligo-éléments essentiels. Ils sont nécessaires à l'organisme pour produire des hormones et maintenir les fonctions corporelles telles que le système immunitaire et la capacité de reproduction.
Les besoins en cuivre
Les besoins quotidiens sont estimés à 1,3 mg pour les hommes adultes et à 1 mg pour les femmes adultes. Il est recommandé d'augmenter de 0,2 mg l'apport en cuivre pour les femmes enceintes ou allaitantes.
Légumes et fruits : champignons de Paris crus (0,54 mg), avocat (0,53 mg), raisin sec (0,438 mg), pruneau (0,424 mg), mâche (0,4 mg), noix de coco fraîche (0,378 mg), carotte cuite (0,369 mg), abricot séché (0,306 mg), figue séchée (0,265 mg)…
Le cuivre contribue également à l'équilibre hormonal, régulant les sécrétions de la thyroïde, de l'hypophyse et des glandes corticosurrénales. Il a aussi une action dermatologique, intervenant dans les problèmes de pigmentation de la peau en cas de vitiligo ou de psoriasis.
Les prises intentionnelles de fortes doses de cuivre peuvent provoquer des dommages aux reins et au foie et même la mort. On n'a pas encore déterminer si le cuivre était cancérigène.
Mode d'emploi et posologie du médicament OLIGOSOL ZINC-CUIVRE. La solution est prise par voie sublinguale de préférence le matin à jeun ou éventuellement 15 minutes avant un repas ou le soir au coucher : garder le contenu de l'ampoule sous la langue 1 à 2 minutes avant de l'avaler.
Le Cuivre, tellement essentiel à une santé équilibrée, agit sur les problèmes d'arthrose, les rhumatismes, et peut constituer une aide précieuse dans le syndrome du canal carpien.
30 % du cuivre est absorbé au niveau du tube digestif. Mais ce taux dépend aussi de la présence de substances alimentaires pouvant modifier son absorption : ainsi les acides aminés augmentent son absorption tandis que le zinc ou les phytates (aliment contenant du phosphore, d'origine végétale) la diminuent.
Particulièrement efficaces pour lutter contre la fatigue. Booster le système immunitaire. Grâce à ses propriétés antioxydantes, le cuivre aide aussi à prévenir le vieillissement cellulaire. Action bénéfique sur le système nerveux (réduction de la douleur, digestion…) et sur le stress.
Les abats, les coquillages, les noix, les légumes et les fruits secs ainsi que les céréales complètes sont les aliments les plus riches en cuivre. La moitié du cuivre que nous ingérons est absorbée par notre organisme. L'excès (par rapport à nos besoins) est éliminé dans la bile.
Les causes d'une carence en cuivre
Il en est de même avec la prise prolongée de compléments alimentaires contenant du zinc, avec le tabac mais également d'autres substances inhibitrices, notamment, lorsque l'apport en vitamine C, en zinc et en calcium est trop important.
L'efficacité du Cuivre face aux douleurs articulaires est liée à ses puissantes propriétés anti-inflammatoires (3, 4). Il est aussi indispensable à l'activation de la superoxyde dismutase (SOD) impliquée dans la lutte contre les radicaux libres qui s'accumulent dans les articulations.
Diagnostic de l'excès de cuivre
Les médecins mesurent les taux de cuivre et de céruloplasmine dans le sang ou dans l'urine.
Indications : pourquoi le prendre? Utilisé comme modificateur du terrain en particulier au cours d'états infectieux et viraux, d'états grippaux, au cours d'affections rhumatismales inflammatoires et au cours de l'arthrose.
*Les vitamines B (sauf B9) et le magnésium contribuent au métabolisme énergétique normal ; la vitamine B9 aide à réduire la fatigue ; la vitamine C favorise le fonctionnement normal du système immunitaire ; le zinc agit en faveur d'un fonctionnement cognitif normal.
Consommer des aliments riches en zinc réduirait le temps d'endormissement et améliorerait la qualité du sommeil. Le zinc est un minéral essentiel qui joue un rôle important à de multiples niveaux dans l'organisme.