Teku, Calice, Flûte, Chope ou encore Pinte, la variété de verres à bière est presque infinie.
Par abus de langage, on appelle parfois chope tout contenant pouvant servir à boire de la bière, mais le terme de chope désigne en fait un verre d'une contenance d'un demi-litre (50 cl). En France, pour cette contenance, on parle également de baron, de distingué, de mini-chevalier ou plus communément de pinte.
Grand récipient cylindrique à anse, pour boire de la bière.
Pintes et chopines
« correspond à l'unité du système de mesure impérial appelée chopine au Canada, et pinte dans l'ensemble de la francophonie ». Mais parfois, il correspond au contenu d'une grande cannette de bière américaine, c'est-à-dire 473 ml (chopine américaine: 16 onces liquide).
Ce soir, au bar, vous allez peut-être commander un demi de bière mais le serveur vous apportera 25 cl et non un demi-litre. Étrange, n'est-ce pas ? On vous explique pourquoi ! C'est une déformation de demiard, le nom d'une unité de volume utilisée en France au Moyen-Âge, égale à environ 25 cl.
Le demi de bière en France correspond à un quart de litre environ, 25 centilitres, pas à un demi-litre, qui correspond plutôt à la pinte.
Avant le système métrique, la pinte n'avait pas la même mesure d'une région à l'autre. Celle de Paris valait 952,146 ml, tandis que la pinte américaine vaut toujours 0,4732 litre. Sa cousine britannique est protégée depuis 1698 par une loi qui stipule que le récipient doit contenir 0,56826 litre.
Pour commander une bière, vous avez le choix entre les bières en bouteille et les bières pressions. Dans les deux cas, il faut dire la marque de la bière. Par exemple vous dîtes : “un demi, s'il vous plaît.” Le serveur va vous proposer un choix de plusieurs bières. Il faut bien écouter.
Verre de bière d'une contenance d'environ 12,5 cl.
La mignonnette est une petite bouteille publicitaire en verre ou en céramique contenant entre 2 et 9 cl d'alcool.
33cl : Appelé Gourde en Belgique mais n'a pas de nom précis en France. 50cl : Appelé Pinte, Distingué, Véritable, Baron, Mini Chevalier, Chope ou encore Sérieux. 100cl : Appelé Chevalier, Parfait, Double Pinte ou Formidable (A noter qu'en Allemagne c'est la fameuse Mass que l'on trouve à Oktoberfest).
Verre de vin ou de bière d'une contenance équivalent à la moitié d'un demi, soit 12,5 centilitres.
Définition de pub nom masculin
(pays anglo-saxons) Établissement public où l'on sert de la bière et autres boissons alcoolisées. en France Bar, brasserie imitant un tel établissement. Des pubs.
Les « pots » à bière reçurent un couvercle en étain, donnant ainsi naissance à la chope. On dit aussi que le couvercle servait à empêcher les insectes de se noyer dans le liquide… Quoi qu'il en soit, le nom chope provient de l'alsacien schoppe qui signifie « grand verre à bière ».
Le corps humain contient 5 à 6 litres de sang. Si tu ingurgites 2 pintes en 1 heure il te faudra attendre 2h40 avant de prendre le volant (ou 4h00 en cas de permis probatoire). Moralité : la patience est ton amie dès lors que tu consommes.
Pour les petits estomacs, il existe un autre format que la pinte, servi dans les Irish Pub d'Irlande. Les plus raisonnables d'entre vous pourront ainsi commander ce que l'on appelle la « Half Pint », l'équivalent d'une demie-pinte de bière standard…
Ces chiffres peuvent être très sensiblement augmentés chez certains sujets : pour les plus minces, les femmes ou les personnes âgées, chaque verre peut représenter un taux d'alcoolémie de 0,30 g. Par exemple : après deux verres de bière (type demi)
Pour des raisons évidentes de gestion de stock, il serait normal de faire des canettes de 25 cl ( 4 canettes = 1L ) ou de 50 cl ( 2 canettes = 1L ). Alors, les vendeurs ont trouvé la solution du 33 cl, un très bon compromis : 3 canettes = 1 L ( à peu près ).
Demi-litre désigne l'unité de mesure correspondant à la moitié d'un litre, soit cinquante centilitres.
La girafe est composée d'un cylindre transparent accueillant 1 à 5 litres. Il est monté sur un présentoir muni d'un ou plusieurs robinets, afin d'assurer la distribution du contenu. La forme du cylindre, nettement plus long qu'il est large, donne son nom au récipient, par analogie avec l'animal girafe.
Le "demiard" est une mesure de capacité pour les liquides, ou plus simplement dit une unité de volume utilisée en France au Moyen-Âge. Elle correspond à la moitié d'une "chopine" soit à peu près un verre de 25 cl.
Pour la bière nous conseillons 1 litre / personne adulte. Soit 1 fût de 10L = 10 personnes et un fût de 30L = 30 personnes. Néanmoins, cette préconisation peut dépendre du format de votre événement (juste une soirée ou tout un week-end).
Alcool ne rime pas avec goût
C'est ainsi qu'on en est venu à parler de bières de soif. Pilsner, Session IPA, Gose, Berliner weisse, ale sure aux fruits, voilà toutes des bières qui étanchent la soif et qui se caractérisent généralement par un faible taux d'alcool.