Fichez deux piquets dans le sol au pied du plant de tomate, en les inclinant de quelques degrés vers l'extérieur. Faites grimper sur chaque piquet un bras du pied de tomate. Ainsi ouvert, le cœur de la plante est bien aéré, il profite plus de la lumière du soleil. Résultat : une production doublée sur le pied.
De nombreuses astuces naturelles existent pour booster et stimuler leur croissance. Par exemple, vous pouvez utiliser du marc de café, un engrais organique qui contient de l'azote. Vous pouvez également incorporer des coquilles d'oeufs broyées pour apporter un peu de calcium.
Pour les tomates, on conseille le tuteurage simple avec une tige de bambou. Le tuteur en bois est aussi conseillé pour sa solidité. Mais rien ne vous empêche de choisir un tuteur en acier.
Il s'agit d'une technique sans palissage. Pour autant, on ne laisse pas le plant courir sur le sol où les fruits pourriraient. Installez un cageot en bois au pied du plant de tomates pour l'isoler de la terre. Pensez à installer le tuteur, dans l'idéal, avant de planter les tomates pour éviter d'abîmer leurs racines !
En plus de la taille des gourmands, l'étêtage de la tomate va permettre, lorsque la température baisse en fin de saison par exemple, de limiter le nombre de fleurs : la plante va alors concentrer ses efforts à faire mûrir les fruits déjà gros.
il va falloir commencer par couper la tête de la tige principale, ainsi que des tiges secondaires. On appelle cette action “étêter”. Au-delà de stopper la croissance des tomates et gagner de la place, vos pieds de tomates vont concentrer leurs efforts à faire grossir et murir les tomates déjà présentes sur le plante.
Les tomates produiront moins de fleurs et donc moins de fruits quand elles poussent à l'envers. C'est le cas pour presque toutes les plantes. Les hormones qui stimulent la floraison s'accumulent dans les tiges dressées et diminuent dans les tiges retombantes.
La réponse est oui ! Il n' y a aucun danger à utiliser du marc de café en tant qu'engrais pour favoriser la production des tomates. Attention cependant à ne pas en mettre en excès : comme tout engrais, l'excès de produit peut « tuer » et brûler les racines des plantes.
Le cycle de croissance de la tomate
La durée de vie d'un plant de tomates sous serre est de 5 mois : mai, juin, juillet, août et septembre.
Par températures modérées, arrosez le matin, afin d'éviter un coup de froid pendant la nuit. Par temps chaud, arrosez plutôt le soir, afin que vos plants bénéficient de la fraîcheur toute la nuit.
Semez les graines d'un demi-centimètre de profondeur et espacées de 2,5 cm, soit environ deux ou trois graines par pot. Couvrez les graines avec le terreau et étiquetez les pots avec les noms des variétés. Pour arroser les graines, placez les pots dans un récipient d'eau.
On rebouche les trous, on tasse et on arrose, c'est terminé ! Les premières pousses de tomate pointeront le bout de la tige au bout de quelques jours et après quelques semaines, les plants de tomates pourront être repiqués ou replantés en pleine terre.
Il est important d'observer les plants régulièrement pour détecter les symptômes d'un mauvais arrosage des tomates. Des feuilles flétries ou des taches noires (le cul noir de la tomate) pourront indiquer un stress hydrique, alors que si vos fruits sont fendus, cela serait dû à un excès d'eau.
Les plantes à éloigner de la tomate
Les plantes également de la famille des Solanacées, comme la pomme de terre, l'aubergine (Solanum melongena), le poivron, ne font pas bon compagnonnage avec la tomate. Leur ennemi commun est le mildiou, notamment lorsque les étés sont humides.
Limitez la hauteur de votre plant à un mètre maximum. Étêtez la tige principale au dessus des grappes de fruit.
Pour avoir de belles tomates, mieux vaut réussir l'arrosage. Arrosez à peu près tous les jours, à raison d'un litre d'eau par jour, et par plant, notamment quand il fait chaud et sec ! Plutôt que de se munir d'un arrosoir, mieux vaut opter pour un kit d'irrigation en goutte-à-goutte bien réglé.
Quel que soit l'état de mûrissement de vos tomates, enlever les feuilles situées tout en bas du pied, surtout celles qui sont en contact avec le sol. L'humidité y est plus importante, et elle risque d'entraîner l'apparition de maladies qui gagneraient vite les fruits.
Après la récolte des fruits, les plants ne sont plus censés repousser l'année suivante. En cultivant sous serre et en procédant à du bouturage, il est possible de prolonger la vie du plant jusqu'à deux ans.
Elle détruit les spores du champignon responsable du mildiou au moment de leur germination, avant qu'ils ne pénètrent dans les cellules de la plante. Le cuivre s'applique donc en pulvérisation sur l'ensemble de la plante.
Achetez du grillage pour béton (utilisé dans la préparation du béton armé), offert dans toute quincaillerie. La forme standard a des mailles de 10 à 15 cm (parfaites pour pouvoir y passer la main à la récolte) et de 120 cm à 180 cm de largeur. Coupez-le ou faites-le couper en «feuilles» de 180 cm de longueur.
Très faciles d'utilisation, ces tuteurs en forme de spirale peuvent être plantés directement au sol et les pieds de tomates n'ont pas besoin d'être liés pour les faire grimper. Enroulez les pieds de tomates autour des tuteurs.