Sélectionnez les concombres les plus vigoureux. Coupez les en deux, puis à l'aide d'une cuillère, récupérez les graines. Trempez-les dans un peu d'eau toute la nuit, cela permet au reste de pulpe de se détacher facilement. Le lendemain, passez à la tamis puis rincez à l'eau claire.
Coupez votre concombre dans la longueur, puis à l'aide d'une cuillère, grattez le cœur pour le débarrasser de ses pépins. Si vous n'aimez pas le gaspillage, utilisez cette partie très riche en vitamines et minéraux dans une recette beauté. Économique, pratique et très efficace !
Graines-semences.com vous propose 2 variétés de concombre :
C'est une variété ancienne très productive et résistante.
Le concombre peut être auto-fécondé : une fleur femelle peut être fertilisée par du pollen provenant d'une fleur mâle de la même plante. Cependant, les fécondations croisées sont prédominantes : la fleur femelle est fertilisée par du pollen provenant de différentes plantes de la même variété ou d'une autre variété.
De février à avril, semez les graines de concombre en poquets, dans des godets, gardés dans la maison ou sous serre chauffée. Repiquez un mois plus tard dans des godets individuels plus grands. Plantez fin mai en pleine terre, en extérieur.
Si vous semez sous abri, vous pouvez commencer dès mars-avril. Pour le semis en place ou la plantation, opérez aux alentours de la mi-mai. L'essentiel est que le risque de gelées soit écarté : à partir d'avril dans les régions du sud, fin mai début juin pour les régions plus fraîches.
Les plantes à éloigner de la tomate
Les plantes également de la famille des Solanacées, comme la pomme de terre, l'aubergine (Solanum melongena), le poivron, ne font pas bon compagnonnage avec la tomate. Leur ennemi commun est le mildiou, notamment lorsque les étés sont humides.
Les concombres portent sur le même pied des fleurs mâles – au bout d'un long pédoncule – et des fleurs femelles dont l'ovule renflé sous la corolle est bien visible. Les fleurs mâles arrivent souvent à l'avance. Pour réussir à obtenir des fruits, il faut que les fleurs soient pollinisées.
Les températures peuvent aussi influencer la présence de fleurs mâles/femelles. Des températures très chaudes encouragent l'apparition de fleurs mâles, tandis que les températures plus fraiches sont gagnantes pour les fleurs femelles. Les étés caniculaires peuvent ainsi réduire la pollinisation des concombres.
sol trop froid ou milieu de culture trop froid. Sécheresse. Erreur sur la profondeur de semis. Les semences ne sont pas assez humidifiées.
Démarrage de semis à l'intérieur
Remplissez les pots avec du terreau d'empotage de qualité et arrosez généreusement. Ensuite, laissez les pots se drainer jusqu'à ce qu'ils soient uniformément humides. Plantez deux ou trois graines de concombre dans chaque pot, puis recouvrez-les d'environ 2,5 cm de terreau d'empotage.
Faut-il vraiment manger du concombre tous les jours ? Si on se pose cette question, la réponse est oui ! On peut manger du concombre tous les jours sans souci car il a de nombreux bienfaits pour l'organisme.
Le concombre est naturellement gorgé d'eau. Pour le rendre plus croquant, le procédé traditionnel consiste à le faire "dégorger" : lui faire rendre de l'eau en le couvrant largement de sel (qui attire l'eau). Mais sa texture devient alors pulpeuse, un peu comme une pastèque.
Pour les concombres, l'engrais bio complet en granulés est la formule la plus économique. On peut l'appliquer lors de la préparation du terrain, avant semis ou plantation. En cours de culture, on peut fertiliser par arrosage. Pour cela, il faut tremper l'engrais préalablement pendant 24 heures.
Il suffit d'insérer un petit pinceau ou un coton-tige dans une fleur mâle (facile à reconnaître, car elle n'a pas d'ovaire à la base) pour ramasser du pollen jaune, puis de l'enfoncer dans le centre d'une fleur femelle (elle aura un ovaire à la base), touchant ainsi au stigmate.
Un pied produit de 12 à 15 concombres.
Si tous vos pieds de courgettes ne font que des fleurs mâles, votre terre n'est peut-être pas assez riche. Si vous voyez des mini-courgettes apparaître à la base des fleurs sans qu'elles n'arrivent jamais à maturité, c'est que la fleur n'a pas été pollinisée. La pollinisation est indispensable pour une bonne récolte.
Le concombre appartient à la famille des cucurbitacées, au-delà de sa fructification, ses fleurs sont comestibles. Floraison: Cette plante offre des fleurs jaunes, de juillet à septembre. Goût et saveur: Les fleurs ont une délicate saveur de concombre.
Tout d'abord, on étête les plants au-dessus de la deuxième vraie feuille , pour produire des branches secondaires. Ensuite, une deuxième taille sur les nouvelles tiges peut-être effectuée, au dessus de la troisième feuille. Enfin, une dernière coupe à une feuille au dessus de chaque fruit permet de les faire grossir.
Planter du basilic au pied des tomates peut être une solution intéressante et naturelle pour chasser les nuisibles dont sont régulièrement victimes les tomates. En plus, cette plante aromatique a un pouvoir protecteur contre les maladies telles que le mildiou.
Après avoir été semés en mai, les plants de concombre doivent être taillés pour leur permettre de fructifier. Lorsqu'ils présentent trois à quatre feuilles, il faut pincer la tige au-dessus de la deuxième feuille. Il convient ensuite d'attendre que les fruits apparaissent pour n'en garder que 4 par branche.